Гарніри для коктейлів служать для того, щоб доповнювати або контрастувати зі смаком напою і надають сліпучий візуальний елемент коктейлю. Ось кілька ідей для прикраси коктейлів, які оживлять ваш улюблений коктейль або доповнять ваш власний коктейль.
Ягоди
Малина, ожина та чорниця можуть надати вашому напою додатковий фруктовий смак. Все, що вам потрібно зробити для цього гарніру, це проткнути ягоди шампуром для коктейлю і покласти шампур на келих.
Сельдерей
" Паличку селери можна використовувати для додання коктейлю освіжаючого елемента, наприклад, Кривавої Мері."
Цитрусові
Існує безліч цитрусових гарнірів, які можна додавати в коктейлі, від простих твістів до клинів і коліщаток.
Коктейльна цибуля
Маринована перлинна цибуля не часто з'являється в багатьох коктейлях, але вона є фірмовим гарніром коктейлю Gibson, який є варіацією Мартіні
Мараскінова вишня
" Мараскінова вишня - це консервована підсолоджена вишня, яка часто використовується як у рецептах алкогольних, так і безалкогольних коктейлів. До коктейлів, прикрашених мараскіновою вишнею, відносяться Манхеттен, Віскі Сауер, горілка Коллінз, а іноді й Олд Фейдед."
М'ята
М'ята надає ароматного смаку коктейлям і є основним інгредієнтом як мохіто, так і м'ятного джулепа. Бармени часто розминають гілочки м'яти рукою, щоб вивільнити олії м'яти, перш ніж додавати її в коктейль.
Оливки
Зелені оливки є кращим гарніром до класичного джин-мартіні, і їх часто фарширують додатковими інгредієнтами, такими як перець піменто або блакитний сир.
Ананас
Ділька ананаса - відмінний спосіб надати тропічний колорит змішаному напою, і її часто використовують для прикраси тики-напоїв, таких як Піна-колада та Май-тай.
Цукор
Зацукровування краю келиха - це простий спосіб додати декоративний та солодкий гарнір до ваших коктейлів. Натріть цитрусову часточку по краю келиха, щоб|аби| цукор прилипав і надавав напою додатковий кислуватий смак. Ви також можете посипати склянку сіллю замість цукру за допомогою того ж методу.
Збиті вершки
Солодкий топінг зі збитих вершків - ідеальний спосіб прикрасити багато лікерних, десертних коктейлів або заморожених напоїв.
Неїстівні гарніри
Не всі гарніри призначені для споживання. Коктейльні парасольки, соломинки, бенгальські вогні та палички для коктейлів – все це приклади неїстівних гарнірів, які використовуються виключно в декоративних цілях.