Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Харчові волокна живлять кишкові бактерії, цим покращують процес травлення їжі, сприяють зміцненню імунітету. Вони знижують рівень цукру, холестерину, тому необхідні попередження хвороб серця і судин. Добова норма клітковини становить 25 г для жінок, 28 г – для чоловіків. Поповнити запаси можна за допомогою продуктів.

Плодові культури

Рекордсмен з харчових волокон - авокадо. Плоди мають у складі корисні жири, вітаміни С, Е, групи В, калій та магній. У склянці продукту 10 г клітковини.Банани містять її втричі менше, але також входять до числа плодів, що рекомендуються для профілактики захворювань кишківника, судин, серця.

ФруктиЯблуко середнього розміру містить 4,5 г харчових волокон, а в груші їх у півтора рази більше. Рослинна клітковина створює відчуття ситості, виводить з організму токсини, тому її рекомендують вживати людям, які бажають схуднути.

Тим, хто має проблеми травлення, необхідно включити в раціон капусту броколі. Вона багата на вітаміни С, К, фолієву кислоту, марганець і залізо. У складі є антиоксиданти, що запобігають старінню організму, що знижують ризик онкології. У склянці капусти 2,5 г клітковини. Ще один із чемпіонів за її кількістю – артишок. На 100 г продукту припадає 5,4 г харчових волокон. Трохи менше їх утримують буряк (2,8 г), морква (2,4 г), шпинат (2,2 г).

Ягоди Завдяки комплексу поживних речовин ці продукти включають в дієти для схуднення. Полуниця, ожина, чорниця містять потужні антиоксиданти, що зупиняють процеси старіння.Найбільше клітковини в малині – 6,5 г/100 г. У ожині – 5,4 г харчових волокон, у полуниці – 2 г.

Бобові

Ці продукти необхідно вживати людям, які бажають скинути зайві кілограми. Клітковина набухає в кишечнику, створює відчуття ситості, а потім виводиться з організму разом із шкідливими речовинами. Якщо відварити горох, то в одній склянці буде 16,6 г клітковини. Трохи менше харчових волокон містить сочевиця – 13,2 г та квасолю – 12,2 г.

Насіння та горіхиЧерез високу калорійність ці продукти потрібно обмежити людям, які мріють схуднути. Невеликі порції допоможуть вивести надлишки холестерину, підтримати здоров'я серця та судин. У 100 грамах мигдалю 13,8 г клітковини, у фісташках - 10 г, в насінні чиа її 34,4 г, а соняшнику - 11,1 г.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Кулінарія