Вітамін А допомагає нам з нашим зором, імунною системою, репродукцією та обміном речовин, а також з роботою серця, легень, нирок та мозку. Він також має антиоксидантні властивості.
Ви можете отримати вітамін А з багатьох різних джерел їжі: лосось, листові овочі, молоко, сир, яєчний жовток, м'ясні субпродукти, яловича печінка, гарбуз, морква, диня, абрикоси. Дорослі жінки повинні прагнути споживати близько 700 мікрограмів (мкг) вітаміну А щодня, щоденна рекомендація для чоловіків наближається до 900 мікрограмів (мкг) на день. Ось кілька симптомів, які можуть бути ознакою того, що ви не отримуєте достатньо.
Сухість очей
Здорова та регулярна слізна плівка необхідна для того, щоб зір був ясним. Коли світло потрапляє на рогівку, якщо слізна плівка нерівна, вона розсіює світло.
Коли слізна плівка поганої якості можуть з'явитися симптоми сухості очей. Однією з перших ознак дефіциту вітаміну А є так звані плями Бітота, які являють собою білі пінисті утворення на рогівці.
Куряча сліпота
" Вітамін А є важливою частиною родопсину, білка, який поглинає світло в сітківці. Родопсин є стрижневою частиною паличок і колб і має вирішальне значення для нічного бачення."
Проблеми із загоєнням ран
Вітамін А є важливим компонентом правильного загоєння ран. Одна з причин полягає в тому, що вітамін А відіграє роль у пом'якшенні запальної реакції організму та може допомогти контролювати надмірне запалення. Без достатньої кількості вітаміну А організм не загоїться належним чином.
Респіраторні інфекції
Дефіцит вітаміну А може бути пов'язаний з інфекціями горла, дихальних шляхів і грудної клітки. Вважається, що вітамін А чинить захисну дію проти надмірного запалення, що виникає разом з інвазивними патогенами. Вітамін А може допомогти захистити, модулюючи запалення.Суха шкіра
Дефіцит вітаміну А безумовно не єдина причина сухості шкіри, екземи та інших шкірних проблем, але він може відігравати певну роль. Коли ви дивитеся на інгредієнти в засобах догляду за шкірою, ретинол - досить поширений термін.Виявляється, ретинол насправді є похідним вітаміну А і має багато переваг для шкіри, включаючи зменшення зморшок, розгладжування текстури шкіри та багато іншого. Після розуміння цього зв'язку стає зрозуміло, що дефіцит вітаміну А може відігравати певну роль у проблемах зі шкірою.
Шкіра містить ретиноїдні рецептори, і отримання достатньої кількості вітаміну А допоможе створити нові клітини шкіри, зменшити запалення та запобігти сухості. Таким чином, недолік цього вітаміну може призвести до сухості шкіри”.
Проблеми з фертильністю
Вітамін А відіграє роль у ряді репродуктивних процесів, але необхідні подальші дослідження в цій галузі, щоб дізнатися, чи пов'язаний дефіцит вітаміну А з проблемами фертильності як у чоловіків, так і у жінок.