Якщо виникає відчуття напруги, з ним допомагає впоратися їжа. Іноді вона завдає шкоди. Людина заїдає проблему, заспокоюється, але це призводить до збільшення ваги. Вибір продуктів, що містять корисні речовини, впливає на нейронні ланцюги головного мозку, які контролюють емоції, настрій. Що необхідно включити до раціону для боротьби зі стресом.
Чай
Напій викликає відчуття тепла та спокою. Розслаблюючу дію мають трав'яні чаї з лаванди та ромашки. Якщо потрібно трохи підбадьоритися, знадобиться невелика порція кофеїну. Її забезпечить чашка зеленого чаю.
Темний шоколадЦей продукт працює за двома напрямками. Він надає емоційний вплив, приносить задоволення при вживанні. Інший фактор зниження тривожності – наявність у складі антиоксидантів. Ці речовини зменшують рівень кортизолу. Вироблення гормону стресу зупиняє приблизно 30 г темного шоколаду.
АвокадоПлоди багаті на жирні кислоти Омега -3. Ці сполуки підвищують концентрацію, покращують настрій, знімають тривогу та занепокоєння.
Живо, гречка і коричневий рис містять у складі складні вуглеводи, що збільшують рівень серотоніну. Цей гормон піднімає настрій та знижує стрес.
Жирна риба
Лосось, оселедець, скумбрія та сардини зміцнюють здоров'я серця. Завдяки наявності у складі Омега-3 продукти полегшують симптоми депресії, усувають стрес. Поживні речовини взаємодіють із молекулами мозку, пов'язаними з настроєм.
Тепло молокоСтародавній домашній засіб застосовують для швидкого засинання. Воно має на організм розслаблюючу дію. У складі молока присутній кальцій, що стабілізує настрій.
Продукти багаті вітамінами групи В, жирними кислотами. Мигдаль, фісташки та волоські горіхи знижують рівень стресу. У їхньому складі є магній, що допомагає впоратися з тривожністю.
ПробіотикиЗдоров'я кишечника пов'язане з настроєм. Пробіотики у складі йогурту, квашеної капусти відновлюють мікрофлору. Кишкові бактерії можуть створювати молекули з нейроактивними функціями, включаючи серотонін, що зменшує тривожність, депресію.
Цитрусові та полуниця
Фрукти та ягоди містять вітамін С, який протидіє стресу. Регулярне вживання грейпфрутів, мандаринів, полуниць знижує рівень тривожності.Для боротьби зі стресом корисно додати в раціон квасолю, зелений горошок, ягоди, мигдаль і фісташки, насіння кунжуту і льону, капусту.Харчові волокна стабілізують рівень глюкози у крові. Його зниження викликає втому, занепокоєння, дратівливість.
