Рафіновані вуглеводи призводять до набору ваги та серйозних проблем зі здоров'ям. Багатьом людям важко відмовитись від цукру, вони звикли вживати його у вигляді десертів, напоїв. Подолати потяг до солодкого можна за тиждень. Необхідно щодня робити один маленький крок.
Відмовтеся від солодких закусок
Для початку слід зрозуміти, чому виникло бажання з'їсти цукор. Причинами може бути низький рівень глюкози в крові, дефіцит сну. Тяга до солодкого з'являється під час менопаузи, коли скорочується вироблення естрогену та прогестерону.
Для початку додайте до раціону білок. Він стабілізує рівень глюкози у крові. Їжте горіхи. Вони містять корисні жири, які уповільнюють засвоєння натуральних цукрів із фруктів, припиняють потяг до солодкого. Спробуйте сою, вона має у складі рослинні сполуки, що імітують естроген. Беріть солодощі з природи, їжте ягоди, моркву, апельсини.
Перш ніж є, подумайте
Коли виникає бажання використовувати цукор або штучний підсолоджувач, зверніть увагу на імпульс і зупиніться. Щоб обдурити смакові рецептори, спробуйте такі хитрощі:
- Додайте до вівсянки половину нарізаного банана.
- Якщо ви готуєте соус, покладіть карамелізовану цибулю. Овочі необхідно обсмажити в олії та згасити близько двох годин. В результаті з'явиться приємний солодкуватий смак.
- Кладіть в чай, йогурт, горіхове масло екстракт ванілі. Це нагадає морозиво, торт та інші десерти.
Виключіть солодкі напої
Чемпіони за вмістом цукру - газування та соки. Багатьом людям дуже важко від них відмовитись. Якщо споживання солодких напоїв пов'язане з необхідністю підбадьоритися, краще випити кави. При нудьзі після обіду знайдіть цікаве захоплення, поговоріть з другом.
Почніть читати етикетки
Ставтеся серйозно до цього заняття. Деякі фруктові йогурти, соуси, кетчупи містять прихований цукор. Харчові інгредієнти продуктів перераховані на упаковці у порядку їхнього обсягу від найбільшої кількості до найменшої. Подивіться, де розташований цукор.
Використовуйте цільнозернові продукти
Білі борошно, рис та хліб відносяться до рафінованих вуглеводів. Вони діють організм аналогічно цукру. Скоротіть кількість цих продуктів, замініть їх на цільнозернові вироби.
Поспостерігайте за вживанням алкоголю
Червоне вино містить фітохімічні речовини, корисні для здоров'я властивості В організмі воно перетворюється на цукор. Зупиніть вибір на невеликому келиху вина, чарці міцних спиртних напоїв, банці пива. Виключіть коктейлі, що містять соки.
Їжте фрукти
При виконанні вимог попередніх днів до останнього відбудеться налаштування смакових рецепторів на меншу насолоду. Зміниться відчуття від звичних фруктів. Продовжуйте вживати їх як закуски, додайте до основних страв і салатів.
Увага! Інформація, подана у статті, має ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.