Ще з давніх часів люди використовували цей овоч як надійний засіб для лікування і профілактики деяких захворювань. Цілющі властивості коренеплоду цінуються і сучасної народною медициною. Існує безліч рецептів з цієї овочевою культурою, які допомагають позбутися від кашлю, суглобових болів. Правда, є і стану, при яких її вживати не можна.
Лікування чорною редькою
Рослина відноситься до сімейства капустяних. У Росії гіркий овоч вирощують як корисний продукт харчування, а також застосовують для лікування. Сприятливий вплив на організм пояснюється багатим хімічним складом коренеплоду, з яким ви можете ознайомитися в таблиці:
|
Група речовин |
Назва |
властивості |
|
вітаміни |
A |
Покращує зір, захищає клітини шкіри від старіння |
|
E |
Бере участь в процесах репродуктивної системи |
|
|
B1, B3, B9 |
Виконують цілий спектр функцій в органах травлення |
|
|
C |
Найважливіший компонент імунітету, попереджає розвиток авітамінозу, цинги |
|
|
K |
Відповідає за згортання крові |
|
|
мінерали |
Натрій, калій |
Підтримують оптимальний рівень водно-сольового балансу, регулюючи клітинну рідину, виводять токсини |
|
Магній, фосфор, кальцій |
Незамінні елементи для підтримки здоров'я нервової системи, кісток, зубів, волосся і нігтів |
|
|
цинк |
Відповідає за молодість і красу шкіри |
|
|
йод |
Потрібен для гормонального синтезу в щитовидній залозі |
|
|
глікозиди |
лізоцим |
Має протимікробну дію, згубно впливає на хвороботворні бактерії, грибок і найпростіші |
|
Ефірне масло |
Надає могутню протизапальну дію, є натуральним антибіотиком |
Сік рослини використовують як жовчогінний, сечогінний і загальнозміцнюючий засіб. У деяких рецептах застосовують м'якоть і насіння коренеплоду. Завдяки бактерицидним, відхаркувальну властивостями, здатності знищувати мікроби в організмі, використовується чорна редька при кашлі та інших захворюваннях, станах. До них відносяться:
- бронхіт;
- гайморит;
- застуда;
- грип;
- інфекційні захворювання;
- переохолодження організму;
- ревматизм;
- радикуліт;
- невралгія;
- гіпертонія;
- анемія;
- атеросклероз.
Протипоказання
Чорна редька - корисний продукт харчування, але її використання для лікування має обмеження. Виділяють ряд випадків, коли овочеву культуру заборонено вживати в терапевтичних цілях:
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
- гострий панкреатит, інші патології підшлункової залози;
- ерозії в кишечнику;
- захворювання нирок;
- порушення функцій серцево-судинної системи;
- перенесений інфаркт;
- вагітність, годування грудьми.
Сік чорної редьки з медом від кашлю може викликати алергію у дитини і дорослого, якщо виявиться індивідуальна непереносимість компонентів продукту. Вона проявляється у вигляді шкірного висипу, свербіння або почервоніння. Серед інших побічних явищ, що викликаються овочем, відзначають підвищене газоутворення, тому людям, що страждають колітом, слід з обережністю підходити до лікування таким засобом.
Як приготувати чорну редьку від кашлю
Правильно видобутий сік або внутрішня частина коренеплоду відмінно розріджують і виводять мокроту, очищають дихальні шляхи. Щоб отримати максимально корисне і дієві ліки, рецепт чорної редьки з медом від кашлю повинен готуватися при дотриманні наступних правил:
- використовувати тільки свіжі продукти;
- віддавати перевагу натуральному меду;
- не вживати одну редьку більше 2-3 діб;
- готовий сік зберігати в холодильнику не більше 24 годин.
Чорна редька від кашлю може забезпечити швидкий результат, якщо розтирати груди і спину хворого спеціальною сумішшю. Після процедури необхідно укутати, попити гарячого чаю. Готується настоянка таким чином:
- У центрі чистого коренеплоду робиться глибока виїмка.
- У неї додають в рівних пропорціях мед, сіль і горілку.
- Плід накривають і залишають до утворення соку.
- Рідина переливають в зручну ємність і користуються їй, як растиркой.
З медом
Прекрасним засобом від застуди є поєднання чорної редьки з медом. Найефективнішими способами приготування коренеплоду від кашлю вважаються такі рецепти:
- Редьку середнього або великого розміру ретельно промивають, зрізають верхню частину так, щоб можна було зробити поглиблення до центру. В середину кладеться 50 грам меду. Наповнювати коренеплід потрібно не до країв, щоб сік не виливався назовні. Овоч поміщається в невелику ємність і настоюється при кімнатній температурі 4-5 годин. Солодку рідину, яка утворюється за цей час, використовують для лікування.
- Можна натерти редьку на тертці, попередньо очистивши її від шкірки. До отриманої суміші додати кілька ложечок меду, добре перемішати. Отримана маса залишається в теплому місці, поки не з'явиться сироп. Його необхідно процідити через марлю і приймати при хворобі.
З цукром
При наявності у пацієнта алергічної реакції на мед, лікування кашлю чорною редькою можна проводити із застосуванням звичайного цукру. Методика отримання лікувального сиропу аналогічна рецептурами, описаним вище. Єдиною відмінністю підготовчого процесу є час, який потрібен для утворення рідкої маси - в цьому випадку редька витримується до 5-7 годин.
Як приймати редьку з медом від кашлю
Перш ніж давати хворому народні ліки, рекомендується відвідати лікаря для встановлення точного діагнозу. Це допоможе виключити ймовірність ускладнення захворювання. Режим прийому, дозування залежать від віку пацієнта і ступеня тяжкості недуги. Дуже добре вживати овоч в поєднанні з гарячим молоком, маслом какао. На основі соку редьки можна робити інгаляції, які покращують дихання, полегшують відкашлювання.
дітям
Восени і навесні чорна редька з медом від кашлю дітям дається не тільки для лікування, але і для профілактики простудних захворювань. Сироп має солодкий смак, тому маленькі пацієнти приймають його з задоволенням. Перед застосуванням соку редьки слід переконатися у відсутності протипоказань. Доза ліки для дитини становить 1 чайну ложку після їжі. Добовий прийом варіюється від 3 до 4 разів. Терапевтичний курс триває близько 7-10 діб. Чорна редька від кашлю дозволена до використання дітям з 3 років.
дорослим
Пацієнтам старше 18 років рекомендовано приймати сік чорної редьки від кашлю в дозуванні 1 столова ложка 3-4 рази на день. Краще пити зілля після вживання їжі. Тривалість лікування варіюється від 1 до 2 тижнів до повного одужання. При появі побічних ефектів (алергії, здуття живота, метеоризму) прийом сиропу слід припинити. Вагітним жінкам небажано користуватися таким зіллям для лікування кашлю через вміст в ньому ефірних масел, які можуть підвищити тонус матки.
Відео
Відгуки
Олег, 50 років
Сік чорної редьки з медом мені давала ще мама в дитинстві, тому вважаю цей рецепт надійним засобом позбавлення від кашлю. Користуюся ним завжди, якщо немає температури. Лікування потрібно починати з перших днів хвороби, тоді результат буде максимально швидким. Поліпшення стану у мене настає приблизно через 3-4 дня.
Віка, 35 років
Давно чула про антибактеріальну властивості чорної редьки, але перший раз спробувала її, коли у шестирічної дочки з'явився бронхіальний кашель. Для отримання розчину я використовувала цукор, оскільки на мед у неї алергія. Проблем з прийомом суміші не виникло - вона має солодкуватий присмак. Кашляти дитина перестала на восьму добу.
Світлана, 24 роки
Мене мучило сухий кашель, нічого не допомагало. Співробітниця порадила попити сік з чорної редьки з медом. Поки знайшла овоч і зробила все, як потрібно, симптоми хвороби посилилися. Брала сироп 2 дня, але все одно довелося йти в поліклініку, тому що піднялась температура. Лікар дозволив вживати суміш, але додав в схему лікування препарати з аптеки.