Суперзірка серед зелених листових овочів входить до складу численних дієт. Низькокалорійний шпинат багатий на поживні речовини, корисні для функціонування систем організму. Які переваги для здоров'я він має.
Підвищує гідратацію
Щоб наситити тіло рідиною, необов'язково вживати різні напої. З зволоженням добре справляється шпинат, що майже повністю складається з води.
Листові овочі мають у складі структури, які знижують рівень гормону голоду греліну і підвищують вироблення лептину. Ця речовина змушує людину почуватися ситим.Шпинат має у складі кальцій, марганець, вітамін К, які важливі для здоров'я кісток. При нестачі цих компонентів протягом тривалого часу відбувається руйнування кісткової тканини, що призводить до частих переломів.Знижує ризик залізодефіцитної анемії
Зелені овочі - вегетаріанське джерело заліза. Мінерал допомагає червоним кров'яним тільцям доставляти кисень у різні ділянки організму. При дефіцит мікроелемента розвивається анемія. Стан викликає слабкість, запаморочення, проблеми з диханням.
Зміцнює імунітетШпинат має у складі вітамін Е та магній. Ці речовини підтримують імунну систему, яка захищає від вірусів та бактерій, що спричиняють хвороби.
Сприяє розвитку дитиниУ зелені багато фолієвої кислоти. Це з'єднання необхідне формування мозку немовляти, запобігає вроджені дефекти нервової трубки плода, ущелини хребта.Його рекомендують приймати під час вагітності. На додаток до добавок корисно включити в раціон шпинат.
Зберігає здоров'я очейЛистова зелень має у складі каротиноїди лютеїн та зеаксантин. Ці сполуки знижують ймовірність розвитку катаракти, підтримують добрий зір.
Протидіє вільним радикаламЗавдяки наявності у складі потужних антиоксидантів шпинат запобігає пошкодженню клітин шкідливими молекулами. Вільні радикали сприяють розвитку онкологічних захворювань, запальних процесів, діабету.
Підтримує здоров'я серцево-судинної системиШпинат - джерело неорганічних нітратів. При регулярному вживанні може знизити артеріальний тиск, зробити менш жорсткими стінки судин. Наявність у складі калію допомагає правильній роботі серця.
Знімає запалення
Організму потрібен час, щоб одужати після травми або контакту з небезпечними речовинами. Цьому сприяє запальний процес. Якщо він триває довго, то шкодить здоров'ю. Шпинат допомагає скоротити період відновлення.
