Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Часто виникають ситуації, коли жінці необхідно залишити малюка, а годувати його доводиться близьким родичам. Зберігання грудного молока після зціджування в холодильнику є відмінним рішенням проблеми.

Ємності для зберігання

Існує кілька видів тари для збереження зціджене грудне суміші. До ємностей даного типу пред'являються кілька вимог:

  • герметичність;
  • стерильність;
  • наявність мірної шкали;
  • зручність застосування;
  • наявність місця для зазначення дати і часу зціджування.

Вибір тари для Зціджене молочної суміші залежить від способу збереження. Якщо це морозильна камера, то краще використовувати одноразові пакети із пластику. Вони не вимагають додаткової підготовки до використання, зроблені з щільного поліетилену, що запобігає порушенню герметизації при заморожуванні. Купити такі ємності можна в звичайній аптеці.

Якщо ж зберігання здійснюється в холодильнику, то застосовуються пляшки, контейнери, стакани. Вони можуть бути пластиковими, скляними, пластмасовими.

Правила зберігання

Для збереження всіх корисних властивостей натуральної молочної суміші, необхідне дотримання особливих правил. До них відносяться:

  • Обов'язкове дотримання чистоти при зціджуванні і упаковці.
  • Перед тим як прибрати продукт в холодильник або морозилку, треба залишити його на 2-3 години при кімнатній температурі.
  • Заборонено змішувати молоко, зціджене в різні дні, заморожувати несвіже сировину.
  • Не можна тримати ємність із сировиною на дверцятах холодильника, тому що при її відкриванні виникатиме постійний перепад температур.
  • Оптимальний режим заморозки становить -18 ° С.
  • Важливо маркувати молочну сировину за датою та часом зціджування.
  • Піддавати розморожений продукт повторному заморожуванню категорично заборонено.
  • Перш ніж використовувати заморожене грудне харчування, його необхідно прибрати в холодильну камеру до повного розморожування.

терміни зберігання

Збереження корисного продукту має певний термін. Він залежить від температурного режиму і типу холодильного агрегату. Термін зберігання грудного молока в холодильнику буде менше, ніж в морозилці. Дана залежність відображена в таблиці:

Тип агрегату

Температура, ° С

терміни

холодильник

від +4 до +6

1-5 днів

Спільна морозильна камера

від -6 до -10

15-30 днів

Термосумка

-

24 години

Окрема морозильна камера

від -18 до -20

90-180 днів

Як визначити, що молоко зіпсувалося

У нормі грудна суміш після розморожування буде неоднорідною консистенції. Маса розділиться на прозору рідину і вершки з жиром. Перед вживанням молоко слід збовтати, підігріти за допомогою стерилізатора. У свіжого молочної сировини приємний солодкуватий смак, насичено-білий колір без грудочок і домішок.

Якщо є підозри, що продукт зіпсований, його не можна давати малюкові. Порушити корисний склад сировини можна при неправильній заморожуванні, порушення температурного режиму або правил розморожуванні. Визначити зіпсованість корисного харчування після розморожування допоможуть характерні ознаки. До них відносяться:

  • кислий запах, що нагадує мильну;
  • гіркуватий присмак;
  • сизий колір рідини;
  • наявність пластівців в ємності з харчуванням.

Відео

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: