Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Будучи багатими поживними речовинами, фрукти є важливою частиною здорового харчування. Проте є кілька популярних міфів, які стверджують, що є оптимальний час для вживання фруктів. Насправді ми не повинні приймати ці твердження серйозно. Незалежно від часу доби, вживання фруктів - це солодкий і смачний спосіб забезпечити свій організм великою кількістю корисних поживних речовин.

Не можна фрукти з іншими стравами

Вживання фруктів під час їжі уповільнює процес травлення, і їжа руйнується у шлунку. Поряд з цим, є також твердження, що неперетравлена їжа є причиною нетравлення шлунка, болю в животі та безлічі інших недуг.

Правда

Хоча клітковина у фруктах може уповільнити вивільнення їжі з вашого шлунка, немає жодної правди в її заявлених ефектах. Так, фрукти уповільнюють швидкість, з якою ваш шлунок пропускає їжу в тонкий кишечник, але вони не уповільнюють травлення у шлунку. Уповільнення травлення може, насправді, бути позитивним ефектом. Клітковина у фруктах допомагає почуватися ситим протягом тривалого часу, допомагаючи споживати менше калорій.

Фрукти можна їсти тільки на порожній шлунок

Вживання фруктів натщесерце - найефективніший спосіб засвоєння організмом усіх поживних речовин. Це твердження передбачає, що поживні речовини губляться, коли фрукти приймаються під час їжі.

Правда

Травна система людини дуже ефективно поглинає поживні речовини. Коли ви їсте, шлунок «випускає» лише трохи їжі за раз, так що кишечник має шанс поглинути якнайбільше поживних речовин.

Ваш тонкий кишечник має довжину близько 6 метрів, що дає йому достатній час для поглинання поживних речовин. Це означає, що ваша система травлення не буде мати жодних проблем з отриманням поживних речовин з фруктів, які ви споживаєте, незалежно від того, їсте ви їх з їжею чи ні.

Оптимальний час для вживання фруктів - 6 годин після пробудження

Травна система повинна бути «реактивована» протягом дня. Вважається, що метаболізм знижується близько полудня і вживання їжі, багатої на цукор, підвищує рівень глюкози в крові - «активує» травну систему.

Правда

Істина в тому, що немає необхідності «реактивувати» систему травлення. Вона здатна перетравлювати їжу у будь-який час доби, із фруктами чи без. Хоча вживання великої кількості їжі може тимчасово призвести до того, що організм перенаправить більший приплив крові до органів травлення, це не впливає на швидкість метаболізму.

Твердження про те, що фрукти слід їсти в другій половині дня, не слід приймати всерйоз. Незалежно від часу доби, фрукти корисні.

Неможна їсти фрукти перед сном

За іронією долі, цей міф суперечить попередньому. Деякі люди стверджують, що вживання фруктів перед сном підвищує рівень цукру на крові. Оскільки ваше тіло не встигає стабілізувати рівень цукру в крові перед сном, це може призвести до збільшення ваги.

Правда

Істина полягає в тому, що ваше тіло не переходить від спалювання калорій до зберігання їх у вигляді жиру, коли ви засинаєте. Немає також жодних доказів того, що вживання фруктів у певний час дня призводить до збільшення ваги.

Однак є суттєві докази того, що вживання 2 порцій фруктів та великої кількості овочів протягом дня корелює з нижчим відсотком жиру та зменшеною ймовірністю збільшення ваги.Заміна інших продуктів на фрукти та овочі - одна з найкращих речей, які ви можете зробити, якщо хочете схуднути. Це ефективний спосіб задовольнити всі потреби в харчуванні, маючи при цьому збалансоване споживання калорій.

Не можна фрукти, якщо у вас діабет

Деякі фрукти містять більше цукру, ніж інші, але це не означає, що ви не повинні їсти їх, якщо у вас діабет.

Правда

Справа в тому, що оскільки фрукти містять цукор, вони підвищують рівень глюкози в крові. Однак більшість фруктів мають низький або середній глікемічний індекс, тому вони не призводять до різкого підвищення рівня глюкози в крові в порівнянні з іншими продуктами, що містять вуглеводи.

Управління діабетом пов'язане з регулюванням рівня глюкози в крові, жирів, кров'яного тиску та ваги, і фрукти та овочі можуть відігравати позитивну роль у всьому цьому.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Здоров'я