- Як накачати кавун горілкою
- Настоянка з кавуна на горілці
- Коктейль з кавуна з горілкою
- Домашній крюшон з кавуна з горілкою
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Для всіх любителів незвичайних алкогольних напоїв влітку відкривається прекрасний варіант спробувати щось нове. Один з оригінальних рецептів приготування включає в себе горілку і кавун. Цей напій легко готується, обов'язково допоможе здивувати ваших гостей. Взимку його зробити не вийде, тому що потрібна свіжа ягода.
Як накачати кавун горілкою
В даному напої головною складністю є метод додавання спирту в плід. Існує кілька способів приготування напою, вибирати можна будь-який. Кавун з горілкою може бути готовий протягом 30-40 хвилин, а може знадобитися і до 8 годин, щоб він настоявся. Можна використовувати такі методи створення кавунового коктейлю:
- за допомогою шприца;
- використовуючи воронку;
- приготування коктейлів з м'якоті;
- настоянка з ягоди.
Як в кавун закачати горілку шприцом
Можна зробити кавун з горілкою, не розрізаючи його. Вам необхідно мати:
- стиглий плід (бажано великий і без кісточок);
- 10-кубовий шприц з голкою;
- стакан, в який буде налитий спиртосодержащий компонент;
- товста спиця.
Інструкція по приготуванню:
- Вилийте алкоголь в стакан, зробіть паркан шприцом, надіньте зверху голку.
- Перед приготуванням потрібно мити основний продукт під краном холодною водою, щоб він не був занадто теплим.
- Біля хвостика плода зробіть прокол спицею. Протикати потрібно так, щоб вийшов прохід в порожнечу, яка знаходиться в середині. Можна зробити кілька отворів, щоб залити більше алкоголю, але є ймовірність, що рідина почне виходити через одне з них.
- За допомогою голки наповніть порожнечу алкоголем.
- Заклейте дірки від проколів пластиліном.
- Наполягати блюдо потрібно не менше 8 годин на холодному місці.
Як залити горілку в кавун через воронку
Для другого способу краще підбирати невеликий плід. Добре підходять ті, які мають правильну форму. Знадобиться пляшка 375 мл 40-градусного або будь-якого іншого алкогольного напою. Деякі люди використовують текілу, джин, вино і навіть шампанське. Вибір, що додавати, залежить тільки від ваших уподобань. Інструкція:
- Гострим ножем виріжте таке коло, щоб містилася воронка. Глибина розрізу повинна бути великою, щоб була видна м'якоть. Відрізану «пробку» не викидайте, вона може стати в нагоді для транспортування. Для прискорення процесу можна зробити кілька отворів.
- Вставте воронку і влийте алкоголь, виливати треба всю пляшку. Відразу це зробити не вийде, тому чекайте, коли рідина вбереться.
- Можна вставити всю пляшку шийкою в отвір, але потрібно це зробити так, щоб конструкція була нерухомою. Алкоголь буде надходити всередину по мірі всмоктування.
- Після спустошення пляшки потрібно дати час рідини розсмоктатися. Цей процес може бути довгим, якщо взяти велику ягоду.
- Щоб блюдо не зіпсувалося, поки ви буде його наполягати, поставте його на зберігання в холодильник.
Настоянка з кавуна на горілці
Алкогольні напої можна наполягати на м'якоті даного плода. Ви отримаєте наливку з ароматним, насиченим смаком. Рецепт напою наступний:
- З стиглого солодкого плоду повністю виріжте всю інформацію, очистіть від насіння.
- За допомогою блендера подрібніть м'якоть.
- Замішайте разом з алкоголем (0, 5 літра), поставте доходити напій в кухонну шафу (будь тепле місце), закупорена ємність.
- Через тиждень настойка буде готова. Вийде солодкувата наливка. Замість доступного 40-градусного компонента можна використовувати будь-яке спиртне (і з меншим вмістом градусів).
Коктейль з кавуна з горілкою
Дана ягода може бути використана для приготування різних алкогольних або безалкогольних коктейлів. Наприклад, з м'яти, лайма, цукру і кавуна готують дуже смачний мохіто, який можуть спробувати навіть діти. Плід може бути використаний для приготування:
- вина;
- кавунової чачі;
- крюшону і т.д.
Якщо ви хочете здивувати своїх друзів умінням готувати незвичайні і смачні коктейлі, то можете використовувати наступний рецепт. Складові:
- ¼ кавуна (невеликого);
- горілки - 50 мл;
- цукрового сиропу - 5 мл;
- води - 1 склянка;
- динного лікеру - 10 мл;
- кубики льоду.
приготування:
- Для подачі добре підходить стакан під мартіні. Покладіть відразу ж кілька кубиків льоду.
- Відріжте у плода шкірку, видаліть насіння, розділіть м'якоть на невеликі шматочки.
- Покладіть в ємність шматочки ягоди, додайте воду і за допомогою блендера збивайте вміст 10 секунд.
- У шейкер залийте спиртосодержащий компонент, цукровий сироп, динний лікер і 50 мл кавунового соку. Решту простір заповніть льодом. Закрийте ємність і струшуйте не менше 12 секунд.
- Процідіть напій в охолоджений стакан для мартіні (лід з нього попередньо дістаньте).