Існує багато природних засобів, які впливають на організм людини. За відгуками людей можна вибрати цикорій при схудненні, щоб користь поєднувалася з приємним смаком, готують його разом з імбиром, молоком, корицею або медом. Будь-який процес зниження ваги ґрунтується на поліпшенні обміну речовин, зниження споживаних калорій і збільшення активності. Напій допоможе вам схуднути, але дієту дотримувати доведеться обов'язково.
Що таке цикорій
Природні засоби, як правило, приносять людині користь і не завдають шкоди, тому їх широко використовують у народній медицині, в програмах ті, хто хоче худнути. Цикорій - це рослина з ніжно блакитними квіточками, але для приготування використовують не їх, а коріння. Застосовують їх в гомеопатії і традиційній медицині. Після спеціальної обробки корінці використовують не тільки для схуднення, але і при:
- лікуванні центральної нервової системи;
- терапії печінки;
- лікуванні нирок;
- необхідності замінити каву;
- необхідності отримати заряд бадьорості вранці.
З чого роблять напій
Ця трава з високим стеблом зустрічалася кожному в полях або на пустирях в місті. Якщо вам цікаво, з чого роблять напій цикорій, потрібно просто вийти на будь-яку поляну і ви знайдете цю квітку. На перший рік життя у рослини листя виробляють в посиленому режимі поживні речовини, які зберігаються в коренях. Зовні вони товсті, як морквини. На другий рік завдяки ці запасу проростають довгі стебла, на яких розпускаються квіти і дозрівають плоди.
Люди, які вирощують цю рослину, не чекають цвітіння. Для приготування коренеплоди викопують восени, відмивають, сушать, обсмажують і подрібнюють. Коренеплід перетворюється в порошок, які легко розчинити у воді, він надає їй шоколадно-кавовий відтінок. У деяких випадках сировина являє собою рідину з в'язкою консистенцією. Всі корисні для здоров'я речовини цикорію при схудненні зберігаються, його застосовують в народній медицині різних країн. Цей продукт прекрасно підходить вагітним, діабетикам.
калорійність
Коли дівчина чи хлопець сідають на дієту, то перше ніж вони повинні зайнятися - підрахунок калорій. Чим менше їх буде надходити, тим швидше почнеться процес схуднення. Один з плюсів - калорійність цикорію, вона дуже низька і прекрасно вписується в будь-яку програму для позбавлення від зайвих кілограмів. Н 100 г продукту припадає лише 72 ккал, використовується він в невеликих кількостях (1-2 ч. Л.) Його присутність в раціоні практично непомітно.
Це чудовий варіант для тих, кому складно відмовитися від кави, який заборонений у багатьох схемами дієтичного харчування. У 100 г продукту входить наступне кількість речовин:
- вода - 80 г;
- білки - 1, 4 г;
- жири - 0, 2 г;
- вуглеводи - 16 г;
- зола - 0, 9 г;
- клітковина - 1, 5 г.
Користь цикорію для схуднення
Унікальний склад цієї речовини робить його корисним, ефективним компонентом, який використовується в дієтах для схуднення. У ньому немає цукру, присутні тільки споріднені з ним компоненти, вітаміни, які не завдають такої шкоди. З цієї причини його дають людям, які страждають від діабету, і повинні стежити за рівнем цукру в крові. Вся користь цикорію для схуднення полягає в компонентах, які в ньому містяться, вони надають таку користь для організму:
- Містить інулін, пектин які перешкоджають всмоктуванню вуглеводів кишечником. Вони ж знижує тягу до солодкого і при цьому не порушують природні процеси в тілі.
- При регулярному вживанні почне нормалізуватися метаболізм, кишкова мікрофлора. Обидва ці пункти безпосередньо пов'язані зі швидкістю схуднення і спалювання зайвих жирових відкладень. Всі калорії, які будуть надходити в організм, будуть відразу направлені на вироблення енергії, які не будуть накопичуватися.
- Цикорій при схудненні виступає відмінним профілактичним засобом проти запорів, дисбактеріозу, які часто супроводжують людей з надмірною вагою.
- Продукт містить багато клітковини, яка приносить швидко відчуття насичення і підтримує його протягом декількох годин, рекомендується пити до їжі за 20 хвилин. Це буде своєрідним сигналом органуму, що прийом їжі завершений.
- Має сильний сечогінний і жовчогінний ефект, тому не можна пити його багато, це може призвести до зневоднення. За день не рекомендується випивати більше 4 чашок.
як пити
Людина, яка хоче домогтися схуднення, знає, що доведеться відмовитися від всіх продуктів, що містять велику кількість вуглеводів, жирів, від алкоголю, а іноді і кави. Якщо ж ви звикли починати ранок з цього ароматного напою, але по дієті він вам заборонено, то слід знати, як пити цикорій. Смак у продукту специфічний, тому відразу ж перейти при схудненні на нього не вийде, необхідно звикнути.
Спробуйте спочатку розмішувати в чаші навпіл з кавою, з часом дозу другого можна підвищувати. В кінці ви повністю відмовтеся від кофеїну і досягнете запуску процесу схуднення. Якщо ж звикнути ніяк не вдається, то готувати можна цей продукт разом з імбиром, корицею, молоком або медом. Вони додадуть приємний смак напою і зробить його більш насиченим.
З молоком
Це прекрасне поєднання для тих людей, у яких ослаблений організм після хвороби. Цикорій з молоком дарує відчуття насичення, очищає організм, доставляє каталізатори, які стимулюють прискорення метаболізму. Єдиний мінус у цього з'єднання - у вагітних може початися алергія. На даний момент клінічних досліджень немає, тому оцінити вплив напою з молоком на плід не можна. Для всіх інших же напій шкоди не несе і при схудненні добре допомагає дотримуватися обраної дієти. Калорійність - на 100 г всього 19 ккал.
З медом
Поєднання цих двох компонентів дуже корисно для людей, які страждають від підвищеного кров'яного тиску (гіпертонії). Цикорій з медом пом'якшує горло і не викликає сильного кашлю при вживанні, добре підходить при запальних захворюваннях, коли потрібно наситити організм і отримати заряд енергії. При схудненні напій слід пити в ранковий час натщесерце. На одну чашку завареного напою кладуть 1 ложку чайну меду. Пийте, коли напій буде теплим, а не гарячим.
З корицею
Це ще одне можливе поєднання для отримання смачного, корисного напою. Цикорій з корицею буде добре бадьорить вранці навіть краще, ніж кава. Він підходить людям з цукровим діабетом, гіпертонією, приготований вперше цей напій був у Росії. Його можна сміливо використовувати при схудненні, тому що вміст калорій дуже низька, а кориця часто використовується під час дієти. Для створення частування вам знадобиться:
- мелений корінь цикорію - 1 ч. л .;
- вода - 1 стакан;
- кориця - 1 паличка;
- цукор, мед - за смаком.
Рекомендується вживати смачне частування теплим, а не гарячим, готується по наступний інструкції:
- Покладіть в стакан паличку кориці.
- Через ситечко процідіть подрібнений корінець кориці.
- Далі потрібно кип'ятити воду, покладіть корінь.
- Вогонь збавте до мінімуму, варіть, поки не почне википати і піниться вода.
- Знову процідіть вже гарячий напій, залийте рідину до палички кориці.
- Знизити вогонь до мінімуму і заварювати до того часу, поки напій не почне пінитися і википати.
З імбиром
Якщо постійно переїдати борошняні, солодкі страви, то позбутися від жирових накопичень стає складніше. Цикорій з імбиром допомагає прискорити метаболізм, підвищити імунітет, очистити організму. Деяким людям не подобається смак напою, можна додати гвоздику разом з імбиром. При схудненні готується частування з:
- води - 300 г;
- гвоздики - на кінчику ножа;
- свіжого імбиру - шматочок;
- розчинної цикорію - 2 ч. л.
Спосіб приготування напою при схудненні наступний:
- У ємність покладіть ложечку розчинної цикорію.
- Наріжте імбир нам дрібні шматочки.
- Насипте далі гвоздику.
- Залийте всі інгредієнти окропом, розмішайте.
Як вибрати цикорій
Нерідко можна зустріти на прилавках підробки, в які можуть додавати мелені злаки та інші домішки. Шкоди вони не завдають, але продукт вже отримує не натуральний, вибрати цикорій слід в формі порошку, шматочків, рідкого екстракту. Останній варіант дуже зручний для зберігання, його набагато легше заварювати (швидко розчиняється в гарячій рідини). Підробити рідкий цикорій практично неможливо, тому вибір рекомендується робити на користь цього варіанту.
Під час придбання добре вивчіть упаковку, інформацію про продукт. Не купуйте, якщо в складі написано - екстракт. Захоплюватися навіть якісним продуктом не варто, тому що відбувається звикання організму, а корисний ефект через це знижується. Деякі недуги можуть стати протипоказанням до вживання цього напою:
- геморой;
- виразка шлунково-кишкового тракту (будь-якого відділу);
- мочекам'яна хвороба;
- бронхіальна астма;
- варикозне розширення вен (варикоз) та інші захворювання судин;
- алергія.
Ціна
Не рекомендується купувати найдешевший варіант, тому що великий ризик придбати підробку. Ціна на цикорій залежить від виробника, форми випуску та кількості продукту в упаковці. Можна придбати його в будь-якому продуктовому магазині або замовити через інтернет. Орієнтовна вартість наступна:
|
Найменування |
Маса, г |
Ціна, рублів |
|
Розчинна з женьшенем |
100 |
108 |
|
Chikoroff |
110 |
220 |
|
порційний розчинний |
7 |
8 |
|
Coffitel |
110 |
119 |
|
«Бадьорість» |
300 |
115 |
Відео: цикорій для схуднення
Відгуки
Вероніка, 28 років
Зустріла подругу, яка схудла і стала виглядати значно краще, запитала, що так допомогло. Вона відповіла, що спорт, дієта і цикорій, останній поліпшив зовнішній вигляд шкіри, допоміг виводити шлаки, токсини з організму. Тренувалася вона в домашніх умовах через день. Результат вийшов прекрасний, за 2 місяці схуднення вона позбулася від 7 кг.
Кирило, 35 років
Довелося сісти на дієту, в якій не можна пити каву, і цикорій став прекрасним замінником. На смак він відрізняється, але з часом я звик, а корисних властивостей у цього напою значно більше. Ще один плюс - для приготування відвару потрібно витрачати його 1 ч. Л., Однієї баночки екстракту вистачає на 2 місяці. навіть, якщо приймати його по 2 рази за день.
Катерина, 26 років
Мій жіночий організм не переніс атаку солодким взимку і почав стрімко набирати кілограми. Для своєї дієти схуднення я вибрала цикорій для сніданку та вечері. П'ю цей напій щодня і отримують заряд бадьорості надовго. Ще він знижує тягу до солодкого і їжі, вдається довше протриматися і не перекушувати між прийомами їжі.