Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Взимку, коли закінчується час плодоношення більшості фруктів і овочів, настає сезон хурми. На батьківщині помаранчевої ягоди її називають їжею богів. В даний час цей незвичайний, соковитий плід користується величезною популярністю в багатьох країнах світу.

Чим корисна хурма

Існує близько п'яти сотень різних сортів цієї ягоди, кожен з яких має відмінний смак і набір корисних речовин. Велика частина хурми зростає в тропічних умовах, тому в Россі можна придбати лише 3 типи плода - японський, кавказький і шоколадний (останній ще називають корольком). Корисні властивості хурми обумовлені її складом: тут і всілякі антиоксиданти, складні вуглеводи, білки, органічні кислоти.

Солодка ягода містить клітковини більше, ніж в яблуках, що вказує на її здатність налагоджувати травлення. Вітаміни в хурмі представлені групами А, С, Р. Крім того, користь плоду забезпечують містяться в ній цінні мінерали - кальцій, магній, калій, фосфор, пр. Завдяки такому складу продукт зараховують до групи найкорисніших ягід. Так, дієтологи рекомендують їсти помаранчеву ягоду тим людям, у яких є проблеми з нирками, печінкою, органами шлунково-кишкового тракту, серцем, судинами.

Для організму жінки

Сонячний персик, як фрукт називають жителі Японії, має незаперечну користь для людського організму і своєї харчовою цінністю може конкурувати хіба що з цитрусовими. Регулярне вживання помаранчевої ягоди показано людям з різними хворобами. Користь хурми для жінок обгрунтована вмістом таких речовин:

  1. Калій. Це незамінний мікроелемент для жінок, що досягли менопаузи, оскільки при цьому у представниць прекрасної статі сильно зростає ризик інсульту, а ягода допомагає цього уникнути. Крім того, калій знижує ймовірність розвитку багатьох інших патологій на 15% і усуває набряки, видаляючи зайву рідину з організму, завдяки чому поліпшує зовнішній вигляд жінок.
  2. Магній. Користь цього елемента для жінок очевидна - магній нормалізує менструальний цикл, збільшує шанси зачати дитину, а також позитивно впливає на перебіг вагітності, пологів. Завдяки вмісту фруктом фітоестрогенів, хурма здатна нормалізувати жіночий гормональний фон.
  3. Натрій. Ця речовина активно бере участь в обмінних процесах, забезпечує кислотно-лужний баланс. Особливо корисною буде хурма тим жінкам, які займаються спортом, оскільки міститься в ній натрій робить суглоби більш еластичними, а м'язи приводить в тонус. Крім того, соковита, смачна ягода при регулярному споживанні допоможе схуднути. Проте, шкода від плоду теж можливий, оскільки збільшене його споживання призводить до підвищення артеріального тиску.
  4. Залізо. Часта проблема жінок дітородного віку - дефіцит цього елемента, тому хурму їм їсти вкрай бажано.
  5. Кальцій. Ця речовина нормалізує стан нервової системи, благотворно впливає на роботу серця.

Для чоловіків

Хвороба простати широко поширена серед чоловіків зрілого віку. Ця недуга заважає повноцінному життю представників сильної статі. Причинами патології можуть виступати інфекції дихальних шляхів, статевих органів і кишечника, стрес, пр. Шкода таких факторів - погіршення кровообігу, гормональний дисбаланс і багато іншого. До основних методів лікування простатиту відноситься правильне харчування. Дієта в даному випадку призначається лікарем і передбачає вживання свіжих плодів. Користь хурми для чоловіків пояснюється вмістом ягодою таких речовин:

  • бета-каротин (вітамін А) бере участь в синтезі гормонів, освіті сперми, знижує ймовірність розвитку патологій на слизовій оболонці статевих органів;
  • вітаміни В надають користь для чоловіків тим, що активізують обмінні процеси на клітинному рівні, знижують рівень пролактину - гормону, що сприяє утворенню аденоми простати;
  • аскорбінова кислота захищає від імпотенції, покращує якість сперми.

Хурма при вагітності

Користь сонячної сливи для людини незаперечна, а поживна цінність зашкалює, перевищуючи навіть показники таких фруктів і ягід, як інжир, яблука, виноград. Хурма для вагітних важлива такими корисними властивостями:

  • зміцнює ослаблений в цей час імунітет жінки;
  • сприяє зростанню плода;
  • налагоджує обмін речовин в жіночому організмі;
  • заповнює брак цінних речовин для вагітних - йоду, калію;
  • знімає набряклості, які часто бувають у майбутніх мам;
  • надає заспокійливу дію;
  • перешкоджає розвитку запорів.

При грудному вигодовуванні

Шкода плода під час лактації не доведений, проте, є деякі обмеження у вживанні ягоди під час грудного вигодовування. Лікарі не радять жінкам включати хурму в свій раціон протягом перших 3 місяців після народження дитини, оскільки велика ймовірність, що у нього проявитися алергія. Помаранчевий плід може завдати шкоди малюкові, оскільки у нього ще погано працюють шлунок і кишечник.

Спочатку краще з'їсти один невеликий шматочок фрукта і протягом доби спостерігати за реакцією малюка. Якщо хурма при годуванні груддю не викликала негативних реакцій, можна поступово збільшувати її частку в раціоні молодої мами. Під час лактації шкоди для дитини і жінки не буде, якщо споживати не більше 200-300 грамів продукту на добу. Користь ягоди в цей період полягає в:

  • підвищенні захисних функцій імунітету жінки і дитини;
  • профілактиці післяпологової анемії;
  • нормалізації функціонування серця, судин;
  • заповненні кількості кальцію в виснаженому після вагітності організмі жінки, нормалізації росту кісткових тканин малюка;
  • налагодженні роботи шлунково-кишкового тракту;
  • профілактиці виникнення каменів в нирках.

при панкреатиті

Користь і лікувальні властивості хурми засновані на зниженні ймовірності загострення хронічних захворювань органів травлення, включаючи підшлункову залозу. Ягода покращує перистальтику кишечника, налагоджує функціонування шлунка, бере участь в регуляції енергообміну. Ферменти продукту сприяють переробці білків, вуглеводів і жирів, а завдяки що входять до складу плода гормонів підтримується нормальний рівень глюкози в крові.

Хурма при панкреатиті призначається в складі лікувальної дієти. Корисні властивості ягоди в даному випадку підтримують нормальну роботу підшлункової залози, знімають з неї запалення, тим самим усуваючи / знижуючи больові відчуття. Шкода від хурми при панкреатиті можливий лише, якщо вживати її безпосередньо при гострому патологічному стані органу. В інших випадках солодкий плід приносить виключно користь людям з цим захворюванням. Шкідливі властивості хурми полягає в таких її особливостях:

  1. Під час панкреатиту вироблення гормону підшлунковою залозою знижується, внаслідок чого цукор погано засвоюється організмом. Хурма містить легкозасвоювані вуглеводи, завдяки яким баланс глюкози відновлюється. Проте, якщо зловживати фруктом, ви заподієте собі шкоду.
  2. Танін - речовина в складі помаранчевої ягоди - володіє кріпить, в'язким ефектом. Надлишок елемента в організмі призводить до запорів. Щоб уникнути такої шкоди, слід їсти виключно перестиглі, м'які плоди і в розумних кількостях (не більше 1 шт. На добу).
  3. Шкода для людини з панкреатитом може заподіяти хурма через вміст в ній фруктози і глюкози. У період загострення споживання плоду краще припинити, щоб не перевантажувати підшлункову залозу цукром.

При цукровому діабеті

Існує категорія людей, яким ягода може завдати серйозної шкоди - діабетики. Ці люди хворіють дуже важким ендокринною захворюванням, змушені все життя дотримуватися суворої дієти і відстежувати глікемічний індекс споживаних продуктів. При діабеті рівень глюкози в крові завжди підвищений, а оскільки солодкий плід включає до складу велику кількість цукру, їсти його з таким діагнозом не просто шкідливо, а й смертельно небезпечно. Хурма для діабетиків абсолютно протипоказана.

для печінки

Соковита помаранчева ягода - джерело великої кількості вітамінів, завдяки чому при вживанні продукту зміцнюється імунна система, підвищуються захисні властивості організму до різних видів патологій, включаючи хвороби печінки. Яку ще користь приносить хурма для печінки:

  1. Багатий склад плода позитивно впливає на печінку, захищаючи її від захворювань, пов'язаних з відкладенням жирів на органі. Оскільки хурма містить грубі волокна, вона допомагає налагодити ліпідний обмін. Користь хурми, крім того, полягає в профілактиці появи гепатоза жовчовивідних проток і печінки - захворювання, яке тягне переродження печінкової тканини, її рубцювання. Шкода таких патогенних процесів призводить до цирозу печінки - невиліковну хворобу.
  2. Користь хурма надає і завдяки вмісту фруктози / глюкози, які відновлюють рівень цукру. Оскільки зниження глюкози призводить до розщеплення глікогену печінки, варто лише з'їсти всього 1-2 плоди на добу, щоб нормалізувати рівень глікогену - основного джерела енергії.
  3. Оскільки печінка є єдиним фільтром організму людини, то швидко зношується. Шкода органу наносять стреси, безконтрольне лікування медикаментами, незбалансоване харчування, шкідливі звички. Калій та магній, які містить хурма, регулюють водний баланс, виводячи зайву рідину з тіла. Із сечею видаляються токсини, шлаки та інші продукти розпаду, які шкодять печінки.

Крім користі для печінки, хурма може надавати і шкоду. Фрукт забороняється їсти не тільки діабетикам або людям із загостренням хронічного панкреатиту. Завдяки своїм лікувальним властивостям хурму відносять до терапевтичним продуктам, а вони іноді можуть надавати побічні ефекти. Тим, хто має будь-які проблеми, пов'язані з печінкою, перед щоденним вживанням хурми варто порадитися з лікарем.

Протипоказання

Плід відмінно підходить не тільки для профілактики розвитку різних захворювань, але і для схуднення, оскільки він має низьку калорійність. Так, на 100 грамів продукту доводиться всього близько 55-60 калорій (кількість залежить від сорту, стиглості ягоди). Проте, крім незаперечної користі є і протипоказання хурми. Плід не рекомендується їсти перед сном або натщесерце, оскільки він містить пектин і дубильну кислоту, які сприяють утворенню шлункових каменів.

Хурма - протипоказання:

  • ожиріння (максимальної шкоди при цьому приносить в'ялений або сушений плід);
  • післяопераційний період (якщо операція була на органах шлунково-кишкового тракту);
  • заборонено їсти фрукт дітям до року (часто це викликає запор);
  • діабет;
  • шкоду принесе ягода людям з твердим стільцем, оскільки володіє кріплять властивостями;
  • не можна запивати плід холодною водою або молоком;
  • при лактації до досягнення малюком тримісячного віку жінці бажано утриматися від вживання продукту.

Відео

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Здоров'я