- Принципи дотримання кето-дієти
- Відео: як дотримуватися кетогенной дієти
- Відгуки про результати кетонової дієти
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Раціон харчування, заснований на вживанні жирів та максимального виключення вуглеводів, викликає численні суперечки у дієтологів. Кетогенная дієта відноситься до числа найпопулярніших комплексів не тільки для схуднення, але і при лікуванні хвороби Паркінсона, ракових утворень на стадії ремісії, інших онкологічних проблем. Протягом тривалого часу цю програму використовували для складання режиму харчування при епілепсії у дітей. У сучасному світі програма користується більшою популярністю у бодібілдерів і тих, хто бореться із зайвою вагою.
Принципи дотримання кето-дієти
Мета криптогенной низьковуглеводній дієти - досягнення певного метаболічного стану, що має медичну назву «кетоз». Організм людини виробляє гормон інсуліну, який регулює рівень глюкози, що міститься в крові. Ця речовина стає головною причиною появи почуття голоду. За рахунок вживання більшої кількості жирів і меншого вуглеводів, гормон знижується, а насичення продуктами триває довше. Замість інсуліну виробляються кетонові тіла, активно спалюють зайвий жир. За рахунок такого процесу відбувається процес схуднення.
Циклічна дієта для спалювання жиру заснована на наступних принципах:
- кількість вуглеводів, що вживаються в добу не повинна перевищувати 80-100 г;
- кількість споживаних калорій повинно бути менше, ніж їх витрата (мається на увазі спортивний спосіб життя і постійні фізичні навантаження);
- американська дієта відрізняється мінімальною кількістю споживаної клітковини (рекомендується купити її в порошковому вигляді);
- прийом їжі здійснюється 5-6 разів на день;
- рекомендується вживати велику кількість води для поліпшення роботи нирок;
- перший раз спортивна дієта дотримується не довше семи днів;
- якщо встановлені діагнози, пов'язані з порушенням працездатності нирок, ліпідного обміну, серця або судин, то кето-дієта буде ставитися до числа протипоказань.
Використовувати кетогенную дієту рекомендується після консультації з лікарем. Мета зміни раціону харчування не має значення. Думка фахівця треба дізнатися, якщо за допомогою комплексу планується худнути, сушити тіло, лікувати захворювання або, якщо об'єкт програми - хвора дитина. Чимало корисної інформації зібрав в своїх книгах Лайл Макдональд. Історія кето-дієти почалася безліч десятиліть назад і єдиної думки про неї не існує.
Меню на тиждень
|
1 |
Сніданок: яєчня, сир. Обід: куряча грудка з бурим рисом, сир. Полудень: 30 г мигдалю, сир. Вечеря: овочевий салат, риба з бурим рисом. Друга вечеря: сир, казеїн. |
|
2 |
Сніданок: омлет, половина грейпфрута, шпинат. Обід: салат з овочами і курячими грудками, сир. Полудень: сир. Вечеря: рибний стейк, бурий рис. Друга вечеря: сир, овочевий салат. |
|
3 |
Сніданок: омлет, натуральний йогурт. Обід: куряча грудка, бульйон, салат (будь-який рецепт з овочами). Полудень: сир, 30 г горіхів. Вечеря: тунець, овочевий салат, бурий рис. Друга вечеря: фрукти, кефір. |
|
4 |
Сніданок: яєчня, сир, апельсин. Обід: м'ясний суп, коричневий рис з куркою. Полудень: 30 г горіхів, сир. Вечеря: брокколі, риба, фрукти, коричневий рис. Друга вечеря: кефір. |
|
5 |
Сніданок: 3 варених яйця, соус сальса. Обід: салат з овочами, шпинат, гриби з цибулею, риба. Полудень: бекон. Вечеря: куряча грудка, брокколі, бурий рис. Друга вечеря: кефір, овочевий салат. |
|
6 |
Сніданок: омлет, міні-салат овочевий. Обід: м'ясний суп, риба, салат зі шпинатом. Полудень: 30 г горіхів, сир, бекон. Вечеря: м'ясний стейк, тости, брокколі. Друга вечеря: бутерброд з сиром, сироватка. |
|
7 |
Сніданок: 2 варені яйця, каша. Обід: м'ясний суп, куряча грудка, овочевий салат. Полудень: кефір, відварна яловичина. Вечеря: риба, овочевий салат, сир, бурий рис. Друга вечеря: фрукти, кефір. |
Список продуктів
|
дозволено |
заборонено |
|
Молочна та кисломолочна продукція |
випічка |
|
Овочі |
солодощі |
|
гриби |
знежирені продукти |
|
сир |
маргарин |
|
фрукти |
банани |
|
Курячі яйця |
морква |
|
М'ясо і риба |
Картопля |
|
горіхи |
Макаронні вироби |
|
Сало |
цукор |
|
Хамон | |
|
бекон | |
|
Риб'ячий жир |
Відео: як дотримуватися кетогенной дієти
Низьковуглеводних комплекс харчування став основою для багатьох програм. Наприклад, аналогічні принципи використовуються в Кремлівської дієти, системі Монтіньяка. Дотримуватися нового раціону треба відповідно до певних правил. При порушенні рекомендацій може з'явитися подагра у дорослих чоловіків, статися різке зниження мозкової активності і життєвої енергії. Про те, як правильно здійснювати сушку тіла і дотримуватися кето-дієту, розповідає відео.
Відгуки про результати кетонової дієти
Аліса, 32 роки
В інтернеті бачила багато інформації про дієти, але вважала, що всі вони мають на увазі голодування або відмова від більшості улюблених продуктів. Здивувало опис кето-дієти в книзі Лайла Макдональда, відгуки бодібілдерів і тих, хто займається кардіотренуваннями. Вирішила спробувати метод. Результат став помітний за тиждень. Окрім дотримання правил дієти, я регулярно займаюся в спортзалі.
Станіслав, 35 років
Білкова дієта відрізняється численними особливостями. Запам'ятати все правила не складно, але доведеться розібратися в принципах цього комплексу. Знаю, що кето-дієта є однією з найпопулярніших в бодібілдингу. Зараз я дотримуюся низькокалорійного раціону і бачу перші результати. Радує, що мені не треба відмовлятися від улюбленого м'яса.
Анастасія, 28 років
З дитинства моє тіло ніколи не можна було назвати худим. У юнацькому віці у мене з'явилися комплекси. Протягом багатьох років пробувала різні дієти. Зараз освоюю кето-комплекс. Найскладнішим моментом було розуміння, в яких продуктах містяться вуглеводи, а в яких їх мало. Доводиться рахувати калорії і здійснювати безліч математичних дій.