- Дієта при підвищеному холестерин
- Відео: як знизити холестерин в крові за допомогою гіполіпідемічної дієти
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Дієти створені не тільки щоб скинути зайву вагу, але і для здоров'я. Зниження рівня холестерину споживаної їжі, виведення токсинів з організму не вимагають дотримання занадто суворого «голодного» раціону. Гіполіпідемічна дієта - це прекрасний спосіб не тільки схуднути, але і знизити рівень холестерину. Якщо норма жироподобного спирту перевищується, результатом стане ожиріння і патології серцево-судинної системи, хвороби серця, інфаркт або інсульт. Хочеться виглядати молодо завжди? Спробуйте варіант лікувальної дієти проти холестерину.
Дієта при підвищеному холестерин
Щоб уникнути фатальних помилок, сердечникам, діабетикам, людям з гіпертонією дотримання гіполіпідемічної дієти обов'язково. Здоровим таке харчування дарує довгу молодість, бадьорість. При дієті потрібно зниження холестерину, який людина вживає. Невеликі порції улюбленої їжі іноді не зашкодять, норма холестерину щодня - 500 мг. Чи не дозволяється дотримання дієти:
- вагітним і годуючим мамам;
- людям з хронічними захворюваннями;
- при нестачі кальцію в організмі;
- хворим на цукровий діабет;
- всім, кому менше 18 років.
Принципи харчування для зниження холестерину
Дієта для зниження холестерину передбачає правильне харчування. Не можна їсти їжу з високим рівнем вуглеводів і калорій. Знизити поганий холестерин легко, дотримуючись простих правил дієти:
- Вживати їжу пізніше 7-8 вечора не можна.
- Підвищуйте вміст клітковини в раціоні.
- Смажену їжу строго обмежте: будучи на дієті, краще вживати варену, запечену без масла, шкідливих добавок або на пару.
- Випивайте багато чистої рідини (від 2-ух літрів).
- Прийом їжі протягом дня при лікуванні повинен бути дробовим: краще їсти 5-6 разів, але невеликими порціями.
- Рівень калорійності, який не можна перевищувати - 1200.
- Підкріпіте дієту фізичними навантаженнями.
Меню на тиждень
Розберіться, що знижує холестерин. Стандартний раціон розподіляється на тиждень приблизно так:
|
сніданок |
Другий сніданок |
обід |
Полудень |
вечеря |
|
|
Понеділок |
Вівсянка, зелений чай |
Фруктово-ягідний салат (250 г) |
Рисова каша (200 г), 1 фарширований перець, сік яблучний |
Груша, тост |
Піала вегетаріанського борщу |
|
вівторок |
Салат овочевий, чорний чай |
Грейпфрут, 3 сливи |
Куряча грудка, гречана каша, сік персиковий |
стакан сухофруктів |
Риба на пару (запечена), овочевий салат, мінеральна вода |
|
середа |
Стакан сиру, чашка кави |
Улюблений фрукт, зелений чай |
Хліб, овочевий суп (піала) |
Грецький салат, мінералка |
Відварна яловичина, тушкований овочі по 200 г, мінералка |
|
четвер |
Каша рисова з медом, персиковий сік |
Апельсин, крекери |
Борщ вегетаріанський, чай чорний |
Салат з морською капустою |
Вівсянка (стакан), сік будь |
|
п'ятниця |
Пшоняна каша на воді, зелений чай |
2 мандарина, стакан улюбленого соку |
Піала борщу з нежирної яловичиною, чорний чай |
Фруктовий салат з ягодами |
Риба на пару, стакан мінеральної води |
|
субота |
Стакан гречки, чорний чай |
Салат з морської капусти |
Грибний суп, варена риба, мінералка |
Яблуко, чорний чай з медом |
200 г картоплі на пару, овочевий салат, сік |
|
неділя |
Вівсянка, кава |
Пара персиків, чай будь |
Щи, відварна курка, мінералка |
Стакан кефіру (нежирного), горішки |
Тушковані або запечені овочі, сік |
Список продуктів
Ознайомтеся, якими продуктами дозволяється урізноманітнити харчування в рецептах при дієті по зниженню холестерину:
|
Овочі |
Фрукт і ягоди |
Масла і каші, трави |
Риба та морепродукти |
напої |
|
томати |
яблука |
Оливкова олія |
ламінарія |
Мінеральна вода |
|
огірки |
ананаси |
лляна |
Морська і річкова риба, тільки не жирна |
Звичайна вода без газу |
|
Білокачанна і кольорова капуста |
абрикоси |
виноградних кісточок |
кальмари |
узвар |
|
брокколі |
груші |
гарбузове |
креветки |
Відвари з трав, плодів, ягід |
|
топінамбур |
апельсини |
рапсове |
мідії |
свіжі соки |
|
патисони |
грейпфрут |
Каші будь-які, але тільки на воді | ||
|
кабачки |
персики |
Цибуля | ||
|
редька |
Зливи |
часник | ||
|
баклажани |
чорниця |
базилік | ||
|
Буряк |
вишня і |
шпинат | ||
|
морква |
Полуниця |
щавель | ||
|
Горошок та кукурудза |
смородина |
кріп | ||
|
квасоля |
малина |
селера | ||
|
черешня |
салат | |||
Варто подумати про обсяг продуктів, які не приносять користі для організму. Їх кількість потрібно істотно зменшити при дієті. Зменшення, обмеження, повне виключення в щоденному харчуванні поширюється на такі продукти:
|
Обмежується в раціоні |
категорично не можна |
|
Червона риба |
Макаронні вироби |
|
молоко |
м'ясні субпродукти |
|
кисломолочна продукція |
ікра рибна |
|
Вершкове масло |
печінка |
|
Жирне м'ясо (краще пісне) |
напівфабрикати |
|
Картопля |
Батон і будь-який білий хліб |
|
Яйця і страви з їх використанням |
Солодощі та кондитерська продукція |
|
бульйони |
Здобні вироби, фастфуд |
|
Кетчупи, соуси |
Шкіра будь-якого птаха |
|
Аджика |
газована вода |
|
Кава в гранулах |
алкоголь |
|
Чай в пакетиках |
банани |
|
Спеції |
Виноград |