Світлана МарковаКраса - як дорогоцінний камінь: що вона простіше, то дорогоцінніше!31 січ. 2018 р.
Деякі продукти та спеції мають властивості прискорювати метаболізм, покращувати травлення, сприяючи схуднення. Сміливі та незвичайні поєднання таких компонентів дають ще сильніший ефект. Кава з корицею для схуднення - ароматна комбінація, що бадьорить. При правильному вживанні цей темний, насичений смаком напій допоможе стати стрункішим, не обмежуючи калорійність харчування, отримуючи при цьому задоволення.
Чим корисна кава з корицею
Кожен з інгредієнтів напою має корисні властивості, а в поєднанні ці якості стають помітнішими. Кориця для кави – нейтралізуючий елемент у процесі засвоювання кофеїну, який дарує бадьорість, але іноді підвищує тиск. Молота кава з корицею не стане причиною тахікардії, її вплив на організм м'якший за традиційний напій, а смак багатий і багатогранний.
Кава для напою краще використовувати мелену, а цукор, молоко або вершки не додавати. Тоді чашка в 100 мл міститиме 2 кілокалорії. Енергетична цінність такої ж порції розчинної кави вища - 7 ккал. Якщо вживати в день 150 мл напою, можна оптимізувати вуглеводні обмінні процеси, непомітно для себе скинувши пару кілограмів на місяць з користю для здоров'я.Властивості кави
Раніше вважалося, що кава збуджує, підвищує тиск, викликає звикання. Після низки досліджень з'ясувалося, що такий напій діє лише з тих, хто п'є його зрідка.При систематичному вживанні натуральна кава знижує ризик розвитку цукрового діабету, посилюючи чутливість до інсуліну. Залежність від кофеїну може розвинутись, якщо випивати на добу 700-800 мл напою, при менших обсягах цього не станеться.
Кофеїн бере участь у цукровому метаболізмі, стимулює повноцінне розщеплення глюкози, не дозволяючи жиру осідати на стегнах або животі. При регулярних фізичних навантаженнях та рухової активності цей компонент діє ще інтенсивніше, допомагаючи організму впоратися з жировими запасами. На короткий час напій покращує концентрацію уваги, допомагає зосередитися, забути про втому.
Кориці
Прянощі продаються у вигляді порошку і паличок, скручених з тонкого шару кори, що знаходиться під зовнішньою оболонкою стовбура коричного дерева. Властивості кориці:
- придушення почуття голоду;
- нормалізація цукру в крові;
- очищення від токсинів;
- активізація метаболізму;
- налагодження роботи травного тракту за рахунок активізації секреторної діяльності шлунка;
- стимуляція перистальтики кишечника;
- протистояння інфекції;
- протибактеріальні та протигрибкові властивості;
- легка проносна дія;
- зміцнення імунітету.
Як пити каву з корицею
Напій, що бадьорить, краще вживати в першій половині дня, щоб не було безсоння. Кава з корицею для схуднення має м'які очисні властивості, жовчогінний і сечогінний ефект. За добу краще випивати по 2 чашки напою – це не принесе шкоди та допоможе прискорити процес обміну речовин. Варто скуштувати різні рецепти приготування кави з пряністю, щоб вибрати свою.
Протипоказання напою
Кофемани знають - перевищення допустимої дози улюбленого напою загрожує неприємними відчуттями: порушенням сну, підвищеною збудливістю, перепадами настрою.Кава з корицею м'якше впливає на організм - менше впливає на нервову систему, краще засвоюється, допомагає впоратися з застудою, але вживання великої кількості ароматної, міцної рідини може викликати серцебиття та апатію.
Крім цього, 300 - 500 мл напою на день (3-5 чашок) може позначитися на печінці та спровокувати розвиток патології. У зв'язку з цим людям з гепатитом В, С, цирозом печінки ця комбінація протипоказана. Не рекомендується пити напій вагітним – кофеїн проникає крізь плаценту та викликає тахікардію у плода, а кориця провокує скорочення матки. Варто з обережністю вживати каву, особливо з корицею, для схуднення в період лактації, при гіпертонії.
Рецепт кави з корицею для схуднення
Для приготування чудового напою знадобиться три інгредієнти - кава, паличка кориці (або порошок) та чиста вода. Водопровідна рідина знизить якість продукту – «заб'є» смак кориці, залишить післясмак.Розкрити ноти цейлонської прянощі допоможе повільне нагрівання - цей процес простіше реалізувати в турці. Є інші способи створення напою - щоб вибрати найкращий, варто випробувати їх усі.
Класичний у турку
Традиційний напій у турці - доля гурманів та поціновувачів. Для приготування за класичним рецептом, потрібно в турку насипати 1 ч. л. меленої кави та 0,5 ч. л. (або одну паличку) спеції. Нагріти, струшуючи турку, потім влити 120 мл води (до рівня, де звужується посуд). Прогрівати до появи пінки, перелити в інший посуд. Знову влити суміш у турку, дочекатися утворення піни, повторити.
Розчинний
Для приготування напою потрібно змішати 2 ч. л. кавового порошку з 0,5 ч. л. кориці, залити 120 мл окропу. Добре перемішати інгредієнти, щоб не допустити випливання дрібних частинок спеції на поверхню. Розчинний напій з корицею ефективний для схуднення, якщо пити його відразу, не чекаючи, поки настоїться.Не рекомендується вживати більше 2 чашок на добу.
З додаванням імбиру
Комфортний спосіб зігрітися холодним ранком, створити казковий настрій - гаряча кава з імбиром та корицею. Додавання імбиру зробить напій яскравішим, знизить апетит, допоможе стати стрункішою. Потрібно по 1 ч. л. меленої кави та сушеного або свіжого подрібненого імбиру, 0,5 ч. л. кориці. Всипати суміш у турку, залити 100 мл холодної води, поставити на плиту. Дочекатися появи піни, влити чашку.
З перцем
У каву додають червоний або мелений чорний перець. Перший варіант для любителів напоїв «з вогником» – змусить організм струснутись, посилить кровообіг, подарує рум'янець. Другий спосіб м'якший, гармонійніший, і підійде майже всім - класичний рецепт - у турці. Дрібку перцю насипають на піну або додають у чашку.
Відео
Найкращий спалювач жиру / чорна кава для зниження ваги У мене двоє дітей, і мені кілька років доводилося утримуватися від вживання кави - вагітність, годування, потім все по новій. Натомість зараз я «відриваюся» – у мене є все для приготування напою. Люблю заварювати із корицею, імбиром, свіжим зеленим кардамоном. Дрібка червоного перцю та солі – обов'язковий останній «штрих». І справді потихеньку худну!Назар, 64 роки Я поціновувач кави і вважаю, що розбираюся в ньому досконало - не вірю, що за його допомогою можливе схуднення. З великою обережністю ставлюся до спецій, вважаю, що кориця забиває смак напою через сильний аромат. Замість неї я вважаю за краще додавати мускатний горіх і гвоздику, і не кладу білий цукор - тільки коричневий.Інеса, 29 років Не розумію, чим так приваблює людей смак меленої кави? Я люблю розчинний - він м'якший і смачніший. Чула, що кориця сприяє схуднення, обов'язково спробую додавати прянощі в чашку! Я кладу багато цукру і люблю додавати молоко, тому кориця точно не завадить.Незрозуміло тільки, чи зможу я на такій дієті скинути вагу.
Увага! Інформація, подана у статті, має ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.