Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Існує так багато різноманітних способів схуднути, що вибрати один може бути складно. Крім того, що необхідно не тільки вести активний спосіб життя, відвідуючи тренажерний зал, потрібно ще й уважно стежити за своїм харчуванням. У цьому найкраще допоможе зміна раціону харчування, наприклад, вегетаріанська дієта. Більшість людей не можуть уявити свій обід або вечерю без поїдання м'ясної страви. Однак ті, хто стрімко налаштований схуднути, часто звертаються до цього способу.

Види дієт без м'яса для схуднення

Все вегетаріанські дієти мають єдиний принцип - ви повинні виключити зі свого раціону м'ясні страви. Багатьом може здатися, що в даному випадку немає звідки буде брати білок, який так необхідний для організму. Однак не варто забувати, що білок міститься і в інших продуктах, причому його кількість зовсім не поступається тій же яловичині, курці або свинині.

Дотримуватися такої дієти необхідно від 2 тижнів до місяця. Важливо не тільки перестати вживати в їжу м'ясні страви, замінюючи їх великими порціями гарнірів, а розробити власний раціон харчування. Можливо, що в подальшому ви і зовсім не захочете повертатися до звичного харчування, адже навіть без м'яса будете відчувати себе цілком ситими, а в тілі відчувати легкість, приплив сил.

оволактовегетаріанство

Одна з різновидів вегетаріанства - оволактовегетаріанство. Така дієта має на увазі вживання в їжу овочів, молочних продуктів, яєць. Тобто вам не доведеться відмовлятися від основних продуктів, крім м'яса. Оволактовегетаріанство може стати першою сходинкою до веганські спосіб харчування. Що можна їсти під час такої вегетаріанської дієти:

  • молочні продукти (сир, молоко, масло, сир, кисломолочні);
  • будь-які овочі, фрукти;
  • крупи;
  • макаронні вироби;
  • яйця, яєчні продукти;
  • горіхи;
  • сухофрукти.

лактовегетаріанство

На відміну від оволактовегетаріанство, лактовегетаріанство має на увазі повну відмову не тільки від м'яса, але і від яєць. Вибравши таку дієту, ви будете їсти все ті ж продукти зі списку вище, викресливши лише один пункт - яйця і яєчні продукти. При правильному плануванні свого раціону харчування, така дієта здатна дати людському організму всі ті речовини і вітаміни, які він отримує з м'ясними стравами.

веганські дієта

Веганство - це самий жорсткий підхід до того, щоб схуднути. Відмовитися доведеться практично від усіх звичних продуктів, в тому числі молока. У вашому раціоні повинні бути присутніми тільки овочі, фрукти, крупи, соя. Щоб скинути близько 10 кг, необхідно протриматися на такій дієті від 3 тижнів і більше. Головний принцип - тобто не коли завгодно, а лише при виникненні сильного почуття голоду.

Дієта Дюка для вегетаріанців

Знаменита, корисна білкова дієта П'єра Дюка, що передбачає вживання в їжу нежирного м'яса, представлена і для вегетаріанців. Головною особливістю цієї дієти є режим харчування з високим вмістом білка. З огляду на, що вегетаріанці не їдять м'ясо, видобуток білка доведеться шукати в інших продуктах, таких як:

  • гриби;
  • соєве м'ясо;
  • бобові;
  • молочні продукти.

Рецепти вегетаріанської дієти

Перший час вам може здатися, що урізноманітнити вегетаріанське меню складно, існує маса рецептів звичних для нас страв, але без вмісту м'яса. Пропонуємо ознайомитися з нескладними рецептами для їх приготування:

Суп з цвітної капусти. Вам буде потрібно:

  1. кольорова капуста - невеликий качан;
  2. рослинне масло - для заправки;
  3. борошно - 2 ст. л.
  4. зелень - за смаком.

Прості кроки для приготування:

  1. Поділіть капусту на частини, покладіть в каструлю.
  2. Залийте водою і поставте на вогонь. Варити до готовності.
  3. Поки займіться заправкою: на сковороді розігрійте масло і висипте борошно. Обсмажте.
  4. Додайте заправку в суп, перемішайте.
  5. Перед подачею додайте зелень.

Приготування фаршированого перцю. продукти:

  • соєвий фарш - 300 г;
  • рис - 2 ст. л;
  • болгарський перець - 5 шт.

Готується це блюдо швидко і легко:

  1. Окремо відваріть фарш і рис.
  2. У мисці змішайте обидва інгредієнти, додавши сіль, перець, приправи за смаком.
  3. Очистіть перець від насіння і заповніть фаршем.
  4. У каструлю налийте стакан води і розкладіть перці.
  5. Гасити 10-15 хвилин.
  6. Подавати зі сметаною або соєвим майонезом.

Деруни. Теже деруни, тільки не потрібно яєць:

  • Картопля - 3 шт .;
  • Цибуля - 1 шт .;
  • Борошно - 2 ст. л;
  • Сіль перець - за смаком.

Прості кроки для приготування:

  1. На тертці подрібніть очищений картопля.
  2. Дрібно наріжте цибулю і змішайте з картоплею.
  3. Додайте борошно, сіль, перець.
  4. На сковороді обсмажте оладки до золотистої скоринки.
  5. Подавати із зеленню і сметаною.

Зразкове повноцінне вегетаріанське меню на кожен день

День тижня

сніданок

Другий сніданок

обід

Полудень

вечеря

Перед сном

Понеділок

Вівсяна каша

Тост з джемом

Овочевий суп

йогурт

Тушковані овочі

кефір

вівторок

Варене яйце, сир

Кекс, чай

Гороховий суп

фрукти

Рис з овочами

молоко

середа

Мюслі з молоком

Вівсяне печиво

Суп з цвітної капусти

Кефір з кесом

Фарширований перець

ряжанка

четвер

Молочна каша

фрукти

Грибний суп

Горіхи з йогуртом

Гречка з грибами

кефір

п'ятниця

яєчня

Тост з джемом

Овочевий суп

фрукти

Тушковані овочі

молоко

субота

Варене яйце, сир

Кекс, чай

Гороховий суп

Кефір з кесом

Тофу з салатом з овочів

ряжанка

неділя

Мюслі з молоком

Вівсяне печиво

Квасолевий суп

фрукти

Деруни з салатом з овочів

кефір

Відео про меню вегетаріанця

У представленому нижче відеоролику детально описано меню вегетаріанця на тиждень. Повністю перейти на здорове харчування з допомогою їжі простіше простого. Вегетаріанське меню на тиждень допоможе вам урізноманітнити свій раціон і ще раз доведе, що без м'яса можна харчуватися не в шкоду, а з користю для вашого здоров'я. Правильно дотримуйтесь рекомендацій і худніть!

Відгуки

Олег, 35 років: Я колишній спортсмен, але після травми закинув цю справу. Моє тіло запливло жиром, і щоб скинути зайві кілограми, я сидів на різних дієтах. Одного разу мені розповіли, що існує вегетаріанська дієта для схуднення на 10 кг і більше. Я вирішив спробувати. Відмовившись від м'яса, вже в перший тиждень я відчув легкість в своєму тілі. Думав, що не зможу розрахувати свою силу волі, але я тримався. Результат: за 2 місяці мінус 15 кілограм!

Марія, 23 роки: Мені завжди симпатизували вегетаріанство, як основний принцип харчування, але ніяк не могла повністю відмовитися від м'яса. Коли ж я дізналася, що завдяки такій дієті ще можна і схуднути, то вирішила перебудовуватися. Зараз я себе чудово почуваю, познайомилася з однодумцями. Я попрощалася з надмірною вагою, переходити на старий раціон не хочу. Головне, не зловживати і стежити за тим, щоб не стати зовсім худий.

Євгенія, 46 років: Я завжди страждала надмірною вагою. Іноді не звертала на це увагу, іноді різко сідала на різні дієти. Білкова дієта без м'яса допомогла мені стати стрункішою і повністю змінити свій раціон. Я більше не соромлюся показувати свої фото в купальнику! Зараз я всім раджу відмовитися від м'яса, тому як це впливає на загальний стан організму.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Краса