Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

У прагненні схуднути не варто обмежувати себе у всіх улюблених продуктах. Є група ласощів, які в помірній кількості не зашкодять фігурі. Відповідь на питання, чи можна насіння на дієті, позитивний, адже всього 20-30 грам ядер збагатять організм якісними білками, жирами і вуглеводами. Однак вам доведеться рахувати калорії, щоб забезпечувати такий необхідний для схуднення дефіцит енергії.

Корисні властивості насіння

У наших краях особливо популярно насіння соняшнику і гарбуза, рідше льону, кунжуту, кмину. Користь насіння:

  • Швидко притупляють почуття голоду, оскільки відрізняються високою енергетичною цінністю - близько 500 ккал. Це властивість допомагає ефективніше боротися із зайвою вагою. Також за допомогою ядерець можна чисто психологічно вирішити проблему переїдання - краще повільно клацати ці ласощі, ніж постійно жувати іншу їжу.
  • Приводять у норму роботу травної системи. Гарбузове насіння мають протипаразитарною властивістю, відповідають за очищення кишечника.
  • Ці калорійні ядерця корисно вживати при патологіях жовчовивідних шляхів, печінки, атеросклерозі.
  • Корисні речовини (білки, цинк, магній, вітамін Е, поліненасичені жири) роблять волосся і нігті красивими, здоровими, сильними, регулюють діяльність нервової системи, потрібні для росту м'язів.
  • Борються з поганим настроєм, є антистресовим продуктом. Багато людей, що кидають палити, знаходять відраду в ядрах соняшнику.
  • Чи шкідливі насіння для фігури? Так, якщо їх частка в раціоні занадто велика. Якщо ж ви з'їдаєте всього 20 г ядер, враховуючи добову калорійність свого меню, то нічого страшного не станеться.

Хімічний склад насіння соняшнику

Чи можна лузати насіння під час дієти, ви вирішите самі, дивлячись на співвідношення БЖУ, енергетичну цінність, насиченість вітамінами, макро- і мікроелементами. Жменя продукту може замінити сніданок або перекус в першій половині дня. На вечерю краще вибрати іншу їжу. Хімічний склад насіння соняшнику (на 100 г):

  • Білки - 21 г, жири - 53 г, вуглеводи - 11 г.
  • Вітаміни: Е (208% від добової норми), В1 (123%), РР (79%), В6 (67%), В9 (57%), В2, В4 і В5 - незначна кількість.
  • Макроелементи: магній (79% від добової норми), фосфор (66%), кальцій (37%), калій (26%), натрій (12%).
  • Мікроелементи: марганець (98% від добової норми), селен (96%), цинк (42%), залізо (34%).

Хімічний склад насіння гарбуза

Цей смачний продукт теж є джерелом корисних для здоров'я речовин. Ядра гарбуза благотворно впливають на метаболізм, загальне самопочуття, процеси травлення. Склянками з'їдати їх не варто, а трохи поласувати можна. Хімічний склад насіння гарбуза (на 100 г):

  • Білки - 30 г, жири - 49 г, вуглеводи - 11 г.
  • Вітаміни: РР (25% від добової норми), В1 (18%), В5 (15%), В9 (15%), Е (15%), В2, В4, В6, С, К - менше 10%.
  • Макроелементи: фосфор (154% від добової норми), магній (148%), калій (32%), кальцій (5%).
  • Мікроелементи: марганець (227% від добової норми), мідь (134%), цинк (65%), залізо (49%). Таких важливих для організму йоду і кремнію в насінні гарбуза немає.

Чи можна їсти насіння при схудненні

Під час втрати ваги організм як ніколи потребує корисних речовинах, які допомагають системам нормально функціонувати. Щоб не набрати надлишкову масу тіла, стежте за енергетичною цінністю раціону - число калорій повинно бути на 10% менше енерговитрат організму. Хочете їсти насіння при дієті, враховуйте їх внесок в добову калорійність їжі. Краще вживати ядра до обіду, щоб отримана енергія не перетворилася в жирову масу.

Насіння соняшнику при схудненні

При надмірній вазі в харчуванні повинні переважати білкові продукти, овочі і складні вуглеводи. Чи можна насіння на дієті, чи принесуть вони користь? Соняшникове ядра з'їжте в сирому вигляді, а смажений продукт залиште до кращих часів. Ви не будете одужувати від насіння, якщо його кількість не перевищить 20-30 г в день. Ядра перетравлюються близько двох годин, завдяки чому на цей час ви можете забути про почуття голоду.

Насіння соняшнику для схуднення виступають підтримує продуктом. Популярна смакота і в сфері бодібілдингу. Ядра багаті на амінокислоту аргінін, яка стимулює постачання м'язів кров'ю. Продукт містить чимало бетаина, що відповідає за здоров'я суглобів і печінки. Якщо ви інтенсивно займаєтеся спортом, обов'язково включайте соняшникові ядерця в раціон, щоб домогтися здорового схуднення.

Калорійність насіння соняшнику

За цим показником продукт прирівнюється до плитки шоколаду, 750 г відвареного рису або макаронів. Чи можна поправитися від соняшникового насіння? Посудіть самі, дивлячись на енергетичну цінність продукту. Калорійність насіння соняшнику в сирому вигляді становить 520 ккал. Жменя смаженого продукту буває «важче» свинячого шашлику - до 700 ккал / 100 г. Про струнку фігуру тут мови і не йде.

Гарбузове насіння при схудненні

Обмежуючи себе в улюблених шкідливих ласощах, ви зможете скинути вагу, але ризикуєте бути в поганому настрої на весь період дієти. Гарбузове насіння при схудненні можуть поліпшити ситуацію. Вони містять амінокислоту L-триптофан, яка розщеплюється на серотонін і ніацин. Ці дві речовини відповідають за хороший емоційний стан і якісний сон. Відгуки знаючих людей стверджують, що неспішне клацання насіння гарбуза допомагає на якийсь час забути про бажання наїстися заборонених продуктів і підтримує стабільну почуття ситості.

Калорійні чи гарбузове насіння

Вживайте продукт з шкіркою - в ній містяться всі корисні компоненти. Навіть невелика кількість ядер забезпечить добову норму фосфору, марганцю, міді. Чи можна погладшати від насіння? Зміни фігури в гіршу сторону стануть помітні, якщо ви будете регулярно з'їдати більше 50-100 г ядерець за добу. Калорійність гарбузового насіння:

  • сирих - 357 ккал / 100 г;
  • сушених - 541 ккал / 100 г;
  • смажених - 600 ккал / 100 г.

Дієта на насінні

Найкраще на цей продукт влаштовувати розвантажувальні дні, так можна схуднути без ризику для шлунково-кишкового тракту. Фахівцями ще розрекламована так звана зерняткових дієта. Це монодиета, під час якої ядра дозволяється їсти без обмежень. Тривалість курсу - максимум тиждень, в ідеалі - не більш трьох днів. Втрата ваги складає 5-7 кг. Більш щадна дієта допускає вживання злакових каш на сніданок. Правила схуднення:

  • Вживайте велику кількість води - мінімум 2 л.
  • На обід їжте ядра соняшника, на вечерю - гарбузове. Віддавайте перевагу сирому або посушенному в духовці продукту.
  • При виході з зерняткових дієти додавайте в раціон по одному овочу кожен день. На сьому добу вводите ягоди, фрукти. З 10-го дня дозволено їсти м'ясо.

Відео: насіння при схудненні

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Краса