Літня вівсяна каша в банку - модний новий спосіб приготування сніданку. Особливість страви - в тому, що їсти його слід холодним. Так в ньому зберігається більше корисних речовин. Чи можна схуднути на вівсянці? Такий продукт, як вівсяна каша, є незамінним при схудненні. Вранці вона заряджає енергією і дає відчуття ситості, яке зберігається надовго: складні вуглеводи повільно перетравлюються, поступово віддаючи організму енергію.
Користь і шкода вівсянки вранці
У вівсянці є корисні вуглеводи, немає жиру. Сама по собі вона не може стати джерелом набору ваги. Вміщені в ній клітковина і протеїни стають головним «паливом» для організму, яке йде на зміцнення і побудова м'язової тканини. Ці особливості вівсяної каші роблять її відмінним харчуванням для спортсменів і для людей, які отримують великі навантаження протягом дня. Користь вівсянки вранці:
- У ній міститься кальцій, фосфор - будівельні елементи зубів, кісток, нігтів.
- Продукт корисний людям, які страждають екземою та алергічними захворюваннями. Вона допомагає лікуванню проблем з шлунково-кишкового тракту, зменшує метеоризм, нормалізує стілець.
- Використання правильної каші на сніданок приносить користь пацієнтам, які страждають на серцево-судинними захворюваннями.
- У страві з вівса багато йоду, який життєво важливий для повноцінної роботи мозку.
Шкода вівсянки:
- Якщо надто захоплюватися добавками - вершковим маслом, цукром, м'ясом, - калорійність продукту в цьому випадку буде високою, і вага може збільшитися.
- Вівсянку не варто вживати хворим на целіакію - якщо організм не здатний перетравлювати злаки.
- Кашу з вівса краще їсти не кожен день. Це пов'язано з тим, що в крупі є фітинової кислота, яка має властивість виводити кальцій, що призведе до виникнення остеопорозу.
Читайте докладніше: користь і шкода вівсяної каші вранці.
Рецепти приготування ледачою вівсянки в банку для схуднення
Найкорисніша каша для здоров'я - Геркулес. Таке блюдо містить величезну кількість грубих і м'яких харчових волокон, завдяки яким людина може насититися навіть маленькою порцією. Лінива вівсянка в скляній банці для схуднення може готуватися з різноманітними інгредієнтами: шоколадною крихтою, горіхами, сухофруктами. Можна використовувати корицю, ванілін, кава. Ледачу вівсянку на сніданок для схуднення можна приготувати в звичних пластикових контейнерах, які легко носити з собою.
Класичний рецепт з йогуртом і знежиреним молоком
Складові:
- склянку свіжого знежиреного молока;
- 250 г йогурту натурального;
- 3 ст. л. вівсяних пластівців;
- будь-які ягоди або фрукти за бажанням;
- 1 ст.л. меду.
Приготування «літньої» вівсянки за класичним рецептом в скляній банці з кришкою:
- Необхідно на дно банки засипати пластівці.
- Далі до них перекладаємо мед, молоко, йогурт. Закриваємо кришку і заважаємо так, щоб всі компоненти з'єдналися.
- Зверху за бажанням додаємо фрукти або ягоди, все знову заважаємо.
- Закриваємо щільно банку, прибираємо на ніч у холодильник. На ранок каша буде готова.
Як приготувати без молока і йогурту на кефірі
Складові:
- 350 г нежирного кефіру;
- 3 ст. л. вівсяних пластівців;
- будь-які фрукти;
- 1 ч.л. цукру (за бажанням).
Каша вівсяна для схуднення на кефірі вважається низькокалорійної. Для її приготування знадобиться скляна 0, 5 літрова банка з кришкою:
- На дно банки висипати овес. За бажанням додати цукор і залити зверху кефіром.
- Далі ємність треба закрити кришкою і добре струснути. Ще можна додати будь-які шматочки фруктів, так каша буде смачніше.
- Закриту банку з ледачою вівсянкою слід прибрати на ніч у холодильник. Вранці корисне блюдо буде готово.
Як зробити з яблуком і корицею
Складові:
- 1/3 склянки свіжого молока;
- 1 ч.л. меду;
- ¼ склянки йогурту;
- ½ ч. Л. кориці;
- 3 свіжих яблука;
- ¼ склянки вівсяних пластівців.
приготування:
- На дно банки викладаємо спочатку пластівці, додаємо мед. Далі все заливаємо молоком і йогуртом, всипаємо корицю.
- Закриваємо кришкою, акуратно перемішуємо.
- Заздалегідь нарізаємо яблука невеликими шматочками. Потім перекладаємо яблучні заготовки в банку, ще раз заважаємо.
- Закриваємо кришкою, прибираємо банку на 12 годину в холодильник. Вранці насолоджуємося смачним блюдом.
З вишнею та шоколадною крихтою
Складові:
- 1 ст. л. натертого чорного шоколаду;
- ½ ч.л. ваніліну;
- 1 ч.л. меду;
- 1/3 склянки свіжого молока;
- ¼ склянки вівсяних пластівців;
- ¼ склянки йогурту;
- стакан заморожених ягід вишні (можна свіжої).
Лінива вівсянка з вишнею в банку для схуднення - це поживне, смачна страва, яке сподобається навіть дітям. Для приготування такої вівсянки необхідно:
- На дно банки засипати крупу. Далі додати мед, ванілін.
- Залити все компоненти йогуртом з молоком.
- Накрити кришкою і ретельно збовтувати.
- Відкриваємо банку, додаємо шоколад, вишню, ще раз добре заважаємо.
- Закриваємо банку і прибираємо на полицю холодильника годин на 12.
З апельсином і медом
Чудова вівсяна каша, яку не треба варити, порадує всю сім'ю своїм неповторним смаком. Складові:
- ¼ склянки йогурту;
- 1 ст. л. джему з апельсинів;
- ¼ склянки вівсяних пластівців;
- 1 ч.л. меду;
- 1/3 склянки молока;
- 1/4 склянки нарізаних сушених мандаринів.
Для її приготування:
- На дно банки необхідно засипати пластівці. Далі слід залити молоко і йогурт.
- Після до отриманої маси додаємо мед, джем.
- Закриваємо кришкою і перемішуємо. Відкриваємо, зверху на масу кладемо шматочки мандаринів і ще раз акуратно заважаємо.
- Накриваємо кришкою, ставимо на полицю холодильника на ніч.
З бананом і какао
Складові:
- 3 стиглих банана;
- 1/3 склянки молока;
- ¼ склянки вівсяних пластівців;
- 1 ст. л. порошку какао;
- ¼ склянки йогурту;
- 1 ч.л. меду.
приготування:
- На дно банки викладаємо крупу. До неї додаємо мед, молоко, йогурт, какао.
- Накриваємо кришкою і все добре перемішуємо.
- Заздалегідь нарізаємо банани невеликими шматочками. Перекладаємо бананові заготовки в банку і заважаємо.
- Закриту банку ставимо в холодильник. Зберігати кашу дозволяється два дні. Краще її їсти холодною.
З кавовим наповнювачем і горіхами
Складові:
- 200 г будь-яких подрібнених горіхів;
- 1/3 склянки молока;
- 1 ст. л. порошку какао;
- ¼ склянки вівсяних пластівців;
- ½ ч.л. кава;
- ¼ склянки йогурту;
- 1 ч.л. меду.
Приготування вівсяної каші з горіхово-кавовим наповнювачем:
- Потрібна будь-яка банку з кришкою. У неї кладемо спочатку пластівці, додаємо до них мед і какао. Зверху заливаємо молоком з йогуртом.
- Далі розбавляємо кави в столовій ложці кип'яченої води і переливаємо в банку з сумішшю.
- Закриваємо кришкою, ретельно перемішуємо. Відкриваємо банку, засипаємо горіхи, акуратно все заважаємо.
- Закриту банку прибираємо на полицю холодильника на всю ніч. Можна зберігати кашу три дні.
калорійність страви
|
продукт |
міра |
калорії |
|
Вівсяні пластівці |
50 г |
183 |
|
молоко |
70 мл |
44, 8 |
|
яблуко |
100 г |
47 |
|
натуральний йогурт |
100 мл |
75 |
|
мед |
1 ч.л. |
29, 61 |
|
кориця |
1 г |
2, 61 |
|
какао |
1 г |
37, 4 |
|
Кава |
7 г |
2 |
|
банан |
100 г |
89 |
|
Кефір 1% |
100 мл |
40 |
|
вишня |
100 г |
52 |
|
Джем з апельсинів |
100 г |
268 |
|
Горіхи (волоські) |
100 г |
637 |
Так, наприклад, порція ледачою каші в банку з молоком, яблуком, йогуртом, медом, корицею буде дорівнює 382 ккал, а 100 г - 115, 8. Калорійність страви залежить багато в чому від додаткових компонентів. Регулювати її просто: чим менше ви будете класти солодкого, жирного, тим більше дієтичним стає блюдо. Ситний варіант виходить при додаванні горіхів, молока, вершкового масла, а пісний - на воді.
Відповіді на типові запитання:
Чи можна заморожувати банки з вівсянкою про запас? Заморожувати кашу можна строком на один місяць. Головне, необхідно банки сильно не заповнювати, тому що вони можуть при замерзанні вибухнути. Краще закласти банку на 3/4 від всього обсягу. Перед тим як спожити продукт, заморожену банку слід перемістити з морозилки в холодильник. Каша самостійно розморозиться, і її легко можна буде з'їсти.
Як розігрівати вівсянку в банку? Рецепти ледачою вівсянки призначені, як правило, для вживання її в холодному вигляді, але можна спробувати і розігріти кашу. Якщо ви захочете теплого страви, то підігрійте її за допомогою мікрохвильової печі. Для цього треба лише зняти кришку. Для зігрівання можна встановити на одну хвилину банку з кашею в мікрохвильовку. Якщо хочете, щоб вона була гарячою - підігрійте вівсянку довше.
Які банки використовувати? Готувати ледачу кашу можна не тільки в скляних банках. Також сюди добре підійдуть будь-які каструлі, пластикові контейнери або ємності, які призначені для харчових продуктів. Краще, щоб розмір контейнера був 0, 5 літра, так вам зручно буде брати їх з собою на тренування або роботу. Годиться будь-яка ємність, яка легко вміщує в себе склянку рідини.
Відеорецепти ледачою вівсянки в банку для зниження ваги
Відгуки та результати після схуднення
Катя, 25 років
Лінива вівсянка в банку для схуднення - мій улюблений рецепт. Головне, що це страва смачна, поживна і при цьому не калорійне. Я їдять цю кашу 3 рази в тиждень і лише вранці. В інший час харчуюся просто, але без смаженого і солодкого. Не знаю, чи допомогла мені каша або все в комплексі, але за місяць пішло 4 кілограми. Зараз хочу спробувати зробити кашу з кавою.
Петро, 39 років
Я часто ходжу в спортзал, займаюся для себе і свого здоров'я. В якості перекусу дружина готує мені унікальний варіант ледачою каші. Крім вівсянки і молока, вона додає туди родзинки, курагу, сушені яблука і інжир, ще кладе трохи волоського горіха. Виходить ситне повноцінне блюдо, яке ще й смачне. Після тренування я не відчуваю себе голодним.
Світла, 42 роки
Про ледачу кашу з вівсянки мені розповіла подруга. Спочатку було дивно пробувати сиру кашу, але через тиждень таких швидких сніданків у мене покращилася робота шлунково-кишкового тракту. Крім того, я трохи схудла - на 1, 5 кг. Якщо враховувати, що більше нічого особливо я не робила, лише їла вранці цю кашу, то це гідний результат. Зараз вирішила в вівсянку додавати сухофрукти, щоб було смачніше.