Чим корисна клітковина

Зміст:

Anonim

Харчові волокна містять більшість рослинних продуктів. Вони входять до складу зерна, овочів, фруктів, ягід та горіхів. Дієтологи рекомендують вживати їх людям, які мають проблеми із травленням. Завдяки корисним властивостям клітковина покращує здоров'я, знижує ризик виникнення небезпечних захворювань.

Допомагає схуднути

Підкатегорія (3 рівень) Вибрати підкатегорію

Рослинні волокна набухають у кишечнику, уповільнюють процес травлення. Людина довше відчуває ситість, менше їсть і цим знижує споживання калорій. Для схуднення потрібно включити до раціону часник, цибулю, банани.

Підтримує мікрофлору кишечникаХарчові волокна - улюблена їжа корисних бактерій. Мікрофлора кишківника регулює рівень енергії в організмі, підтримує імунітет, активізує метаболізм. Для її нормальної діяльності корисно вживати цільнозернові та бобові культури.

Продукти багаті на клітковину мають низький глікемічний індекс, що впливає на рівень глюкози в крові. Харчові волокна уповільнюють всмоктування цукру в кишечнику, попереджають його стрибки. Якщо додати до раціону клітковину, можна стабілізувати показники. Це запобігатиме розвитку ожиріння та діабету.

Лікує запор

Харчові волокна збільшують обсяг калових мас, полегшують їх проходження кишечником. Якщо використовувати дієту з переважанням клітковини, можна вилікувати хронічний запор. Важливо при цьому збільшити кількість води, що випивається, щоб не допустити зневоднення і посилення ситуації.

Знижує ймовірність розвитку ракуХарчові волокна покращують роботу кишечника. Вони допомагають зменшити ризик виникнення раку товстої кишки та інших видів онкології, пов'язаних із травленням. Згідно з дослідженнями, у жінок, які під час постменопаузи вживали клітковину, рідше розвивалися пухлини грудей.

Покращує здоров'я серця

Клітковина, яка знаходиться в кишечнику, пов'язує та виводить із організму надлишки холестерину. Він не потрапляє у кров і не утворює відкладень на стінках артерій. Все це зменшує ризики виникнення хвороб серця та судин – інсульту, атеросклерозу, інфаркту, гіпертонії.