Термін експлуатації кухонної витяжки залежить від чистоти важливого елемента - жироуловлюючого фільтра. У його осередках поступово накопичується бруд та продукти горіння. Одноразові моделі виготовляються із синтетики та обробці не підлягають. Почистити фільтр витяжки з довговічного металу можна за допомогою миючих засобів.
Причини забруднення фільтра
Кухонна витяжка всмоктує брудне повітря, кіптяву та випаровування. Фільтр захищає внутрішню поверхню приладу від попадання на двигун дрібних частинок жиру, які осідають на зовнішній стороні ґрат.
Чим триваліше працює вентиляція, тим сильніше забивається сітка фільтра липким маслянистим шаром з неприємним запахом.
Вугільний уловлювач встановлюється додатково в рециркуляційних моделях. Абсорбент у вигляді гранул або порошку вбирає шкідливі речовини, що погано пахнуть. При їх накопиченні почистити вугільний фільтр витяжки не можна, картриджі періодично потрібно міняти.
Навіщо чистити витяжку
Електричний побутовий прилад потребує регулярного догляду не лише з естетичних міркувань. Засмічений фільтр має слабку здатність проводити повітряні маси, що позначається на дієвості та швидкості роботи витяжки. Щільні жирові відкладення в осередках решітки зменшують термін служби двигуна, ведуть до його перегріву.
Брудний засалений фільтр загрожує безпеці, тому що може спровокувати займання приладу.
Для людей, які страждають на алергію або з ослабленою імунною системою особливо шкідливі продукти розпаду горіння: формальдегід, оксид вуглецю, діоксид азоту. Якщо очищення витяжки від жиру не проводиться, токсини у великій кількості накопичуються в повітрі, викликають нездужання.
Харчовий бруд приваблює комах - тарганів і плодових мушок, яких важко позбутися.
Кращі способи очищення
Мити фільтр витяжки рекомендується щомісяця м'якими нейтральними засобами. При незначному забрудненні жир легко розчиняється у гарячій воді з додаванням рідини для миття посуду. Застарілі сальні скупчення видалити важче, знадобляться радикальні методи.
Перед тим, як привести фільтр з налиплим товстим шаром бруду в ідеальний стан, його бажано попередньо замочити в лугу або прокип'ятити на повільному вогні.
Сода з милом
Харчова або кальцинована сода, додана до мильного розчину, посилює ефективність розчинення жирів. Якісно почистити фільтр витяжки можна так:
-
Наповніть раковину гарячою водою з-під крана або чайника з окропом приблизно на три чверті, попередньо заткнувши її пробкою.
- Додайте у воду чверть склянки соди та 1 ст.л. рідини для миття посуду, розмішайте лопаткою до утворення піни.
- Зануріть решітку повністю в мильний розчин, залиште на 10-15 хвилин.
- М'якою щіткою або неабразивною губкою для видалення залишків бруду.
- Промити під краном і добре просушити.
Кип'ячення
Замість замочування грати витяжки можна прокип'ятити. Для цього буде потрібно містка каструля в залежності від розміру фільтра. Нейтралізувати жир допоможе половина склянки харчової соди, яку потрібно повільно засипати в киплячу воду, та помістити в ємність фільтр на кілька хвилин. Після того, як весь бруд підніметься на поверхню, деталь витягнути, промити гарячою водою з-під крана.
Господарське мило
Можна вичистити витяжку з використанням звичайного господарського мила:
-
Налийте в залізний таз або каструлю 2,5-3 літри води, поставте на вогонь.
- Додайте половинку шматка подрібненого на тертці мила.
- Дочекайте, коли мило розчиниться, і зніміть таз з плити.
- Помістіть в ємність решітку на 15-20 хвилин.
- Помийте фільтр губкою. Цим розчином не завадить протерти корпус витяжки.
Замочування в оцті
За допомогою 9%-го столового оцту видаляють стійкі забруднення.
Перед обробкою потрібно забезпечити приплив свіжого повітря, а при замочуванні використовувати гумові рукавички. Для очищення знадобиться ганчірка, рясно змочена оцтом. Їй протирають місця скупчення жиру і вичікують 10-15 хвилин, потім фільтр миють у гарячій воді і ретельно ополіскують.
Посудомийна машина
Велика кількість жиру може завдати шкоди посудомийній машині, користуватися цим способом часто не рекомендується. Відмити решітку витяжки можна спеціальними засобами, що захищають елементи автомата від корозії.
Температура води не повинна бути занадто гарячою - метал, з якого виготовлений фільтр, може окислитися та змінити колір.
Послідовність дій наступна:
-
Наповніть раковину теплою водою і на кілька хвилин опустіть в неї решітку для відмочування.
- Покладіть фільтр на лист і пролийте зверху миючим гелем.
- Розподіліть рівномірно гель по сітці за допомогою зубної щітки.
- Залишіть рідину на фільтрі для глибокого проникнення в жирний шар на 1 годину, змийте чистою водою.
- Промийте фільтр у посудомийній машині у вертикальному положенні з додаванням миючого засобу.
Лимон
Для того, щоб відмити фільтр кухонної витяжки від жиру, що накопичував тривалий час, рекомендується залишити його на ніч у воді з додаванням щіпки лимонної кислоти. Свіжий сік стане в нагоді, якщо забруднення незначні: решітку потрібно натерти м'якоттю очищеного від шкірки лимона і залишити на 10 хвилин, після промити під струменем води і висушити.
Жироудалювач
Від застосування агресивних засобів для чищення виробники кухонних витяжок застерігають в інструкції до побутового приладу. Метод із застосуванням жироудалювача або очищувача для духовки вважається радикальним і вимагає деяких запобіжних заходів.
Обробка проводиться при відкритій кватирці в захисних рукавичках. Промащені їдким засобом грати бажано помістити в пакет на 15 хвилин, щоб уникнути поширення неприємного запаху.
Аналогічною дією має водний розчин аміаку - нашатирний спирт. Якщо його налити в щільний целофановий мішок і покласти фільтр внутрішньо на кілька годин, жирне мастило розчиниться без сліду. Сітку після тривалого полоскання потрібно винести на свіже повітря для вивітрювання залишків їдкого запаху і залишити на вулиці до повного висихання.
Інструкція очищення фільтра
Відмити жировий фільтр витяжки легко, якщо дотримуватись такого порядку дій:
-
Приготуйте щітки з м'яким ворсом, рушник та миючі речовини.
- Накрийте плиту та меблі клейонкою для захисту від бризок.
- Вимкніть витяжку від електричної мережі, щоб убезпечити себе від удару струмом.
- Відстібніть замки, на яких утримується жироуловлюючий фільтр, витягніть з конструкції.
- Почистіть фільтр витяжки вибраним способом, дотримуйтесь правильного співвідношення інгредієнтів у миючих розчинах.
- Прополощіть під гарячою проточною водою, на сітці не повинні залишитися частинки хімічних сполук.
- Висушіть решітку за допомогою рушника або природним шляхом, щоб не допустити попадання води в електричний прилад.
- Поставте фільтр у вихідне положення, попередньо провівши санітарну обробку всіх доступних деталей кухонної витяжки.