- Чи можна вагітним журавлину
- Користь і шкода
- Чим корисна журавлина для вагітних
- рецепти
- Чи можна їсти журавлину при вагітності
- Відео
- Відгуки
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Природа дає людям все, що необхідно для життя і підтримки здоров'я. Про користь фруктів, овочів, ягід можна говорити нескінченно, але на особливу увагу заслуговує журавлина. Ця маленька кисла ягода є джерелом корисних речовин. Цікаво, як журавлина впливає на організм вагітних?
Чи можна вагітним журавлину
Цей приємний кисло-солодкий смак знайомий з дитинства, коли під час застуди мама давала чай з журавлиною або журавлинним варенням. У домашніх запасах дбайливих господинь завжди знайдеться баночка-інша перетертої з цукром лікувальної ягоди. Маленька помічниця цілком здатна замінити антибіотик в боротьбі з патогенними мікроорганізмами, що звикли до лікарських препаратів, тому журавлина під час вагітності принесе неймовірну користь і матері і плоду. Однак якщо вона схожа на ліків, то вона повинна мати і протипоказання.
Користь і шкода
Якщо порівняти, які користь і шкода журавлини для жінок в цікавому положенні, то переважує користь. Ідеальне поєднання корисних речовин підтримує організм жінки під час стресових навантажень, які вона відчуває під час виношування дитини. Вживати ягоду можна круглий рік: у вигляді варення, перетерту з цукром, влітку в свіжому вигляді. До її складу входять кислоти, які не дають псуватися ніжним ягодам тривалий час:
- хлорогенова;
- бензойна;
- лимонна;
- яблучна;
- хінна та інші
Вчені тільки на початку нашого століття звернули увагу на цей зовсім невисокий вид рослин з маленькими ягідками і почали серйозні дослідження. Журавлина містить вітаміни, мінерали, кислоти, пектини, ефірні масла, антиоксиданти, фруктозу, сахарозу, дубильні речовини, фітонциди. Вона допомагає і дорослим і дітям від багатьох хвороб:
- лікує серце, підвищений тиск;
- покращує роботу шлунково-кишкового тракту (шлунково-кишковий тракт);
- підтримує імунітет;
- бореться з вірусами;
- її п'ють з чаєм від кашлю;
- їдять свіжою від цинги;
- кашку прикладають до ран і опіків;
- ягода активізує діяльність мозку;
- як профілактика МКБ, панкреатиту, диспептичних розладів;
- як профілактика від онкозахворювань;
- ефективна при печії, запорах, циститі;
- прискорює обмін речовин;
- поповнює нестачу кальцію, знімає запалення ясен, що не дає руйнуватися зубах у майбутніх мам;
- діє як ефективний антидепресант.
На ранніх термінах
На ранньому терміні вагітності, коли організм перебудовується, змінюються всі процеси, особливо важливо підтримувати здоров'я жінки. У цей період у багатьох починається токсикоз, а що це таке, жінки точно знають: постійно нудить і їсти нічого не хочеться. Журавлина під час вагітності на ранніх термінах допоможе впоратися з цими проблемами. Вона не тільки допоможе полегшити напади нудоти і поліпшить апетит, але і заповнить запас корисних речовин, витрачених організмом жінки на те, щоб дати життя дитині.
Чим корисна журавлина для вагітних
Уже згадувалося, що користь клюковки очевидна, перелічувалося при яких захворюваннях її необхідно вживати, але жінка в положенні повинна думати не тільки про своє здоров'я, але перш за все - про здоров'я малюка. Для зростаючого плода ягода дуже корисна, оскільки речовини, що входять до її складу, беруть участь в обміні фолієвої кислоти, активізують кровообіг в матці і плаценті. Це впливає на харчування і правильне формування плоду.
Правильний розвиток малюка ще залежить від того, наскільки мама буде берегти свій організм від проникнення хвороботворних мікробів, які дуже люблять селитися в сечовому міхурі, викликаючи цистит і пієлонефрит, в шлунку і кишечнику, в ротовій порожнині. Журавлина - це потужне антибактеріальний засіб. При будь-яких запаленнях, сечостатевих інфекціях, лікар обов'язково порадить пити хоча б один стакан в день корисного журавлинного напою, будь то чай, компот, морс, кисіль або свіжий сік, по дві ложки за півгодини перед сніданком і вечерею.
від набряків
Набряки кінцівок знайомі будь-які народжували жінки. Вони доставляють масу незручностей: важко ходити, не кожна взуття підійде, болять ноги, опухає особа і кінцівки. Причини набряклості пов'язані з:
- перебудовою організму для виношування дитини - змінюється гормональний фон;
- накопиченням натрію, що затримує воду;
- порушенням кровообігу через проблеми з судинами;
- розвитком токсикозу.
Наслідки набряків - поява в сечі білка, підвищення кров'яного тиску. Такий стан може нашкодити і матері і дитині, тому при появі набряків необхідно повідомити лікаря, а поки можна вдатися до домашніх засобів. Нарівні з брусницею, журавлина при набряках під час вагітності застосовується часто. Вона має сильний сечогінний ефект і легко впорається з проблемою, благотворно діє на кровоносні судини, роблячи їх більш еластичними. Це її властивість корисно для профілактики варикозної хвороби, від якої так часто страждають вагітні жінки.
при застуді
Організм жінки при виношування дитини втрачає свої сили, віддаючи все для майбутнього життя, тому треба підтримувати його, оберігати від інфекцій, оскільки лікарські препарати в цей період краще не вживати. Журавлина при застуді під час вагітності незамінний засіб. Доведено, що ягода здатна вбивати шкідливі мікроби, не завдаючи шкоди дружнім нашому організму бактеріям.
Вся справа в змісті рекордної кількості вітамінів С і групи В, танінів, які захищають клітини від проникнення мікробів. Вживати журавлину треба в свіжому вигляді: при тривалій термообробці втрачається велика частина вітамінів, тому варити її можна не більше десяти хвилин. В журавлинний напій, сік або чай краще додати мед, який також володіє жарознижувальними і протизапальними властивостями.
при циститі
Ще одна неприємність, яка супроводжує жінок в цікавому положенні - це цистит. Зростаючий плід тисне на сечоводи, сеча може застоюватися, роз'їдаючи стінки слизової. Так з'являється запальний процес. Журавлина при циститі має сильний сечогінний ефект, вона здатна:
- запобігати розмноженню мікробів, виводити їх назовні;
- знімати запалення;
- загоювати ранки і виразки на слизовій;
- попереджати повторний прояв хвороби.
Якщо бактерії розмножуються переважно в лужному середовищі, то журавлина закисляет сечу, псуючи життя стрептококів, кишкової палички, вірусу герпесу і іншим ворожим агентам. Цікаво, що властивості цієї ягоди не втрачаються при впливі шлункової кислоти. Регулярне вживання червоної ягоди дозволить надовго забути про неприємності з сечовидільної системою.
рецепти
У кожної господині знайдуться свої рецепти з журавлиною, а якщо їх немає - не біда. Можна знайти рецепти страв і напоїв на будь-який смак. Найпоширеніші з них - це сік, морс, кисіль, чай з листочків і ягід. Можна при бажанні зробити желе, додати ягоди в торт як прикраса, але не рекомендується її запікати - тоді не залишиться вітамінів. Вибирайте рецепти, готуйте напої з журавлини, і ваш організм скаже вам спасибі.
Журавлинний морс
- Час приготування: 1 година.
- Кількість порцій: 10 персон.
- Калорійність страви: 90 ккал в 100 мл. напою.
- Призначення: вживати в будь-який час.
- Кухня: російська.
- Складність: легка.
Краще пити морс з свіжих, непроварених ягід. Термічна обробка знищує вітаміни, і користі від напою не буде, крім задоволення. Можна готувати морс з журавлини, заготовленої на зиму і перетертої з цукром. Напій буде не менш смачним і корисним, ніж зі свіжої ягоди. Замість цукру за бажанням додайте мед за смаком, якщо немає на нього алергії. Щоб мед зберіг всі свої властивості, кладіть його в остиглий морс.
Складові:
- свіжі або морожені ягоди - 600 г;
- цукор - 200 г (або за смаком);
- вода - 2, 5 л.
Спосіб приготування:
- Взяти промиту журавлину.
- Перетерти ягоди через сито або блендером, але не старатися сильно.
- Кашку помістити в два шари марлі і добре віджати сік в емальовану або нержавіючу посуд.
- Макуха кладуть в каструльку, заливають водою і доводять до кипіння.
- Потім відвар проціджують через ту ж марлю. Макуха більше не знадобиться.
- У відвар додають цукор, журавлинний сік, все добре розмішують, охолоджують. Все, можна насолоджуватися смачним напоєм.
компот
- Час приготування: 30 хвилин.
- Кількість порцій: 5 персон.
- Калорійність страви: 100 ккал / 100 мл. напою.
- Призначення: вживати в будь-який час.
- Кухня: російська.
- Складність: легка.
Цей напій люблять все, а журавлинний компот при вагітності - взагалі море задоволення і користі. Літньою спекою його можна пити холодним, а взимку - зробити гарячий варіант з прянощами, він зігріє і допоможе впоратися з застудою. В цей компот додані яблука: вони додадуть напою свіжий яблучний аромат. Можна на свій смак експериментувати з інгредієнтами. Якщо не подобається якась пряність, замініть її на іншу або зовсім виключіть.
Складові:
- журавлина (якщо є - і листочки) - 250 г;
- яблука - 0, 5 кг;
- цукор - 150 г;
- суцвіття гвоздики - 5 шт .;
- паличка кориці - 1 шт .;
- мед - 1 ст. л .;
- вода - 1, 5 л.
Спосіб приготування:
- Налийте в нержавіючу посуд воду і закип'ятіть її.
- Додайте нарізані яблука, знову доведіть до кипіння, варіть яблука 5 хвилин.
- Додайте ягоди журавлини, прянощі, проваріть 10 хвилин (не більше), поки ягідки не луснути.
- Процідіть компот, додайте цукор і мед, розмішайте все.
- Доведіть напій до кипіння ще раз і остудіть.
Дізнайтеся докладніше, що за спеціякоріца - корисні властивості і протипоказання для застосування.
Чай з журавлиною
- Час приготування: 30 хвилин.
- Кількість порцій: 5 персон.
- Калорійність страви: 90 ккал / 100 мл. напою.
- Призначення: вживати в будь-який час.
- Кухня: російська.
- Складність: легка.
Як приготувати найпростіший напій? Заварити чай. Готувати його просто, всі інгредієнти завжди є, а якщо чогось немає - не біда, тоді ви придумаєте свій рецепт. Журавлинний чай при вагітності особливо корисний при простудних захворюваннях, ангіні, болях в суглобах. Цей рецепт - справжня противомикробная бомба. Тандем журавлини, імбиру, апельсина, меду, зеленого чаю стануть відмінною підтримкою ослабленому організму, а скільки задоволення принесе вишуканий смак гарячого напою! Обов'язково приготуйте його.
Складові:
- клюковка - 100 г;
- апельсин - 0, 5 шт .;
- цукор - 150 г;
- корінь імбиру - 1 шматочок;
- вода - 1 л;
- кориці - 1 паличка;
- мед - 3 ст. л .;
- зелений чай - 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Закип'ятіть воду.
- Поки кипить вода, промийте плоди, злегка придушити її товкачем.
- Апельсин промийте, обдайте шкірку окропом, наріжте його тонкими часточками разом зі шкіркою.
- Помістіть всі інгредієнти в каструльку, залийте закипілої водою.
- Прокип'ятіть чай хвилину-дві і пийте, поки не охолов.
Чи можна їсти журавлину при вагітності
Відгуки людей говорять про 100% користь журавлини. Знаючи, як приготувати корисні напої і страви з цієї ягоди, вам не потрібно буде інше лікування від застуди. Однак є суперечливі думки щодо вживання журавлини в перші 3 місяці вагітності. Одні кажуть, що це небажано, тому що високий відсоток вмісту вітаміну С здатний приводити в тонус матку і викликати її скорочення, інші кажуть, що навпаки ягода корисна в цей час.
Вживання журавлини в будь-який період вагітності принесе тільки користь, але будь-яка їжа повинна бути помірною. Постає питання, скільки ягід можна з'їдати в день вагітним жінкам, щоб не нашкодити собі і дитині. Якщо немає алергії або протипоказань, то 100-150 грам задовольнить добову потребу в корисних речовинах. Обов'язково зверніть увагу на хімічний склад журавлини: можливо, чогось з перерахованого вам не можна.
Протипоказання
Хоча користь цього продукту 100% -ва, все ж протипоказання є. це:
- виразка шлунка 12-палої кишки;
- гастрит в супроводі підвищеної кислотності;
- коліт в стадії загострення;
- мочекам'яна хвороба;
- захворювання печінки;
- алергія;
- індивідуальна непереносимість;
- поєднання журавлини плюс сульфопрепаратами (антибіотиків, наприклад, сульфасалазина або Салофальку);
- гіпотензивні стану.
Відео
Відгуки
Марія, 25 років
Я вважаю за краще робити вітамінну суміш без цукру. Перебиваю ягоди разом з медом і зберігаю в холодильнику. Якщо треба, пару ложок додала в окріп або в прохолодну воду, і отримала прекрасний напій, і головне - без цукру, тому що на пізньому терміні в їжі не повинно його міститися.
Ірина, 35 років
Вирішила зробити запас ягідки, враховуючи відгуки про її користь. Думала, як приготувати її на зиму: простіше виявилося заморозити її, я взагалі люблю ягоди так зберігати. У наступному році перетріть журавлину з цукром. Якщо вірити, що вона так корисна, має сечогінну дію, прибирає підшкірний жир, то може бути, навіть вийде скинути кілька кілограмів.