Нерідко на прилавках магазина можна зустріти косметичну продукцію, побутову хімію, інсектицидні засоби з цитрусовими запахами. Такий ефект досягається за рахунок спеціального інгредієнта - d-лимонна. Речовина являє собою прозору рідину, що видобувається з шкірки цитрусових фруктів. Завдяки своїм позитивним властивостям широко використовується в промисловому виробництві. Хоча зарахування його до категорії канцерогенних і алергічних засобів залишається спірним. Дізнайтеся все про речовину лімонен - що це таке, корисне воно чи шкідливий, де застосовується.
речовина лімонен
Е. Вагнер в 1895 р встановив структурну будову лімонену - вуглеводню, що відноситься до групи терпенів, 1-метил-4-ізопропенілціклогексен-1. Це безбарвна речовина існує у вигляді двох активних ізомерів: рацемической суміші і енантіомерів. Виділяють D-лімонен (з цитрусовим запахом) і L-лімонен (з запахом хвої). Інші назви даної речовини: терпеновий вуглець, лимонний екстракт, терпен.
де міститься
Відповідаючи на питання: лімонен - що це таке, слід розглянути, як видобувається ця речовина і де міститься. D-limonen - компонент цитрусових фруктів, що відповідає за запах. Його концентрація особливо висока в шкірці (лимона, апельсина, лайма, грейпфрута), в соку з м'якоттю і становить до 90%. Крім цього терпен міститься в скипидарі з живиці сосни (до 5%) і маслах:
- селерові до 60%;
- кминному до 40%;
- ефірних (неролі, бергамоту, фенхеля);
Отримати лимонний екстракт можна натуральним (центрифугуванням і фракційної дистиляції паром) і синтетичним шляхом (з гераниола). В результаті виходить прозора, в'язка рідина з сильно вираженим лимонним запахом. Речовина виходить водонерозчинних, але добре контактують з етанолом.
де застосовується
Терпеновий вуглеводень використовується як ароматична віддушка в парфумерії, косметиці, миючих, чистячих препаратах, гігієнічних засобах, ліках. Входить до складу шампунів, бальзамів, розчинників. Речовина має знежирюючим властивістю, тому застосовується в рідинах для зняття лаку, для видалення жиру з металу перед фарбуванням. Лимонен - гідна заміна токсичним нафтопродуктів, розчинників таким, як толуол, ацетон, метил, бензол. Засоби по догляду за будинком на його основі мають приємний запах, біорозкладні, екологічні.
У Росії захищений патент щодо застосування комплексу масел, що містять d-лімонен, у виробництві лікеро-горілчаної продукції. В результаті алкогольна продукція має тонізуючу дію і не містить запаху «перегару». Фармакологи теж не залишили без уваги терпен, який дозволяє зменшити гепатотоксичность таких препаратів, як фенацетин, парацетамол, кофеїн. У лікувальних цілях ця речовина теж використовується в якості:
- розтирань;
- ванночок;
- вживання всередину;
- розпилення.
Лимонен в косметиці
Завдяки тому, що limonene відмінно розчиняє жири, терпеновий вуглець виступає в якості альтернативи небезпечним спиртів у виробництві косметичної продукції. Лимонний екстракт продовжує термін придатності препаратів за рахунок своїх антибактеріальних властивостей, а також надає їм легкі хвойні або цитрусові аромати, виступає в ролі репелента.
Корисні властивості
Концентрація лимонного екстракту в косметиці незначна (не більше 0, 01%), тому в списку інгредієнтів він числиться останнім. Терпеновий вуглець володіє багатогранними властивостями:
|
ефект |
опис |
де міститься |
|
знежирення |
видалення з шкіри надлишків жиру |
крем, тонік, лосьйон, шампунь |
|
антибактеріальну |
дезінфікує стафілококи, стрептококи, менінгококи, туберкульозні бацили; бореться з цвіллю. |
засоби по догляду за будинком |
|
ароматизація |
надає приємний запах |
освіжувачі, дезодоранти |
|
репелент |
Відлякує комах і дрібних шкідників |
засоби захисту від мошок, комарів, молі. |
В якій косметиці зустрічається
Лимонен застосовується в багатьох областях, особливо у виробництві косметичних продуктів, парфумерії, засобів для чищення. Речовина надає приємний запах і присмак. Засоби, що містять терпен, рекомендується зберігати в сухому прохолодному місці. До них відносяться:
|
Вид продукції |
Функція limonene в косметиці |
|
гель для душа |
антибактеріальна |
|
Зубна паста |
ароматизація |
|
туалетна вода |
віддушка |
|
кондиціонер |
освіжає, надає приємний запах |
|
тонік |
дезінфікує, очищає від надлишків жиру |
|
крем |
активізує окислювальні і відновні процеси, освітлює шкіру |
D-Limonene
Біологічно активна добавка на основі масла апельсинової шкірки - д-лімонен від Jarrow Formulas. Препарат стимулює детоксикацію ферментів в печінці і підвищує імунітет. Засіб приймають щодня під час або після їди по 1 капсулі. Якщо при цьому з'являється розлад шлунка, від БАДа краще відмовитися. Купити D-Limonene можна в спеціалізованих відділах, аптеках та інтернет-магазинах. Діапазон цін за 60 капсул в Москві і Санкт-Петербурзі становить від 760-2000 руб. При покупці декількох упаковок можна заощадити на вартості.
шкода лімонену
Канцерогенність лімонену - спірне питання. З одного боку, дію цієї речовини пов'язують з виникненням злоякісних утворень репродуктивних органів та молочної залози. З іншого боку - терпеновий вуглець, згідно з даними Міжнародного агентства з вивчення раку (МАВР), не зараховують до категорії канцерогенів. Його вплив таке ж, як від щоденного застосування кави. Зараз вивчається позитивний вплив лимонного концентрату на різні пухлини.
Однозначної відповіді на предмет алергенність речовини, теж немає. Лимонен здатний викликати подразнення слизових, шкіри, але як довели дослідження - число цих побічних ефектів не більше, ніж у інших ароматизаторів. Людям, схильним до виникнення алергії, варто з обережністю застосовувати засоби з лимонними запахами.
При вступі в реакцію з озоном, у терпенового вуглецю мутує кожна друга молекула. Це призводить до утворення формальдегіду, що може спровокувати розвиток астми, проблем з диханням. Постійне застосування косметичних засобів з вмістом лімонену призводить до подразнення, хронічним запаленням на шкірі, порушення синтезу колагену.