Гранат - чудовий фрукт, що володіє масою достоїнств. Багряний колір фрукта радує око, а смак чудово поєднується з багатьма продуктами. Кулінари і лікарі навперебій розповідають, як є гранат з більшою користю для здоров'я. У хімічний склад входять мінеральні речовини і вітаміни:
- калій (K);
- кальцій (Ca);
- фосфор (P);
- магній (Mg);
- натрій (Na);
- залізо (Fe);
- вітамін С;
- вітаміни групи В;
- вітамін Е.
Як правильно різати гранат
Як правильно обробити гранат так, щоб насіння залишилися в цілості - питання, яке турбує багатьох людей. У всіх способах є одне спільне початок - розрізати плід потрібно по «ребрах» з найменшим проникненням леза ножа. Зробивши лише кілька неглибоких надрізів, потрібно вставити ніж в середину фрукта, після чого прокрутити його. Після того, як фрукт порізаний, залишається витягти насіння. Тому виникають такі питання:
- Як очистити фрукт, щоб руки не забарвилися в жовто-коричневий колір? Необхідно помістити плід в ємність з водою і трохи почекати. За цей час його оболонки размягчатся, слідом за тим підійде черга зерен покинути свій притулок.
- Як почистити гранат, щоб потім не чистити стіни від нього? Рішенням цієї проблеми знову стане вода! Скориставшись цим способом, ви не ризикуєте кольором вашої шкіри і стін.
- Плоди гранатового дерева краще їсти до прийому їжі. Зловживання фруктом загрожує роздратуванням слизової шлунка. Гранатовий сік слід розбавляти водою.
- Володіючи великою кількістю заліза, фрукт допомагає майбутнім мамам впоратися з анемією, судомами. Вагітним краще їсти плід без кісточок.
Чи можна їсти гранат з кісточками
Гранатові кісточки - клітковину, яка сприяє гарному травленню і сорбентірует продукти життєдіяльності патогенної флори. Кісточки нормалізують гормональний фон у жінок і чоловіків. Вони стабілізують рівень гемоглобіну, що корисно в період вагітності. Кісточки допоможуть справитися з головним болем, тиском, багатьма «болячками».
Кількість з'їдених гранатових кісточок має бути рівно таким, щоб не стало погано (не повинно перевищувати маси одного плоду). Якщо сумніваєтеся, є продукт з кісточками або без них, а розжовувати тверді складові неприємно - спробуйте їх подрібнити. Вживати продукт коштує за бажанням або необхідності, а найкращий час - ввечері. Дітей годувати гранатом з кісточками потрібно обережно - через ризик аспірації дихальних шляхів і запору.
Сухі гранатові кірки - відмінний засіб проти багатьох недуг. Чудові ліки кожен повинен мати під рукою. Сухі кірки заварюють як чаю - напій зручний для зцілення величезного спектру хвороб (від дисбактеріозу до холери). Застосування чаю-настою трохи відрізняється при лікуванні тих чи інших хвороб, але суть залишається тією ж. Дивовижні якості гранатових корок використовував Гіппократ.
Відео: як чистити гранат швидко
Почистити гранат швидко - мрія людини, яка звикла цінувати свій дорогоцінний час. Бризки на всі боки, забруднені стіни, нерви і години прибирання для вас - проблема? Тоді подивіться відео і дізнайтеся, як за пару секунд і пару ударів молотком впоратися з їжею. Мова не про будівельні роботи та ремонті! Зернятка у вашій тарілці вже готові бути з'їденими.
Підручні засоби в цьому відео найповсякденніші, а результат їх застосування приємно вас здивує. Ніяких інноваційних пристроїв і приладів - все просто. Відомий трохи метод «розборки» граната «по запчастинах» дозволить заощадити час і зберегти нервові клітини. Будинок залишиться в цілості, а ви наповніть чашу смачним гранатом і відчуєте - ваша жизнь удалась!