Найбільші кровоносні судини тіла відіграють важливу роль у доставці кисню та поживних речовин до органів, тканин і клітин. Усередині артерій накопичуються жирові відкладення (бляшки). Вони перешкоджають кровотоку, призводять до захворювань серця, інсульту, інфаркту. Очищенню артерій сприяє використання деяких продуктів.
Жирна риба
Потужне джерело Омега-3 запобігає запальним процесам у судинах. Жирні кислоти у складі лосося, сардин, скумбрії знижують ризик утворення тромбів, протидіють появі бляшок через поганий холестерин.
ЯгодиОжина, чорниця, малина та полуниця багаті на антиоксиданти, які мають протизапальну дію. Регулярне вживання ягід покращує показники холестерину, артеріального тиску. Усе це підтримує здоров'я судин.
Насіння льонуПродукт корисно використовувати в розмеленому вигляді. Насіння знижує рівень цукру, інсуліну в крові, зупиняє прогресування атеросклеротичних бляшок в артеріях.
ЦитрусовіФрукти містять сполуки, які мають антиоксидантні властивості. Вони видаляють вільні радикали, які в артеріях патологічні процеси. Споживання грейпфрутів, лимонів запобігає перехіду холестерину в більш руйнівну запальну форму.
Оливкова олія
Цей продукт знижує ризик серцевого нападу, інсульту, смерті. Він зменшує запалення, ймовірність появи тромбів, нормалізує високий артеріальний тиск.Відмінний засіб очищення артерій стабілізує показники цукру та холестерину в крові. Це джерело клітковини, жирних кислот, що сприятливо впливають на здоров'я серця та судин.Квасоля, горох, нут, сочевиця запобігають розвитку атеросклерозу, пошкодження артерій за рахунок зниження рівня холестерину. Цьому сприяє розчинна клітковина у складі.Овочі необхідно вживати у вареному, печеному вигляді. При термообробці вони збільшується кількість ликопина. Ця речовина підвищує рівень «хорошого» холестерину, що знижує ймовірність хвороб судин, ризику інсульту.
Буряк
Коренеплоди - джерело дієтичних нітратів. Ці сполуки в організмі перетворюються на оксид азоту, який розслаблює та розширює судини, запобігає пошкодженню їх стінок. В результаті знижується ймовірність утворення атеросклеротичних бляшок.Різні сорти цього овочу багаті сполуками сірки, які зупиняють запалення, злипання тромбоцитів. Вживання цибулі знижує артеріальний тиск, рівень холестерину у крові.
