Щоб зберегти здоров'я, організм повинен отримувати корисні речовини у необхідних кількостях. Норма білка для дорослої людини становить 80-150 г на добу. За його дефіциті виникають слабкість, голод, порушення пам'яті, перепади настрою. Щоб вирішити проблему, необхідно використовувати продукти тваринного та рослинного походження.
Соєві боби
Це джерело білка має у складі клітковину, амінокислоти. Унікальний продукт містить у половині склянки 9 г протеїну. Його калорійність менше 100 ккал/100 г. Боби використовують у свіжому вигляді, додають до страв.Ще одна джерело енергії включає 8 г клітковини і 9 г білка на сто грамів вареного рослинного продукту. Його харчова цінність становить 115 ккал/100 г. Сочевицю додають до супів, роблять із неї гарнір.Це ще один представник сімейства бобових з високим вмістом білка. У половині чашки 8 г протеїну і така ж кількість клітковини. Горох підходить для супів, бо вбирає рідину, але варити його потрібно 1-2 години.
Куриня грудка без кісток і шкіри
Джерело тваринного білка містить усі амінокислоти, необхідні організму для роботи з максимальною продуктивністю. У курячій грудці його більше, ніж у шматку яловичини. У ній відсутні зайві насичені жири. На порцію 300 г припадає 27 г білка.Живі бактерії в продукті підтримують здоров'я кишечника. Важливо вибирати його без цукру, з низьким відсотком жирності. У склянці йогурту міститься 22 г протеїну, 120 ккал.
Консерви з тунцяЗручна при використанні їжа має жирні кислоти Омега-3, необхідні для здоров'я серця та мозку. На 100 г рибних консервів припадає 20 г протеїну, 90 ккал. Продукт корисний спортсменам, людям, які контролюють свою вагу.
Сир жирністю 1%Він підходить усім, кому ніколи готувати. У ста грамах знежиреного продукту є 14 г тваринного білка. Його калорійність становить 80 ккал.
Яєчні білки
Це майже чистий протеїн. Потрібно з'їсти 4 штуки, щоб отримати 13 г білка. Перевага в тому, що тваринний продукт не містить насичених жирів, має харчову цінність 60 ккал.
