Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Одним з перших культивованих і районованих людиною овочів була капуста. З огляду на величезну користь цього овоча, великий вміст в ньому клітковини, дієта на капусті принесе не тільки схуднення, але і сприятиме закріпленню результату надовго, в разі, якщо після дієти людина дотримується здорового раціону, і не перевантажує організм шкідливої висококалорійної їжею.

Чи можна схуднути на капусті

З огляду на низький вміст вуглеводів і жирів, капуста для схуднення використовується дуже широко в багатьох дієтах. Однак ті люди, які задаються питанням про те, як схуднути на капусті і скинути жир за мінімальні проміжки часу, будуть розчаровані - капустяна дієта, на думку дієтологів, сприяє схудненню, проте результати будуть видні не відразу - повинно пройти приблизно 7 днів. До плюсів такої дієти відноситься те, що капуста - ситний овоч, багатий клітковиною і вітамінами, вживаючи її, можна не мучитися голодом.

Меню

Хороша капуста тим, що її калорійність дуже низька, 100 г брокколі містять близько 40 ккал. Однак дієтологи не рекомендують захоплюватися раціоном, в якому є тільки одна капуста при схудненні. Капустяна дієта з розрахунку на один день, повинна містити різноманітні дієтичні продукти і буде виглядати приблизно так:

  • Сніданок: чашка натуральної кави з цукрозамінником, без молока.
  • Обід: салат Метелка зі свіжої пекінської капусти, моркви і буряка, заправлений зеленню і оливковою олією, трохи запеченого м'яса курки або індички, стакан настою шипшини.
  • Вечеря: одне варене яйце з салатом з тертої кольрабі в свіжому або заквашеному вигляді, яблуко або груша, чашка чаю.
  • На ніч можна випити йогурт або кефір, адже вони покращують травний процес, не залишаючи після вживання відчуття голоду.

Дієта на тушкованої капусти

Якщо вам подобається капуста, особливо тушкована, то це просто чудово, оскільки існує унікальний рецепт, який сприяє позбавленню від ліпідних запасів, в якому міститься тушкована капуста для схуднення. Потрібно взяти нежирне м'ясо, запекти його без масла, а потім протушкувати в томатному соку разом з нашаткованою капустою та іншими овочами, на ваш смак. Солити таке блюдо можна, а ось гострі спеції додайте обов'язково, адже вони прискорюють метаболізм, допомагаючи швидше звільнитися від жиру. Є приготовану страву треба протягом дня, дроблячи на маленькі порції.

на квашеної

Прекрасним продуктом, який поліпшує перистальтику шлунково-кишкового тракту, є квашена капуста при дієті. Вона незамінна в період зимових холодів, насичуючи людини вітаміном C і підвищуючи імунну відповідь на інфекційні хвороби. Однак не можна забувати, що цей овоч в квашеному вигляді містить безліч різних харчових кислот, тому її постійне вживання в дієті не рекомендовано людям, що страждають підвищеним ph шлунка. Найкраще буде, якщо квашену капусту поєднувати з білковими продуктами - яйцями, вареним м'ясом, сиром, вживаючи їх потроху протягом дня.

на кольоровий

Є два варіанти розвантажувальної дієти, в яких використовується кольорова капуста для схуднення. Найпопулярнішим видом дієтичного харчування є варіння цвітної капусти і поступове її поглинання протягом світлового дня. Можна додавати спеції і пахучі трави для поліпшення метаболізму і смаку. Другий варіант - це вживання цвітної капусти в сирому вигляді разом із зеленню, іншими овочами у вигляді салату. Всі овочі дрібно нарізають, капуста розділяється на суцвіття, салат можна заправити сметаною чи олією.

На 3 дні

Найпростіший і безпечний спосіб позбутися від жиру - капустяна дієта на 3 дні, яка позбавить організм від непотрібних ліпідних запасів, які не виснажуючи його при цьому. Щоденний раціон виглядає так:

  • Сніданок. Чашка гарячої кави або чаю.
  • Обід. Салат з кольрабі та інших овочів за бажанням, тільки без солі. Можна з'їсти яйце і 200 г запеченого м'яса індички, запиваючи свіжовичавленим соком з наслідках яблук.
  • Вечеря. Квашена капуста білокачанна з морквою і зеленою цибулею, трохи вареної або зробленої в мультиварці риби, склянка йогурту.

На 5 днів

Якщо у вас є величезне бажання схуднути швидше, то вам підійде капустяна дієта для схуднення, розрахована на п'ять днів. У таку дієту входять ті ж самі продукти, що й в триденний раціон, тільки в обід можна зварити собі суп з брокколі, або приготувати з неї в духовці запіканку, з метою різноманітності меню. Допускається вживання гострих спецій, кави, інших некалорійних продуктів, що поліпшують метаболізм. Однак така дієта не підійде людям з хронічними проблемами шлунково-кишкового тракту.

На 7 днів

Основним складовим інгредієнтом, превалюючим в меню капустяної дієти на 7 днів, є суп, в який входять найрізноманітніші овочі, рис (краще дикий, чорний або коричневий), кріп і трохи солі. Спочатку потрібно відварити рис, потім додати дрібно нарубані овочі, варити на невеликому вогні, помішуючи. У самому кінці варіння додати зелень і сіль. Його треба готувати собі кожен день. Урізноманітнити таке меню можуть будь-які фрукти. Один раз можна дозволити собі з'їсти блюдо з відвареної риби. В якості пиття дозволено використовувати кави або чай.

Незважаючи на відчутний результат, який приносить така дієта, і легкість її проведення, зловживати таким раціоном не варто, оскільки постійна монодиета з одним продуктом приносить більше шкоди, ніж користі. Якщо капустяний дієтичний раціон дуже сподобався, то вдруге можна сідати на семиденну дієту тільки після двох тижнів з моменту закінчення першої.

На 10 днів

Якщо хочеться скинути більше кілограмів, і вам не до вподоби одноманітність, то допоможе капустяна дієта для схуднення на 10 днів. Суворе дотримання всіх правил допомагає скинути до 15 кг зайвої ваги. Довше зазначеного терміну така дієта тривати не може, оскільки організм починає виснажуватися, і можна захворіти замість того, щоб поправити здоров'я. Така дієта відрізняється строгістю, ніяких поблажок собі робити не можна, однак результат до кінця терміну буде в наявності. Щоденне меню в такій дієті буде приблизно таким:

  • Сніданок. Стакан несолодкого кавового напою.
  • Обід. Салат з нашаткованої кольрабі з 1 ч. Л. рослинної олії. Через день в такий салат можна додавати дрібно нарубані варене яйце, або є замість нього капустяні оладки.
  • Вечеря. 200 г запеченої риби або м'яса, стакан соку або йогурту.

Якщо ви відчуваєте постійні напади голоду, то кольрабі або брокколі можна їсти в якості перекусів, запиваючи свежевижатими фруктовими соками. Вживати їх можна в будь-якому вигляді, не тільки свіжими, але і тушкованими, приготованими в паро- або мультиварці, додаючи інші овочі, і перетираючи їх блендером до пюреобразного стану. Однак ніякої солі, спецій, цукру є в цей період не можна. Води, чистою і кип'яченою, можна пити скільки захочеться, проте потрібно стежити, щоб нирки не перевантажували надлишком рідини.

Раціон такого роду допомагає не тільки позбавлення від жиру, але і покращує роботу кишечника, насичує організм K, Mg, Mn, Fe, різними вітамінами. Антиоксидантні властивості будь капусти вважаються доведеними, її вживання на постійній основі допомагає імунній системі знищувати ракові клітини, боротися з жировими відкладеннями в печінці, прибирати холестеринові бляшки з судин. Дієта на капусті дає прекрасний результат, який можна побачити на фото.

Однак мінусів у такої дієти вистачає. Потрібно обов'язково проконсультуватися з дієтологом або лікуючим лікарем, якщо ви вирішили «сісти» на капустяний раціон на тривалий час - постійне вживання цього овоча може викликати загострення хронічних захворювань підшлункової залози, дванадцятипалої кишки, а також інших органів шлунково-кишкового тракту. Крім того, різке скидання ваги може спровокувати загальний занепад сил, нездужання, запаморочення, тому до кардинальної зміни раціону потрібно підходити відповідально.

Відео

Відгуки

Олена, 28 років

Постійно борюся із зайвою вагою: то скидаю його, то набираю знову. Вирішила спробувати капустяну дієту на тиждень, тому що на ній, за відгуками, не голодують. Спочатку ніяких змін не було, зате до кінця терміну я відчутно схудла, ваги показали позбавлення від 6 кг! При цьому голодом себе не мучила, брокколі гасила з м'ясом і з задоволенням їла.

Сніжана, 31 рік

У мене проблеми з кишечником, мучать запори, та ще й зайва вага. Дієтолог порадила спробувати посидіти 3 дні на капустяної дієті. Ніякі проносні не можуть зрівнятися з ефектом від простої кольрабі! За 3 дня у мене пішло 2 кг ваги, відчуваю себе чудово, планую постійно є капустяний суп, адже він мені дуже сподобався.

Ольга, 29 років

Завжди любила кольрабі і в свіжому, і в тушкованому вигляді. А тут за зиму набрала 8 кіло зайвої ваги, прочитала відгуки про те, як добре діє дієта на капустяної основі. Вирішила спробувати тиждень протриматися на кольрабі, тим більше, що її можна було їсти з м'ясом і яйцями. Результат мені сподобався - скинула 4 кг, через два тижні хочу повторити дієту.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Краса