Здоров'я людини тісно пов'язане з тим, що і як вона їсть. Переривчасте голодування включає чергування їди та помірності. Як організовано цей режим харчування? Чим він корисний для здоров'я, чи є потенційні ризики.
Періодичне голодування можна використовувати незалежно від дієти. Важливо вибрати підходящий для себе режим. Кожен із них має свої особливості:
- Найпопулярніший - 16/8. Протягом восьмої години, зазвичай з ранку, можна їсти, а потім йде утримання від їжі.
- Альтернативне голодування. Воно включає розвантажувальний день, де можна вжити 500 ккал. Далі, передбачено регулярне харчування.
- Періодичне голодування. Воно має на увазі повну відмову від їжі на два дні на тиждень, потім йде звичайний режим. Один з його різновидів - голодування раз на місяць.
Всі ці плани харчування не мають жорстких обмежень щодо вибору продуктів. Їх зручно поєднувати з популярними дієтами, наприклад, середземноморської або низьковуглеводної.
Уривчасте голодування має такі переваги для здоров'я:
- Сприяє схуднення завдяки скороченню прийомів їжі та кількості калорій.
- Покращує обмін речовин.
- Знижує ризик хронічних захворювань, діабету, інсульту, інфаркту.
- Покращує резистентність до інсуліну.
- Нормалізує рівень цукру та холестерину в крові.
- Стабілізує цикли сну-неспання.
- Зміцнює здоров'я травної системи.
- Збільшує зростання корисних бактерій.
Дієтологи відзначають, що переривчасте голодування має побічні ефекти:
- Запаморочення.
- Втома.
- Роздратівливість.
- Головний біль.
- Сильний голод.