Овочерізка ручна: які бувають і як користуватися

Зміст:

Anonim

Кухонна техніка сьогодні представлена у величезній різноманітності, але жодна господиня не обходиться без ручних овочерізок. Вони відрізняються компактністю, функціональністю, простотою у використанні, безпечним застосуванням, зручним зберіганням. Такі прилади не вимагають підключення до мережі, тому їх зручно брати з собою на пікніки, дачу. Догляд за пристроєм нескладний: можна обполоснути водою з-під крана або вимити в посудомийній машині.

Види ручних овочерізок

Сучасна механічна овочерізка є пристосування, яке використовується на кухні для шинкування овочів, фруктів, яєць, сиру та інших продуктів. Для швидкої нарізки терка оснащена лезами. У комплект входять також:

  • контейнер для подрібненого продуктів;
  • набір насадок з багатофункціональними лезами;
  • держатель для овочів або фруктів.

Механічні овочерізки розрізняються між собою за принципом роботи. Існує 5 типів пристроїв:

Тип

особливості конструкції

Принцип дії

металева сіточка

  • сіточка, обрамлена пластикової оправою для зміцнення конструкції;
  • набори насадок для фігурної нарізки (кубиками, соломкою і т.д.).
  • продукт кладеться зверху на сітку;
  • терка підходить для шинкування твердих овочів, фруктів (картоплі, моркви, яблук);
  • не рекомендується шинкувати м'які продукти (варені яйця, фрукти і т.д.).

Терка у вигляді V-ножа

  • корпус із пластику зі вставними лезами різної форми;
  • держатель для продуктів для безпечної роботи;
  • контейнер для нарізаних овочів.
  • нарізка за допомогою утримувача продуктів;
  • підходить для шинкування капусти і будь-яких інших овочів, фруктів.

Ручний кухонний міні-комбайн

  • ємність з ножами;
  • кришка з ручкою;
  • контейнер.
  • принцип роботи як в кавомолці: подрібнення відбувається при обертанні ручки-насадки;
  • продукти кладуться на ножі;
  • зверху закрити їх кришкою;
  • можна подрібнювати будь-які продуті.

Слайсер

  • за зовнішнім виглядом нагадує тертку, але більш функціональну;
  • має невеликі габарити.
  • підходить для подрібнення будь-яких продуктів;
  • спосіб роботи як з простої кухонної теркою.

спіральна овочерізка

  • зовнішній вигляд нагадує штопор для відкупорювання пляшок.
  • принцип дії схожий на заточку олівців;
  • нарізані продукти нагадують спіральні стружки.

Овочерізка механічна ручна

Механічна терка для овочів - це один з найбільш затребуваних кухонних пристроїв. Придбати її можна в інтернет-магазині. Для цього потрібно замовити товар на обраному порталі і оформити покупку. Можлива доставка по пошті, на будинок по Москві, Санкт-Петербургу та ін., Самовивозом. Купити овощерезку можна в спеціалізованих пунктах продажу. Вартість буде залежати від моделі. Найпоширеніші такі бренди, як Sinbo, Winner, Gipfel, Mayer & Boch.

Sinbo

Подрібнювачі Sinbo є ідеальними інструментами для нарізування і натирання багатьох харчових продуктів. наприклад:

  • назва моделі - механічний подрібнювач Sinbo STO 6508 чорний, країна-виробник Туреччина;
  • ціна - 460 рублів;
  • характеристики - леза з нержавіючої сталі, обертається конструкція, в процесі роботи продукти не застряють, виключений контакт з лезами;
  • плюси - легко миється, зручність, безпека, швидкість;
  • мінуси - немає.

Овочерізки Sinbo мають хорошу комплектацію, в яку входять кілька видів ножів. Наприклад:

  • назва моделі - терка-овочерізка Sinbo STO-6520 механічна, країна-виробник Туреччина;
  • ціна - 800 р .;
  • характеристики - 5 насадок-лез для фігурної нарізки, ніж-жюльєн, велике, середнє, дрібне подрібнення, прозорий контейнер із пластику, тримач овочів, пластикова підставка для запобігання ковзання;
  • плюси - безпека, швидкість;
  • мінуси - немає.

Winner

Овочерізки Winner допомагають швидко впоратися з шинковкой продуктів для численних страв. опис:

  • назва моделі - Winner WR - 7402, країна-виробник Китай;
  • ціна - 850 р .;
  • характеристики - ножі з нержавіючої сталі, матеріал-виготовлення корпусу пластик, об'єм контейнера 2, 5 літра, випускаються зелені, білі овочерізки;
  • плюси - можна мити в посудомийній машині;
  • мінуси - немає.

Схожі характеристики має модель Winner WR - 7417. Відрізняється лише меншою кількістю ножів, але на продуктивність це не впливає. опис:

  • назва моделі - Winner WR - 7417, країна-виробник Китай;
  • ціна - 692 р .;
  • характеристики - ножі з нержавіючої сталі, матеріал-виготовлення пластик, діаметр ємності 24 см; обсяг контейнера 2, 5 літра, випускаються зелені, білі прилади;
  • плюси - можна мити в посудомийній машині;
  • мінуси - немає.

Gipfel

Особливість кухонних овочерізок Gipfel в екологічно чистих матеріалах виготовлення:

  • назва моделі - подрібнювач кухонний «Gipfel», країна-виробник Китай;
  • ціна - 1690 р .;
  • характеристики - якісна стати для ножів володіє хорошими експлуатаційними властивостями, матеріал корпусу пластик, вага пристрою 665 грам;
  • плюси - подрібнює всі продукти;
  • мінуси - немає.

Ще одна особливість терок Gipfel - цікавий дизайн, характерний колір приладів: сіруватий сталевий відтінок, незвичайний блиск. наприклад:

  • назва моделі - Терка «Gipfel» на підставці, країна-виробник Китай;
  • ціна - 2920 р .;
  • характеристики - 3 змінних леза з якісної дива 8/10, матеріал корпусу пластик, вага пристрою 1015 грам, підставка з силікону;
  • плюси - підходить для багатьох продуктів;
  • мінуси - вартість.

Mayer & Boch

Всі прилади Mayer & Boch - це багатофункціональні пристрої, які роблять процес приготування їжі захоплюючим і швидким. Наприклад:

  • назва моделі - універсальна овочерізка «Mayer & Boch» 22745, країна-виробник Китай;
  • ціна - 899 рублів;
  • характеристики - 2 вкладиша для нарізки, кілька контейнерів, кришка з подрібнювачем, тримач продуктів, захисний кожух для насадок, леза та насадки для фігурної нарізки з нержавіючої сталі;
  • плюси - підходить для багатьох продуктів;
  • мінуси - немає.

Чоппери «Mayer & Boch» виготовлені з якісного пластику. В роботі прилад дуже простий. опис:

  • назва моделі - подрібнювач-чопер «Mayer & Boch», країна-виробник Китай;
  • ціна - 899 рублів;
  • характеристики - високоміцний пластик, леза з нержавіючої сталі, висота 25 см, діаметр біля основи 8, 5 сантиметра;
  • плюси - ідеальний для часнику, цибулі;
  • мінуси - немає.

Як вибрати ручну овощерезку

Щоб побутовий прилад прослужив довго, було зручно і безпечно ним користуватися, важливо правильно його вибрати. Критерії, на які рекомендується звернути увагу, такі:

  1. Комплектація. Бажано, щоб насадки, леза були різних видів.
  2. Безпека. Матеріал виготовлення ножів - сталь, тому важливо, щоб були в комплекті спеціальні тримачі або кришки, які захистять руки від травм. Пластикових робітників має бути не дуже багато, так як металева овочерізка набагато міцніше.
  3. Зручність. Мультірезка повинна не тільки добре шинкувати продукти, а й бути зручною. При нарізці продуктів вона не повинна ковзати (запобігають це спеціальні підставки з силікону).
  4. Компактність. Пристосування має добре і швидко складатися після нарізки, не позичати багато місця.

Відео

Відгуки

Наталя, 38 років

Подруга на день народження подарувала Borner Classic. Відразу цю тертку я побачила на фото. Прилад сподобався, але сумнівалася, чи буде як добре дробити, як розписано. Зараз без нього не обходжуся, особливо в період осінніх заготовок. Єдино слабке місце - це власник. Штирі весь час вискакують, але можна пристосуватися.

Тетяна, 45 років

Купила собі Mayer & Boch. Користуюся приладом уже кілька років. Порізати можна все, шматочки виходять рівними і красивими. Користуватися зручно. Добре, що є контейнер. З мінусів - щоб покришити тверді овочі, потрібно докласти зусилля, попередньо їх слід порізати на частини поменше. Не подобається держатель для овочів і фруктів.

Ірина, 29 років

Подрібнювач-чопер «Mayer & Boch» непогано працює, швидко подрібнює будь-який продукт. Єдине, що трохи бентежить, це невеликий обсяг приладу, але швидкість нарізки компенсує цей мінус. Користуюся із задоволенням, рекомендую.