Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

За часів СРСР для всіх дітей самим несмачним і нелюбимим ліками був риб'ячий жир, який в обов'язковому порядку давали всім учням шкіл і дитячих садів у рідкому вигляді. Робили це через висунутої радянськими вченими гіпотези про серйозний дефіцит поліненасичених жирних кислот в їжі кожного росіянина. Хоча масштабні профілактичні заходи були введені не зовсім грамотно, від правди це припущення пішло недалеко. Чим так корисний даний продукт, кому він потрібен і як його приймати правильно?

Що таке риб'ячий жир

Вітаміноподібна натуральна добавка до їжі, що має латинську назву Fish oil і представляє собою чистий тваринний жир, отриманий з морських риб холодних вод світового океану - це основа складу всіх препаратів, позначених як «риб'ячий жир», яку б форму вони ні мали: капсули або розчин . Виглядає вона (до переробки) як густа масляниста рідина з легким рибним запахом. Всього існує 3 сорти даного продукту:

  • бурий - застосовується тільки в технічній промисловості, оскільки володіє непривабливим смаком і запахом;
  • жовтий - використовується при приготуванні ліків, але повинен обов'язково пройти очищення;
  • білий - дозволено приймати в чистому вигляді.

Переважно в медицині використовують білий жир з печінки або м'язів великої тріски, що мешкає в Норвегії, хоча виробників у самого лікарського препарату маса: Росія, Угорщина, Україна. Способів отримання цінного речовини лише 2 - окремі рибалки залишають рибу в забитих бочках на кілька тижнів, щоб отримати масляну гірку субстанцію темно-червоного відтінку, придатну для застосування в їжу. В офіційній медицині ж схема трохи складніше:

  1. У свіжоспійманих риб вирізають печінку, відокремлюють від неї жовчний міхур, будь-які зайві частини.
  2. Печінка нагрівають водяною парою у великому казані.
  3. Витоплювати масляну субстанцію вичерпують, потім відстоюють.
  4. Відокремилась світлу частину зливають і застосовують з медичною метою: це той самий білий сорт.
  5. Залишки гріють, виділяючи з них жовтий сорт, який потребує очищення.
  6. Все, що проходить останній, третій нагрів і вичавлювання, маркується бурим сортом для технічного застосування.

склад

Загальні характеристики і навіть вплив на організм, властиві риб'ячому жиру, схожі на ті, якими володіють жирні олії. Основу даного продукту становлять гліцериди - складні ефіри жирних кислот і гліцерину, тут переважно представлені триглицеридами. Якщо розглядати їх процентне співвідношення, то виходить наступна схема:

  • 70% і більше - олеїнова кислота (мононенасичених, з групи Омега-9);
  • до 25% - пальмітинова кислота (одноосновная насичена);
  • до 3% - поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК) Омега-6, представлені лінолевої і арахідонової, і ПНЖК Омега-3;
  • до 2% - стеаринової кислотою (одноосновная аліфатичного ряду).

Додатково в складі риб'ячого жиру присутні капріновая, оцтова, масляна, валеріанова кислоти, незначна кількість ліпохроми, холестерину, йоду, фосфору, сірки, брому, азотистих похідних. Окремо лікарі згадують про вітаміни А, Е і Д, які є жиророзчинними і присутніх тут в майже повністю усваиваемом стані. Організм їх приймає краще, ніж ті, які містяться в рослинному або вершковому маслі, за рахунок більш легкого їх проникнення крізь клітинні мембрани. Якщо ж брати складу аптечного препарату, картина така:

  • Рідке масло - вітамін А (500 МО), вітамін Д (50 МО), ПНЖК (вище 20%), ейкозапентаєнова кислота (вище 8%), докозагексаеновая (від 9%).
  • Капсули з желатинової оболонкою - 500 мг вітамінізованого риб'ячого жиру, гліцерин, сорбітол, желатин, вода.

Для чого приймають

Основна фармакологічна дія - антиагрегационное: зниження здатності тромбоцитів до агрегації (склеювання) і запобігання утворенню тромбів. Додатково риб'ячий жир регулює обмін ліпідів, а багатий склад (першочергово на гліцериди) обумовлює позитивний вплив на:

  • головний мозок;
  • серце;
  • судини;
  • гормональний фон.

Лікарі звертають увагу і на здатність даного засобу коригувати вироблення гормонів стресу, що запобігає депресію, поліпшувати стан слизових оболонок, стимулювати регенерацію тканин, допомагати засвоєнню кальцію, який потрібно для росту кісток. З цих причин приймати риб'ячий жир слід як з профілактичною, так і з терапевтичною метою, людям, у яких спостерігаються:

  • вітамінна недостатність (ретинолу, токоферолу, ергокальциферол);
  • часті респіраторні захворювання (зміцнення імунітету);
  • пігментний ретиніт;
  • ксерозний кератит;
  • гемералопатія;
  • запальні і ерозивні ураження сечовивідних шляхів і травного каналу;
  • депресія;
  • переломи кісток;
  • виразки на шкірних покривах (опіки, рани) і слизової внутрішніх органів;
  • сухість шкіри;
  • ламкість волосся.

Препарат варто приймати в комплексному лікуванні рахіту або для його запобігання у дітей і осіб похилого віку, при порушеннях в формуванні зубів і кісток у дітей, з метою захисту від атеросклерозу. Він призначається, щоб не допустити тромбоз судин або для відновлення плазмового гемостазу (послідовні перетворення, які відбуваються в плазмі крові, за участю факторів згортання) після нього. Деякі лікарі радять приймати цей засіб і при виснаженні, анемії, в реабілітаційному періоді після хірургічного втручання.

як приймати

Після покупки риб'ячого або рибного (різні препарати, дивіться уважно на упаковку) жиру перевірте якість придбаного кошти: капсулу можна розрізати, масло - налити в ложку. У продукту не повинно бути присутнім явного гіркого смаку, говорить про прогорклости: ви можете отруїтися. Додатково враховуйте, що якщо у вашому раціоні харчування присутній жирна червона риба до 4-х р / добу (порції 100 г і більше), сенсу приймати додатково джерела Омега-6 та інших ПНЖК немає. Ще кілька правил і порад:

  • З метою загального зміцнення здоров'я і для впливу на імунітет приймати засіб слід 1-3 місяці, бажано восени-взимку (при природному дефіциті вітаміну Д).
  • Риб'ячий жир для дорослих, що мають високі фізичні навантаження або важку розумову роботу, призначають за індивідуальними дозам. Лікування конкретних захворювань це теж стосується.
  • При наявності алергічної реакції на рідку форму, замініть її капсулами - вони краще переносяться.
  • Безперервно приймати дану харчову добавку можна не довше 4-х тижнів: після роблять перерву на місяць. Постійний прийом заборонений (виняток - за наполяганням лікаря).

Як приймати в капсулах дорослим

Тим, хто хоче зміцнити імунітет, надати загальне позитивне вплив на організм, лікарі радять дотримуватися стандартної дози - це не більше 2-х капсул за прийом і 6-ти - за добу. Приймати бажано 3 р / добу, обов'язково регулярно, інакше ефекту не буде. Точне дозування визначається концентрацією активних речовин у капсулах. Запивають їх водою кімнатної температури або прохолодною, ковтають відразу, інакше желатинова оболонка почне розчинятися в роті, зробивши капсулу липкою.

В капсулах дітям

Як приймати такий засіб малюкам дошкільного або молодшого шкільного віку, залежить від концентрації: класичний дитячий риб'ячий жир - «Золота рибка», кожна капсула якого містить 0, 2 г активної речовини. Грудничкам їх розрізають, а вміст дають у вигляді крапель 2 р / добу (по 3-5 крапель), або 1 / 4-1 / 2 ч. Л. Пізніше орієнтуйтеся на таблицю:

вік

Дозування (капсули)

частота прийому

1-3 роки

1 шт.

1 р / добу

3-6 років

1-2 шт.

1-2 р / добу

6-14 років

1-2 шт.

до 4-х р / добу

Як приймати рідкий риб'ячий жир

Масляний розчин лікарі називають більш корисним, оскільки він майже не оброблений, краще засвоюється, але має неприємний смак, як можна помітити з відгуків, тому його частіше призначають приймати дорослим, а не дітям. Про використання рідкої форми слід знати пару моментів:

  • Не допускайте нагрівання кошти вище температури навколишнього повітря в приміщенні: ви можете змішати масляний розчин з їжею, але не гарячою.
  • Стандартне дозування для дорослої людини - 1 ст. л. За свідченнями лікар може порадити приймати по 15 мл - це 2 ч. Л.

Коли краще приймати риб'ячий жир

Лікарі рекомендують пити цю біологічну добавку або разом з їжею, або після неї, щоб запобігти роздратування слизової шлунка і «порожній» викид жовчі (якщо приймати натще). Частота прийому та найкращий час доби залежать від цілей і віку пацієнта. Маленьким дітям дають капсули вранці, зі сніданком або після нього. Дошкільнятам можна приймати препарат вранці і ввечері, щоб вийшов великий інтервал. Решті (діти старше 6-ти років, дорослі) можна робити більш щільний розклад: вранці, вдень, ввечері - з кожним основним прийомом їжі.

Як пити риб'ячий жир в капсулах, щоб схуднути

У спортивній практиці це засіб використовується з метою розгону м'язового метаболізму зважаючи на вплив на 2 внутрішніх механізму: стимуляцію синтезу білка і зниження швидкості розпаду цього ж елемента. Додатково здійснюється вплив на рівень тригліцеридів (знижується), відсоток жирової тканини (теж зменшується), тому препарат використовується під час спортивної «сушки», а деякі дієтологи радять його приймати жінкам, які хочуть схуднути. Кілька правил:

  • Чи не сподівайтеся на харчову добавку, не змінивши свій раціон - вона не знищить всі спожиті калорії, а тільки прискорить метаболізм. Без активного способу життя і дієти будь-які таблетки не приносять користі.
  • Дозування вираховується відповідно до кількості зайвої ваги: надлишок менше 15-ти кг - від 2-х до 4-х г препарату на добу, більше 15-ти кг - до 6-ти г препарату.
  • У спортсменів на «сушці» і осіб, націлених на підтримку поточного ваги, добова доза - не більш 2, 5 м
  • Щоденна доза обов'язково ділиться на 3 рази, інші правила ті ж, що для людей, націлених приймати препарат в загальнозміцнюючих цілях.
  • Тривалість курсу при великому надмірній вазі не перевищує 2-х місяців (після слід здати аналіз крові), при наявності 5-10 зайвих кілограмів вона становить 1 місяць.

при вагітності

Лікарі не радять майбутнім матерям без серйозних підстав пити риб'ячий жир, оскільки він містить сильні алергени - ретинол і кальциферол. Аналогічна рекомендація по відношенню до годують груддю матерям, хоча їм частіше дозволяють при гострій необхідності провести короткий курс. Переважно під час вагітності та лактації призначається рибний жир в капсулах: ця речовина отримують з м'язової маси, а не печінки, тому ступінь очищення вище і в хімічному складі тільки ПНЖК Омега-3 і Омега-6.

Побічні дії

Якщо приймати риб'ячий жир з вітаміном Е або без добавок згідно з рекомендованими терапевтичним дозам і відповідно до діагнозом, переноситься він добре і дітьми, і дорослими. Засвоюється він легко, негативних реакцій не викликає, якщо не встиг прогіркнути. У рідкісних випадках (найчастіше це пояснюється індивідуальними особливостями організму) людина стикається з болями в животі, діареєю, специфічним рибним запахом з рота.

Передозування

Навіть з біологічними харчовими добавками важливо дотримати обережність: надлишок гліцеридів, які постачає в організм риб'ячий жир, і деяких вітамінів першочергово призводить до порушення процесу травлення. Першими сигналами перевищення рекомендованих доз є такі симптоми:

  • діарея;
  • нудота;
  • блювота;
  • головний біль;
  • слабкість, сонливість;
  • зниження апетиту;
  • ниючі болі в нижніх кінцівках.

Якщо використовувався препарат, в який виробник додатково ввів вітамін А, додадуться симптоми передозування ретинолом. До них відносяться запаморочення, підйом внутрішньочерепного тиску, порушення зору, лущення і сухість губ, підвищення ламкості кісток, кровоточивість ясен. При будь-яких ознаках погіршення стану засіб скасовують і проводять симптоматичну терапію. У деяких пацієнтів же можна спостерігати прояви хронічної інтоксикації (на тлі тривалого лікування, накопичувальний ефект):

  • втрата апетиту;
  • астенія;
  • біль у шлунку;
  • блювота;
  • зміни хімічного складу сечі;
  • випадання волосся;
  • поява помаранчевих плям на шкірних покривах (стопи, носогубний трикутник, долоні);
  • судоми;
  • артеріальна гіпертензія;
  • ниркова недостатність;
  • відкладення солей кальцію;
  • порушення росту (у дітей).

лікарська взаємодія

Лікарі рекомендують не приймати цю біологічну добавку одночасно з препаратами, що містять вітаміни А, Е, Д, щоб не викликати гіпервітаміноз і інтоксикацію. З ліками, які впливають на показники згортання крові, теж риб'ячий жир приймати не варто. Кілька додаткових моментів лікарського взаємодії:

  • Протисудомні медикаменти будуть знижувати активність вітаміну Д, а джерела естрогену підвищують ризик гіпервітамінозу А.
  • Плазмова концентрація вітамінів А і Д підвищується, якщо приймати тривалим курсом антацидні препарати з магнієм або алюміній.
  • Глюкокортикостероїди, біфосфонати, Кальцітоніт і Рифампіцин зменшують ефект від прийому риб'ячого жиру.
  • Якщо додатково довго приймати препарати тетрацикліну, зросте ризик внутрішньочерепної гіпертензії.
  • При надлишку вітаміну Д в організмі (на тлі застосування біологічних добавок) посилюється ефект від серцевих глікозидів і підвищується ймовірність розвитку аритмії.
  • Протизапальні якості оральних кортикостероїдів і ефективність бензодіазепінів знижуються (через високого рівня вітаміну А).
  • З метою запобігання інтоксикації на тлі надлишку ретинолу не варто застосовувати Ізотретіноїн. Вітамін Е спрацює в зворотну сторону: знизить рівень ретинолу, а мінеральні масла і Неомицин зменшать його абсорбцію.

Протипоказання

Як і всі жирні олії, даний засіб стимулює активне жовчовиділення, тому заборонено при наявності хронічного холециститу і панкреатиту, не рекомендоване особам з дискінезією жовчовивідних шляхів по гіпертіпу. У переліку офіційних протипоказань до всіх форм обов'язково значиться індивідуальна непереносимість і ще ряд захворювань:

  • тіретоксікоз;
  • порушення згортання крові;
  • гемофілія;
  • ниркова недостатність;
  • гіперкальціємія;
  • гіперкальціурія;
  • туберкульоз легенів у відкритій формі;
  • саркоїдоз;
  • надлишок вітамінів А, Е, Д;
  • кальцієвий нефроуролітеаз;
  • тривала іммобілізація.

Крім жорстких протипоказань існують відносні заборони, які слід обговорити з лікарем: він розповість, як приймати риб'ячий жир при наявності таких захворювань, якщо в даному засобі є необхідність. Відносні протипоказання стосуються:

  • органічних захворювань серця;
  • уражень печінки або нирок;
  • гіпотиреозу;
  • будь-якої форми нефриту;
  • виразки шлунка і кишечника;
  • періоду лактації;
  • похилого віку.

Ціна

Вартість такої біодобавки до їжі варіюється від 50 р. до 1000 р .: все залежить від виробника, концентрації, ступеня очищення активної речовини і доповнюють компонентів. Якщо брати російський препарат, він буде коштувати рублів 50-200 (як капсули, так і розчин), а якщо купити в інтернет-магазині закордонний варіант, він обійдеться вам в 400-600 р., Але асортимент в онлайн каталогах ширше. Плануючи замовити доставку в регіони, враховуйте її додаткову вартість. Орієнтовна картина цін для аптек Москви така:

бренд Ціна, рублі

MadreLabs

518

Янтарна крапля (з вітаміном Е)

248

Міролла

45

Біафішенол

70

Відео

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Здоров'я