Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Пельменница - це сучасний кухонний інструмент для швидкого приготування пельменів, равіолі, маленьких вареників (тому іноді його можуть називати варенніцей) в домашніх умовах. Дуже добре підходить для тих, хто любить поїсти, але не любить довго готувати ці страви. Такі пельменелепкі можна легко придбати в інтернет-магазині або ж в будь-якому магазині кухонного приладдя.

пельменниці

Пельменниці є популярним товаром в наш час. Найчастіше її хочуть купити, щоб полегшити собі життя, або на подарунок. Таку річ для ліплення пельменів винайшли давно. І на початку її існування був тільки один вид - механічна пельменниця (або ручна). Зараз вже існують електричні і механічні вдосконалені (з ручкою, пресом, валиком). Ручна досі не здає своїх позицій, будучи шалено популярною.

Даний кухонний прилад має ряд особливих переваг:

  • Має нескладну і зручну конструкцію.

  • Значно скорочує час, відведений на ліплення.

  • Якісно скріплює краю і рівномірно розподіляє начинку.

  • Не вимагає надприродного догляду.

  • Можна купити в магазині і навіть замовити з каталогу.

  • Скромна ціна.

Форма для пельменів

Вона ж проста ручна пельменниця. Зовні схожа на стільники, тому як складається з металевого (алюмінієвого) кола з шестикутними осередками всередині. Метал міцний і має значну товщину. Щоб мати можливість добре защепіть домашні пельмені, зверху навколо кожного отвори зроблені невеликі піднесення. Форма для ліплення пельменів має невелику вартість в порівнянні з іншими видами аналогічних приладів.

механічна пельменниця

Механічна вдосконалена пельменниця дуже корисна в побуті. Вона проста у використанні за рахунок маленької, але зручної конструкції. Складається такий кухонний прилад з отвору для тесту і фаршу, ручки, механізму для ліплення. Вона повністю металева, за винятком дерев'яних валиків для тесту. Щоб вийшли гарні домашні вареники або равіолі, можна приготувати улюблену начинку, а потім зробити тісто. Решта турботи пельменниця механічна бере на себе.

Як користуватися Пельменниці

Пельменница ручна буває двох типів. Одна з них - це проста металева форма. Щоб за допомогою неї приготувати домашні пельмені, необхідно спочатку підготувати борошно і зробити тісто. Потім качалкою розкачати на дошці два однакових пласта приблизно такого ж розміру як форма. Одна заготівля викладається на форму і в районі кожного отвори кладеться фарш. Далі укладіть зверху другий шар і розкачати качалкою для міцного скріплення. Маленький рада: щоб тісто не прилипало до форми, її потрібно злегка посипати борошном.

Процес приготування за допомогою механічної пельменниці дещо відрізняється. Завдяки більш досконалої конструкції процес майже повністю автоматизується, а її принцип дії простий. Тут потрібно підготувати два пласта тіста і покласти фарш у відведений для нього місце. Користуватися Пельменниці просто - вона сама буде регулювати товщину тіста, розмір, кількість начинки. При цьому сторони вироби будуть рівномірними і щільно скріпленими.

Як вибрати Пельменниці ручну

Так як схожих аксесуарів для кухні придумано чимало, тому їх необхідно ретельно вибирати. Якщо мова йде про простій формі для пельменів, то тут потрібно звертати увагу на якість матеріалу. Краще буде пельменниця ручна металева, але якщо хочеться пластикову, то вона повинна бути міцною, а сам пластик якісним (в його складі не можуть перебувати шкідливі, отруйні речовини, від нього не повинно виходити специфічного неприємного пластмасового запаху). Сама решітка для пельменів не повинна мати ніяких нерівностей, інакше пельмені просто не будуть виходити.

З механічної Пельменниці схожий алгоритм. Щоб вибрати дійсно хороший апарат, варто враховувати якість матеріалів, відсутність шлюбу. Прилад повинен бути повністю працездатний: ручка повинна вільно прокручуватися, валики - рухатися, а механізм скріплення - виробляти процеси стискання. Метал, з якого виготовлена пельменниця краще вибирати товстий і міцний, такий прилад прослужить набагато довше.

Ціна на Пельменниці ручну

Ціни на форму для пельменів коливаються в залежності від типу, виробника. Так, просту Пельменниці можна купити абсолютно недорого. Ціни на пластикову 60-250 рублів і від 150 до 600 рублів на металеву. Купити механічну теж просто, але її ціна буде на порядок більше. Це пов'язано з більшою автоматизацією і складністю конструкції. Тому придбати таке чудо техніки можна в ціновому діапазоні від 1500 до 10 000 рублів.

Ознайомтеся з рецептами і дізнайтеся, як приготувати пельмені в домашніх умовах.

Відео: як робити пельмені за допомогою пельменниці

Відгуки

Меланія, 26 років

Купила в інтернет-магазині відмінну ручну Пельменниці. Виглядає непогано, деталі якісні, працює відмінно. Пельмені виходять рівні і не розпадаються. До цього мучилася годинами, щоб приготувати вечерю на всю сім'ю. Зовсім не пошкодувала про своє придбання, коли побачила наскільки швидко і просто все відбувається.

Аріна, 35 років

Нещодавно побачила в магазині Пельменниці і зацікавилася. Але сумнівалася в її практичності (думала, чи варто вона своїх грошей). Коли все ж таки зважилася купити, то була в захваті. Вона економить так багато часу і сил, що готування стала приносити тільки задоволення. З чоловіком їмо постійно смачні пельмені, і навіть вареники.

Мирослав, 29 років

Я купив таку Пельменниці в подарунок дружині, щоб полегшити їй приготування. Непоганий прилад, практичний, зручний, не вимагає якихось особливих навичок. Тим більше перед покупкою мені розповіли все про Пельменниці, як користуватися, як мити і які у неї переваги. Раджу купувати в якості практичного подарунка.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Будинок і Побут