Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Гастрит і виразкова хвороба найчастіше виникають у людей з підвищеною кислотністю шлункового соку. Вона залежить від концентрації соляної кислоти, чию вироблення контролюють робота вегетативної нервової системи, моторика стінок шлунка, раціон харчування. Стреси, недосипання, захоплення жирною їжею - основні причини її більш активного синтезу.

Нормальні показники кислотності

Для перевірки стану шлункового соку використовується переважно діагностика ацідогастрометров з зондом і датчиками. Нейтральне середовище - це 7, 0 pH-одиниць, цифри менше говорять про закислення, більше - про защелачивании. Нормативні показники кислотності шлунка залежать від конкретного відділу, активності органу:

  • Просвіт тіла шлунка (натще) - 1, 5-2, 0 pH.
  • Антральний (нижній) відділ - 1, 3-7, 4 pH.
  • Епітеліальний шар (в глибині) - 7, 0 pH.
  • Епітеліальний шар (на поверхні) - 1, 5-2, 0 pH.
  • Стравохід - 6, 0-7, 0 pH.
  • Мінімальні і максимальні цифри (загальні) - 0, 86-8, 3 pH.

Фактори, що впливають на процес вироблення соляної кислоти

У слизовій оболонці шлунка на дні і тілі присутні парієнтальні (обкладувальні) клітини фундального залоз, які відповідальні за синтез соляної кислоти з однаковою концентрацією протягом усього часу - 160 ммоль / л. Створення правильного рівня кислотності шлункового соку необхідно для перекладу пепсиногена в пепсин: фермент, який відповідає за перетравлення їжі. Додатково завдяки соляній кислоті:

  • розщеплюються білки і поліпшується їх всмоктування в тонкому кишечнику;
  • відбувається обмін, засвоєння заліза;
  • усуваються патогенні мікроорганізми;
  • регулюється загальний кислотно-лужний баланс;
  • здійснюється збудження панкреатичної секреції (стимуляція діяльності підшлункової залози).

Крім соляної кислоти, шлунковий сік містить слиз, гормон гастрин, невелика кількість мінералів, органічних компонентів, травні ферменти (пепсин, гастриксин). Зміни процесу її секреції з розвитком підвищеної кислотності можуть викликати:

  • коливання рівня гастрину (відповідає за 2-гу фазу вироблення), холіцестокініна-панкреозимина;
  • зміни числа функціонуючих парієтальних клітин;
  • характер спожитої їжі (поки шлунок перебуває в стані спокою, вироблення СК мінімальна);
  • діяльність вегетативної нервової системи (відповідає за 1-у фазу секреції - цефалическую, при зіткненні з запахом, смаком, виглядом їжі);
  • порушення роботи антрального відділу шлунка, де присутні клітини, які синтезують соматостатин (гормон, блокуючий вироблення СК).

Причини підвищення кислотності в шлунку

Офіційна статистика повідомляє, що у вагітних жінок і дітей (переважно підлітків) проблему підвищеної кислотності шлунка діагностують частіше. Під час очікування дитини причинами виступають тиск матки на внутрішні органи, коливання гормонального фону - після пологів ситуація повертається в норму. У дітей винні психоемоційна нестабільність, їжа на бігу і особливості раціону (фастфуд, солодощі). За характером появи все причини до виникнення підвищеної кислотності можна поділити на 2 групи:

  • екзогенні (зовнішні);
  • ендогенні (внутрішні).

зовнішні

Найпоширеніші причини підвищеної кислотності шлунка і легко усуваються (без тривалого медикаментозного лікування) - зовнішні, у виникненні яких винен сам пацієнт:

  • хронічні недосипання, незбалансований режим роботи і відпочинку;
  • підвищена емоційна лабільність (на тлі порушень роботи нервової системи при стресах, неврозах, психоемоційних потрясіннях);
  • шкідливі звички (алкоголь, куріння);
  • опікові ушкодження слизової шлунка;
  • неправильне харчування - фастфуд, жирні, смажені страви, зловживання гострим, маринованим, солоним, копченим, суворі дієти, великі проміжки між прийомами їжі, переїдання;
  • тривалий прийом гормональних медикаментів, цитостатиків, нестероїдних протизапальних засобів, ацетилсаліцилової кислоти, антибіотиків;
  • авітаміноз (підвищений ризик коливань кислотності при нестачі вітамінів А, С);
  • надлишковий прийом кальцію (або внутрішньовенне введення).

внутрішні

Більш небезпечними і складно піддаються усуненню причинами підвищеного рівня кислотності в шлунку є спадкова схильність і такі стани:

  • порушення обмінних процесів;
  • онкологічні захворювання шлунково-кишкового тракту, особливо гастринома - пухлина підшлункової залози, надмірно виробляє гастрин;
  • зміни гормонального фону (статеве дозрівання, вагітність, менопауза);
  • хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту (рефлюкс-езофагіт, гастрит, виразкова хвороба);
  • паразитарна інвазія;
  • активність бактерій H. pylori (гелікобактерна інфекція, є причиною гіпертрофії слизової шлунка);
  • харчові інтоксикації (хронічні, гострі);
  • цукровий діабет, ожиріння (надлишкова кислотність може бути їх причиною або симптомом).

Відео

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Здоров'я