Функціонування організму людини нерідко викликає подив. Поки люди здорові, у них немає думок про роботу травної системи. Один із її важливих елементів – кишечник. Медики розповідають про цей орган багато цікавих фактів.
Розміри
Відомо, що середня довжина всіх відділів кишечника становить близько чотирьох метрів. Якщо його розкрити та розкласти, то він покриє тенісний корт. Така величезна площа необхідна ефективного засвоєння поживних речовин.
Кислота у шлунку досить сильна, щоб обпалити шкіруЛюдина не відчуває болю від її впливу, тому що стінки захищає товстий шар слизу. Іноді кислота зі шлунка потрапляє у стравохід. Це викликає печію через те, що на стінках немає потужних слизових оболонок.
Виразки можуть провокувати ліки та бактеріїТривале використання нестероїдних протизапальних препаратів може впливати на слиз шлунка. При її руйнуванні кислота добирається до стінок, викликає виразки, що кровоточать. Таку ж дію мають бактерії Helicobacter pylori. Австралійський лікар довів це, коли сам їх випив. За таке відкриття він та його колега здобули Нобелівську премію.
У кишечнику є миючі засобиЩоб організм міг перетравлювати та засвоювати жири, їх попередньо необхідно розчинити. Таку роль, як засіб для миття посуду, грають жовчні кислоти. Вони змушують жир добре змішуватися з водою, і тільки тоді кишкові ферменти розщеплюють його для всмоктування в кровотік.
Жир і холестерин грають різні роліЦі речовини надходять в організм з їжею. Жир необхідний отримання енергії. Холестерин додатково виробляє печінку. Він потрібний для виробництва жирних кислот, статевих гормонів.При захворюваннях печінки виникають серйозні проблеми. Можливі гормональні збої та порушення засвоюваності жирів.
Особливості непереносимості глютена
Білок, що знаходиться в пшениці, ячмені та житі, у деяких людей змушує імунну систему пошкодити тонкий кишечник. Симптоми включають біль у животі, здуття, хронічну діарею та втому. Виникає целіакія – глютена хвороба. Вона зустрічається лише у двох відсотків населення і залежить від генетичних змін.
Пробіотики мало допомагають кишечнику
Рівне тракт містить безліч корисних мікроорганізмів, але прийом живих або засушених бактерій навряд чи буде ефективний. Добавки з пробіотиками не переживуть кислоти та збовтування шлунка, дія ферментів тонкого кишечника.
Краще включити в раціон продукти з клітковиною. Вона містить пребіотики, збільшують кількість корисних бактерій у кишечнику, перетворюють їжу на поживні речовини.