Як приготувати чорничну Маргариту

Зміст:

Anonim

Чорнична Маргарита - це фруктовий варіант класичного мексиканського коктейлю зі смаком чорниці, приготованого з текіли, соку лайма, апельсинового лікеру та простого сиропу. Трав'яні ноти агави добре поєднуються з різними інгредієнтами, у тому числі з цими гострими ягодами.

Способи надати чорничний смак Маргарите

Існує багато способів надати класичній Маргариті тонкий смак чорниці:

  • Додайте в Маргариту близько 100 г домашнього або купленого в магазині чорничного соку, якщо у вас немає під рукою свіжих або заморожених фруктів.
  • Приготуйте домашнє чорничне пюре заздалегідь і додайте його до суміші для Маргарити, коли будете готові приготувати коктейль. Змішайте заморожені чорниці з рівною порцією води в блендері і збийте суміш до отримання однорідної маси. Перекладіть суміш у герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до 1 тижня.
  • Перемішайте свіжу чорницю - або злегка розімніть фрукти за допомогою мішалки, схожої на маточка, яка виділяє есенцію зі свіжих інгредієнтів, - щоб надати вашому коктейлю чорничний смак. Дізнайтеся про змішування інгредієнтів для коктейлю.
  • Додайте щіпку заморожених чорниць у домашню суміш для приготування Маргарити. Розморозьте ягоди протягом 10 хвилин, потім збризкайте їх невеликою кількістю соку лайма.

Простий рецепт чорничної Маргарити

Інгредієнти:

  • ⅓ чашка свіжої чорниці;
  • 2 столові ложки свіжого соку лайма;
  • ⅓ чашка срібної текіли;
  • ¼ чашки трипл сек;
  • 1 столова ложка простого сиропу;
  • ¼ чашки кубиків льоду;
  • морська сіль для подачі;
  • частки лайма для подачі.

Приготування:

  1. У шейкер для коктейлів додайте чорниці та сік лайма.
  2. Використовуючи мішалку для коктейлів або ручку дерев'яної ложки, перемішайте чорницю та сік лайма, поки вони не перетворяться на густе пюре, близько 1 хвилини.
  3. Додайте текілу, трипл сік, простий сироп і лід у шейкер.
  4. Помістіть верхівку в шейкер і сильно струшуйте туди-сюди протягом 20 секунд.
  5. Використовуючи ситечко на шейкері, процідіть чорничну маргариту в два келихи для Маргарити з льодом і солоною облямівкою і прикрасьте часточкою лайма перед подачею.