- Як приготувати гречку в мультиварці з м'ясом
- Гречана каша з м'ясом в мультиварці - рецепт
- Гречка з яловичиною в мультиварці
- Гречка по-купецькому в мультиварці Редмонд
- Гречка зі свининою в мультиварці Редмонд
- Гречка з куркою в мультиварці Поларіс
- Гречка з м'ясом і овочами
- Гречка з підливою в мультиварці
- Як смачно приготувати гречку в мультиварці - поради
- Відео: Смачна гречка в мультиварці
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Прекрасною ідеєю корисного прийому їжі в повсякденному меню стане м'ясо з гречкою в мультиварці. Виготовити його дуже просто, тому що прилад все робить за кухаря сам без нагадувань. Залишається лише підготувати продукти, перекласти в чашу і підібрати потрібний режим. Після його закінчення смачне ароматне блюдо порадує своїм смаком всіх домочадців.
Як приготувати гречку в мультиварці з м'ясом
Багатьох цікавить, як приготувати гречку з м'ясом в мультиварці? Це питання варто почати вивчати з технології та підбору головних продуктів для виготовлення страви. Щоб отримати смачні ласощі, буде потрібно правильна крупа і свіже м'ясо. Гречку краще брати сорти Ядриця, зерна якої однорідного світло-коричневого кольору, без домішок. Для покупки вибирайте прозорі упаковки, щоб розглянути якість крупи.
М'ясні компоненти теж слід вибрати свіжими, бажано охолодженими. Щоб вийшла правильна гречка з м'ясом в мультиварці, підійде свинина, яловичина або телятина. Для вишуканого смаку варто взяти баранину, а дієтичним варіантом стане курка, кролик або індичка. М'ясо потрібно промити струменем води, нарізати брусками і перекласти в чашу разом з крупою, яку попередньо перебрали і промили.
Будь рецепт гречки з м'ясом в мультиварці на увазі, що ці два обов'язкових компоненти доповнюються приправами, спеціями, овочами або зеленню. Смачно готувати кашу з томатами, капустою, болгарським перцем або петрушкою. З приправ допускається брати томатний сік або кетчуп, каррі, куркуму. Гарний включити до складу страви гриби, цибулю або моркву. Заливка може складатися з простої води або бульйону на овочах / грибах / м'ясі, приправляти потрібно вершками або майонезом.
Якщо використовується засмажкою, то спершу її потрібно зробити всередині чаші мультиварки - підсмажити на маслі цибулину з морквою і томатами, поверх викласти крупу з м'ясними брусками і влити бульйон з плаваючими в ньому спеціями. Найсмачніше вийде, якщо крупа піддасться обсмажування на сухій сковорідці або в чаші, заллється рідиною, в два рази перевищує її кількість. Готуватися ласощі буде 40-60 хвилин при виставленому режимі «Гречка», «Рис» або «Крупи». Якщо таких функцій немає, підійде «Випічка» або «Гасіння».
Гречана каша з м'ясом в мультиварці - рецепт
Кожному кухареві сподобається рецепт гречаної каші з м'ясом в мультиварці, швидко стає його фірмовим. Готувати по ньому апетитне ласощі буде просто, якщо дотримуватися технологію в точності. Тоді гості і всі члени сім'ї залишаться задоволені смаком страви, швидко наситяться і попросять добавки. Вибрати можна з найпростіших варіантів - з овочами або зеленню або ускладнити, зробивши тушковане купецьке страву з грибами.
Гречка з яловичиною в мультиварці
- Час приготування: 1, 5 години.
- Кількість порцій: 4 персони.
- Калорійність страви: 107 ккал.
- Призначення: на обід.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: середня.
Гречка з яловичиною в мультиварці Панасонік готується тривалий час, але встигає добре протоміться і розваритися до необхідної консистенції. Традиційний рецепт передбачає використання цибульний-морквяної засмажкою для насичення смаку і отримання яскравого кольору ароматного страви. При подачі можна прикрасити порції нарубленной кінзою і посипати тертим часником.
Складові:
- гречана крупа - 0, 2 кг;
- вода - 0, 4 л;
- яловичина - 0, 25 кг;
- цибуля - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- лавровий лист - 1 шт .;
- сіль - 2 г;
- чорний перець - 2 г;
- масло рослинне - 1 ст. л .;
- петрушка - 25 м
Спосіб приготування:
- На дно чаші вилийте масло, покладіть шматки м'яса, смажте 20 хв. при встановленій функції «Жарка».
- Надішліть до м'яса цибульні півкільця, подрібнену моркву, продовжуйте готувати 10 хв.
- Додайте промиту крупу, залийте водою, приправте спеціями, тушкуйте в режимі «Гречка» 45 хв.
- Дочекайтеся кінця програми і дайте потомитися перед подачею.
- Прикрасьте рубаною зеленню.
Гречка по-купецькому в мультиварці Редмонд
- Час приготування: 1 година.
- Кількість порцій: 6 персон.
- Калорійність страви: 109 ккал.
- Призначення: на вечерю.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: середня.
Гречка по-купецькому в мультиварці Редмонд робиться ще швидше, відрізняється від класичного блюда додаванням білих грибів. Якщо таких немає, то підійдуть і печериці, але брати гриби найкраще свіжими. Вийде відмінне блюдо з насиченим ароматом, апетитним зовнішнім виглядом і м'якою консистенцією. Воно добре підійде для ситної вечері всій родині.
Складові:
- свинина - 0, 4 кг;
- гречана крупа - 0, 3 кг;
- вода - 0, 6 л;
- гриби - 0, 3 кг;
- цибуля - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- рослинне масло - 25 мл;
- грибна приправа - 10 м
Спосіб приготування:
- Вилийте в чашу мультиварки масло, підсмажте подрібнену цибулю, натріть моркву, через дві хвилини додайте шматочки свинини і скибочки грибів. Залиште смажитися 20 хвилин при виставленої програмі «Випічка».
- Залийте водою, приправте спеціями, готуйте гречку з м'ясом в мультиварці півгодини при однойменному режимі.
Гречка зі свининою в мультиварці Редмонд
- Час приготування: 1 година.
- Кількість порцій: 4 персони.
- Калорійність страви: 118 ккал.
- Призначення: на обід.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: середня.
Гречка зі свининою в мультиварці Редмонд не відрізняється від використання в аналогічному блюді м'яса яловичини, але набуває особливого аромату за рахунок застосування спеціально підібраних приправ. Можна купити їх вже готовими на полиці магазину або змішати самостійно - взяти чебрець, кмин і орегано. Приправити крупу можна невеликою кількістю каррі або куркуми, товченим часником.
Складові:
- свинина - 0, 5 кг;
- цибуля - 1 шт .;
- гречана крупа - 0, 2 кг;
- морква - 1 шт .;
- вода - 0, 4 л;
- соняшникова олія - 30 мл;
- спеції - 10 м
Спосіб приготування:
- Свинину наріжте шматочками, смажте при функції «Випічка» або «Жарка» п'ять хвилин.
- Посипте спеціями, перемішайте, відправте крупно натерту моркву, шинковану цибулю, підсолити. Смажте ще п'ять хвилин.
- Промийте гречку, відправте до овочів, залийте водою.
- Виставте режим «Гречка» або «Крупи», готуйте до закінчення сигналу.
Гречка з куркою в мультиварці Поларіс
- Час приготування: 1 година.
- Кількість порцій: 4 персони.
- Калорійність страви: 102 ккал.
- Призначення: на вечерю.
- Кухня: авторська.
- Складність приготування: середня.
Гречка з куркою в мультиварці Поларіс має ніжну м'яку консистенцію всіх включених компонентів, служить для приємного повсякденного прийому їжі. Зручне в плані готування ласощі виходить ситним і ароматним, радує всю сім'ю. Помічниця-мультиварка сама зробить за господиню весь процес, не зажадає втручання і постійного контролю за режимом готування. Для виготовлення підійдуть курячі стегна або філе.
Складові:
- гречана крупа - 0, 2 кг;
- овочевий бульйон - 0, 4 л;
- грудка курки - 0, 3 кг;
- цибуля - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- лавровий лист - 1 шт .;
- соняшникова олія - 25 мл.
Спосіб приготування:
- Гречку почистіть від камінчиків, вимийте до прозорості цівки води, дайте стекти зайвій волозі.
- Грудку помийте, просушіть паперовим рушником, видаліть кістки, плівки, хрящі, зайвий жир. Наріжте м'ясо шматочками.
- Лук порубати соломкою, морква потріть.
- На дно чаші мультиварки вилийте масло, поставте режим «Жарка» або «Випічка», смажте курку, через шість хвилин відправте овочі, тримайте 15 хв.
- Всипте гречку, залийте бульйоном, приправте спеціями, закрийте кришку.
- Встановіть режим «Крупи» або «Гречка», дочекайтеся закінчення часу.
Гречка з м'ясом і овочами
- Час приготування: 1, 5 години.
- Кількість порцій: 6 персон.
- Калорійність страви: 104 ккал.
- Призначення: на обід.
- Кухня: авторська.
- Складність приготування: середня.
Гречка з м'ясом і овочами служить корисним стравою. Особливо її поважають діти, тому що за рахунок готування в мультиварці та набуває насичені аромати. Якщо прибрати з рецепта м'ясо, то вийде вегетаріанське ласощі, але при додаванні свинини або яловичини блюдо сподобається м'ясоїдам, додасть сил і енергійності надовго. Добре використовувати для виготовлення різні овочі, що відрізняються яскравим кольором: болгарський перець, капусту, редис.
Складові:
- гречана крупа - 0, 16 кг;
- морква - 3 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- часник - 5 зубків;
- окріп - третина літра;
- рослинне масло - півсклянки;
- свинина - 0, 2 кг;
- лавровий лист - 3 шт .;
- помідори - 2 шт .;
- зелень - 30 г.
Спосіб приготування:
- Зерна почистіть від забруднень, вимийте, підсушіть на сковорідці п'ять хв.
- Морква потріть, цибулю поріжте півкільцями, часник роздушіть.
- Промаслити чашу, виберіть програму «Випічка», прогрійте три хвилини, обсмажуйте півкільця цибулі до бурштинового відтінку, додайте моркву, перемішайте лопаткою.
- М'ясо промийте, витріть паперовою серветкою, наріжте кубиками, відправте до овочів. Закрийте кришку, поставте на 15 хвилин.
- Додайте гречку, влийте окріп, приправте спеціями, зеленню, часником.
- Встановіть програму «Крупи» або «Плов» на годину, закривайте кришкою.
- Дочекайтеся закінчення роботи скороварки, вимкніть, подавайте кашу гарячої, прикрасьте помідорами.
Гречка з підливою в мультиварці
- Час приготування: 1 година.
- Кількість порцій: 4 персони.
- Калорійність страви: 109 ккал.
- Призначення: на вечерю.
- Кухня: авторська.
- Складність приготування: середня.
Гречка з підливою в мультиварці Panasonic має надзвичайно соковиту і розсипчасту консистенцію, а ароматний соус з овочів робить її особливо улюбленої усіма домочадцями. Навариста каша, щедро присмачена смачною підливою, послужить для приємного повсякденного прийому їжі, її легко готувати, а обсяг порцій зменшується швидко. М'ясо для страви можна взяти саме різне: куряче дієтичне або класичне яловиче.
Складові:
- м'ясо - 0, 3 кг;
- морква - 1 шт .;
- гречана крупа - 0, 2 кг;
- вода - 0, 4 л;
- рослинне масло - 30 мл;
- цибуля - 1 шт .;
- томатна паста - 25 мл.
Спосіб приготування:
- Вимийте м'ясо, наріжте шматочками.
- Наріжте цибулю, моркву потріть, обсмажте, посоліть, поперчіть.
- Додайте гречку, залийте окропом, томатною пастою, помішуйте до розчинення.
- Виставте режим «Гречка», зваріть до закінчення сигналу.
Як смачно приготувати гречку в мультиварці - поради
Відомі майстри кулінарного світу дають рекомендації, як зварити гречку з м'ясом в мультиварці:
- до овочевої зажарки добре додавати болгарський перець і свіжі томати;
- замість рослинного можна брати вершкове масло або розтоплений жир;
- замінити воду допускається бульйоном, відваром овочів, сметаною, вершками або томатною пастою;
- можна маринувати м'ясо перед закладкою в прилад, маринадом служить оцет, соєвий соус, кефір або йогурт;
- маленька потужність збереже консистенцію каші розсипчастою.