Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Незамінний помічник на будь-якій кухні - вбудована мікрохвильова піч. За рахунок компактних розмірів пристрій поміститься навіть у невеликій кухонних меблів. Мікрохвильовка має функції розігрівання їжі, розморожування продуктів, приготування різноманітної випічки, основних страв.

Що таке вбудована мікрохвильова піч

Вбудована мікрохвильова піч - це різновид традиційних мікрохвильових печей, що володіє різноманітним дизайном, який підбирається під загальною інтер'єр кухні. Розміри мікрохвильових печей від 60х35 см, за рахунок чого вони монтуються на верхніх ярусах кухонного гарнітура - навісних шафах.

Принцип роботи заснований на властивостях радіоелектронного компонента - магнетрона, налаштованого на частоту 2450 МГц і володіє потужністю від 0, 7 до 1 кВт. Для запобігання перегріву магнетрона поруч з ним встановлюють вентилятор, що забезпечує циркуляцію всередині мікрохвильовки. Вбудована свч піч функціонує на основі мікрохвиль відповідного ДЧ (діапазону частот), що подаються від магнетрона через хвилевід.

Хвилевід являє собою вузьку, невелику 4 см трубку з металевими стінками, від яких відбувається відображення магнітного випромінювання. Мікрохвилі цього випромінювання впливають на молекулярний склад харчових продуктів, призводять їх в активний стан, за рахунок чого між ними виникає тертя і починає виділятися тепло. Під впливом цієї теплової енергії і відбувається підігрівання їжі.

Мікрохвилі, як правило, не проникають глибше поверхневого шару - в глибину більше 30 мм. Подальший розподіл тепла залежить від значення теплопровідності речовини, яке є індивідуальним для кожного продукту. Розігрівати їжа кладеться на спеціальний обертовий диск, змонтований усередині камери печі, який призначений для рівномірного розігріву або приготування страви.

Для захисту від впливу СВЧ (надвисокочастотного) випромінювання мікрохвильовки оснащуються спеціальними дверцятами, виготовленими зі скляних пластин, і оснащеними металізованої сіткою або гратами, яка забезпечує відображення мікрохвиль всередину апарату. По периметру дверцята встановлений ущільнювач, який представляє собою додатковий ступінь захисту.

Вбудована мікрохвильова піч виготовляється в чотирьох основних варіантах:

  • з грилем (1);

  • з конвекцією (2);

  • з рівномірним розподілом мікрохвиль (3);

  • інверторні (4).

  1. Мікрохвильові печі з грилем. Як нагрівальний елемент в таких мікрохвильовки використовується стандартний ТЕН (трубчастий нагрівальний елемент) або кварцовий стрижень. ТЕН як нагрівальний елемент має ряд переваг:

  • установка в будь-якому місці мікрохвильовій печі без шкоди для конфігурації і функціональності пристрою;

  • стабільність і надійність;

  • невисокою вартістю від 12 до 45 тис. рублів.

Кварцовий стрижень монтують в одному фіксованому положенні і встановлюють у верхній частині печі. Через високу вартість матеріалу, що використовується для виготовлення нагрівального елементу, мікрохвильовки з кварцовим стрижнем відносяться до дорогого сегменту ринку. За допомогою мікрохвильових печей з функцією гриля можна приготувати прості м'ясні страви з підрум'яненою картоплею і гарячі бутерброди.

  1. Мікрохвильові печі з конвекцією. Піч з конвекцією оснащена кільцеподібним нагрівальним елементом - конвектором, що розташовуються в задній частині пристрою. У парі з конвектором працює вентилятор, призначений для рівномірної циркуляції нагрітого повітря всередині мікрохвиль печі. Застосування технології сприяє розігрівання печі понад 200 ° для запобігання перегріву і відстеження значення температури встановлюється група датчиків температури.

В режимі конвекції температуру мікрохвильовки можна регулювати за допомогою механічного перемикача - ручки, розташованої на лицьовій панелі. Після вибору температури і установки часу приготування, з використанням вбудованого таймера, ініціюється запуск мікрохвильовки. У роботу включається конвектор і набирає задану температуру, як тільки це сталося, моментально реагують датчики і автоматично вимикають конвертор. Час, що залишився приготування можна подивитися на сенсорному дисплеї, теж розташованим на лицьовій панелі.

У мікрохвильових печах з конвекцією готують м'ясні, рибні та овочеві страви, різноманітну випічку. Пристрій володіє додатковими функціями:

  • підтримки заданої температури;

  • розморожування;

  • автоматичного розігріву;

  • швидкого приготування;

  • пароочісткі, що забезпечує парову обробку пристрої після використання.

Мікрохвильовка з конвекцією має низку переваг, по відношенню до інших видів печей:

  • швидкістю нагріву;

  • рівномірністю прогріву продуктів і страв;

  • готувати тушковані блюда.

недоліки:

  • великі габарити і маса;

  • вентилятор займе додатковий простір;

  • велика витрата електроенергії на підтримку режиму гарячого обдування;

  • висока вартість.

  1. Варіант 3: мікрохвильовки з рівномірним розподілом мікрохвиль. Такі пристрої збираються на підставі технології I-wave, яка забезпечує поширення хвиль від трьох секційного спіралеподібного нагрівального елементу, який монтується в порожнину між задньою внутрішньою стінкою і корпусом. Завдяки такій конфігурації нагрівача хвилі, відбиті від бічних стінок мікрохвильовки проникають по всьому периметру страви, забезпечуючи рівномірне приготування.
  2. Варіант 4: інверторні мікрохвильовки. Звичайні мікрохвильові печі допомагають регулювати потужність пристрою періодичним включенням і відключенням подачі випромінювання високої частоти, що може привести до пересушування блюд і продуктів. Цей недолік було вирішено додаванням в конструкцію апарату вбудованого інвертора, плавно регулює потужність в рамках заданого діапазону.

Як вибрати вбудовану мікрохвильову піч

Перед покупкою, ознайомтеся з порадами щодо вибору техніки:

  • Габарити. Перед покупкою вбудованої печі проведіть точні виміри місця розташування пристрою і взяти запас. Розміри запасного простору з певною моделлю, підкаже продавець. Намалюйте план кухні - це спростить вибір потрібної моделі. Якщо планується обладнати кухню максимальною кількістю техніки вбудованого типу, то можна купити невелику мікрохвильову піч 300х450 мм (висота / ширина).

  • Обсяг. Цей параметр визначає внутрішній розмір робочої камери і сферу використання пристрою (розморожування продуктів, приготування страв або все разом). При використанні мікрохвильової печі виключно для підігріву їжі краще вибирати моделі з об'ємом від 14 до 20 літрів. Якщо потрібно пристрій для частої готування або розігрівання їжі, зверніть увагу на техніку з об'ємом від 30 до 40 літрів.

  • Покриття корпусу і камери. Існують три види покриття мікрохвильових печей:

  1. Емаль - недороге покриття, що відноситься до бюджетного сегменту. Чи не вибаглива в догляді, не вимагає ретельного миття, стійка до механічних пошкоджень, крім точкових ударів, нанесених металевими предметами, але дуже чутлива до тривалого температурного впливу.
  2. Биокерамическое. Працює в умовах високих температур і різких перепадів.
  3. Нержавіюча сталь - довговічне, практичне і міцне покриття, але вимогливе у догляді.
  • Потужність. Цей параметр впливає на час і обсяг розігріваються продуктів, що готуються страв і розморожування. При збільшенні потужності зменшується час виконання тієї чи іншої операції. Кожна модель оснащена спеціальним регулятором, за допомогою якого можна змінювати рівень потужності.

  • Основні функції. Опціональний набір пристроїв вбудованого типу в основному ідентичний стаціонарним моделям. До основних функцій відносяться:

  1. Розігрів їжі. Цей процес може виконуватися автоматично або вручну. Автоматичний режим характерний для програмованих моделей, в яких час задається натисканням на кнопку. При додатковому натисканні на одну з кнопок можна додати час в межах від 30 секунд до 5 хвилин.
  2. Розморожування продуктів. Аналогічно розігріву їжі володіє двома режимами роботи: автоматичним і ручним. Скориставшись автоматичним режимом, можна вибрати опцію розморожування: за вагою або за часом.
  3. Приготування їжі. У програмовані моделі СВЧ печей вноситься певний список рецептів, за якими в автоматичному режимі можна приготувати страву. Просто потрібно підібрати посуд, викласти в неї підготовлені інгредієнти, поставити в апарат, натиснути на іконку бажаної страви. Після цього на екрані висвітитися час приготування і потужність, необхідна для виконання цього процесу. В основному список стандартних рецептів обмежений, але деякі виробники мікрохвильових печей дають користувачам можливість самостійно додавати нові.

  • Тип управління. Сучасний ринок мікрохвильових печей пропонує вибір з двома типами управління: кнопковим, сенсорним або комбінованим. Кнопкове управління в основному встановлюється в простих, бюджетних моделях, а більш дорогі і якісні пристрої оснащені системою сенсорного управління.

  • Тип відкриття, закриття дверей. Існує два механізми відкриття / закриття: навісний - дверцята відкриваються убік і відкидний, як в духових шафах.

Вбудовувані мікрохвильові печі

Купити вбудовану мікрохвильовку просто, так як вона ходовий товар, не дивлячись на високу вартість деяких моделей, тому покупки можна зробити не тільки в Москві та Санкт-Петербурзі, але і в багатьох інших великих містах Росії. Купити вбудовану мікрохвильовку можна навіть в невеликих селищах, замовивши мікрохвильовку в інтернет-магазині з доставкою поштою.

На підставі рейтингу продажів, більш популярними і затребуваними микроволновками стали пристрої, реалізовані наступними компаніями:

  • Samsung;

  • MAUNFELD;

  • Bosch;

  • Tesler;

  • Hansa;

  • Siemens;

  • Midea;

  • LG;

  • Gorenje.

Samsung

Samsung FW77SSRT - це багатофункціональна мікрохвильова піч, оснащена шістьма режимами вибору потужності і функцією обробки парою для приготування здорової їжі. Додатково в функціонал вбудований режим енергоефективності.

  • Назва: FW77SSRT.

  • Ціна: від 12 до 49 тис. Рублів.

  • Характеристики: об'єм робочої області - 20 л, діаметр піддона - 28, 8 см, покриття внутрішньої зони - комбіноване (біокіраміка + емаль), маса - 12 кг, потужність випромінювання - 0, 85 кВт, управління - електронне з сенсорними перемикачами, виробництво - Малайзія.

  • плюси:

  1. Наявність режиму для приготування страв на пару.
  2. Автоматичне визначення часу приготування страви.
  3. Потрійна система рівномірного розподілу мікрохвиль для прискорення приготування їжі.
  4. Прискорений режим авторазморозки.
  5. Наявність блокаторів для захисту від дітей.
  6. Можливість зміни звукового сигналу.
  7. Універсальний сріблястий колір.
  8. Наявність режиму мінімального електроспоживання.
  • мінуси:
  1. Періодичні проблеми з кнопкою відкривання дверцят через слабке механізму.
  2. Широка декоративна рамка.
  3. Маленьке і ледь помітне відображення таймера на дисплеї.

Мікрохвильова піч FW87R-W - надійне, безпечне пристрій для розігрівання їжі і приготування страв. 6 режимів потужності, 30 автоматичних програм, 4 типу розморожування для різних продуктів. Можливість додавання власних рецептів відсутня.

  • Назва: FW87R-W.

  • Ціна: від 13 до 14, 99 тис. Р.

  • Характеристики: об'єм робочої області - 23 л, діаметр піддона - 288 мм, покриття внутрішньої зони - биокерамическое, маса - 12 кг, потужність випромінювання - 0, 8 кВт, управління - електронне з кнопковими перемикачами і дисплеєм з вбудованим таймером.

  • плюси:

  1. Легкість монтажу і установки.
  2. Кольорове різноманіття.
  3. Бюджетна модель.
  • мінуси:
  1. Крихкість засувок декоративної рамки.
  2. Фактичне перебування годин за дверцятами.
  3. Відсутність детального допомоги по кріпленню рамки.
  4. Короткий кабель живлення.

MAUNFELD

Багатофункціональний апарат MBMO.25.8S - ідеальне рішення для любителів смачного і правильно приготовленого м'яса, а все тому, що пристрій оснащений опцією гриля, за допомогою якого можна приготувати будь-яку м'ясну страву, передбачене вбудованим списком рецептів. Міцний корпус мікрохвильовки захистить її від механічних пошкоджень.

  • Назва: MBMO.25.8S.

  • Ціна: від 16, 39 до 16, 42 тис. Р.

  • Характеристики: об'єм робочої області - 25 л, діаметр піддона - 31, 5 см, покриття внутрішньої зони - нержавіюча сталь, маса - 19, 5 кг, потужність споживання - 1, 45 кВт, режим гриля - 1 кВт, режим мікрохвиль - 0, 9 кВт, управління - електронне з тактовими і кнопковими перемикачами, дисплеєм з вбудованим таймером, виробництво - Китай.

  • плюси:

  1. Різноманітність програм і режимів роботи.
  2. Магнетрон високої якості від південнокорейського виробника.
  3. Підходить для абразивної чистки через товстого шару внутрішнього покриття - 0.9 мм нержавіючої сталі.
  4. Гриль у вигляді кварцового стрижня.
  5. Стильний дизайн.

Мікрохвильова піч MBMO 20.2PGB стильний пристрій чорного кольору з повністю скляним фасадом. Управління здійснює механічно з використанням двох поворотних перемикачів: вибору потужності і таймера. Воно може працювати в трьох режимах роботи: мікрохвильовому, гриля і комбінованому (взаємодія мікрохвиль і функції гриля).

  • Назва: MBMO 20.2PGB

  • Ціна: 14, 72 тис. Р.

  • Характеристики: об'єм робочої області - 20 л, діаметр піддона - 24, 5 см, покриття внутрішньої зони - нержавіюча сталь з емаллю, маса - 15 кг, потужність споживання - 1, 25 кВт, режим гриля - 1 кВт, режим мікрохвиль - 0, 8 кВт, управління - механічне з поворотними перемикачами, виробництво - Великобританія.

  • плюси:

  1. Функція «гриль» виконана на Тене - трубчасті електронагрівальні елементи.
  2. Всі переваги аналогічні моделі MBMO.25.8S.

Bosch

Мікрохвильова піч HMT75M624 - зручне і практичне у використанні пристрій. В її функціонал вбудовано сім програм для приготування страв і чотири режими розморожування, виконувані в автоматичному режимі. У даній моделі можна додавати і зберігати рецепти улюблених страв.

  • Назва: HMT75M624.

  • Ціна: від 15, 99 до 23, 99 тис. Р.

  • Характеристики: об'єм робочої області - 20 л, діаметр піддона - 25, 5 см, покриття внутрішньої зони - нержавіюча сталь, маса - 17 кг, потужність випромінювання - 0, 8 кВт, управління - електронне з тактовими, кнопковими перемикачами, дисплеєм, виробництво - Китай.

  • плюси:

  1. Швидкість і рівномірність розігрівання їжі.
  2. Красивий і стильний дизайн.

  • мінуси:

  1. Відсутність функції, инициализирующей процес розігріву, натисненням однієї кнопки.
  2. Незручне меню таймера.
  3. Висока вартість.

Вбудована мікрохвильова піч BFL 634 GW1 відрізняється від інших моделей неординарним розташуванням кнопок управління і блискучим білим корпусом панелі. Сенсорні датчики розташовуються на лицьовій стороні пристрою і покриті захисним склом, через яке і здійснюється управління мікрохвильовою піччю.

  • Назва: BFL 634 GW1.

  • Ціна: від 28, 442 до 51, 99 тис. Р.

  • Характеристики: об'єм робочої області - 21 л, покриття внутрішньої зони - нержавіюча сталь, потужність випромінювання - 0, 9 кВт, управління - електронне з поворотними перемикачами і LED (світлодіодним) дисплеєм, гриль - відсутня.

  • плюси:

  1. Стильний і сучасний дизайн.
  2. Простота монтажу та обслуговування.
  3. Функції автоматичного зважування і розморожування продуктів.
  4. Використання інвертора в процесі розморожування.
  5. Наявність блокування від дітей.

  • мінуси:

  1. Наявність конструктивного зазору у верхній частині пристрою.
  2. Некомфортне закриття дверцята.
  3. Випадання кільця, що регулює програми.
  4. Відсутність можливості додавання власних рецептів.
  5. Висока вартість.

Hansa

Мкроволновая піч AMG 20BFH - пристрій, оснащений 9 програмами для автоматичного приготування і кварцовим грилем. Переваги: обертовий піддон, що забезпечує рівномірний підігрівання страви і утворення однорідної скоринки і LED-дисплей із сенсорною системою управління. Передбачена функція відстрочки старту.

  • Назва: AMG 20BFH

  • Ціна: 12, 3 тис. Р.

  • Характеристики: об'єм робочої області - 20 л, діаметр піддона - 24, 5 см, покриття внутрішньої зони - емальована сталь, маса - 12, 7 кг, потужність споживання - 1, 2 кВт, режим гриля - 0, 9 кВт, режим мікрохвиль - 0, 7 кВт, управління - електронне з сенсорними, поворотними перемикачами, виробництво - Німеччина.

  • плюси:

  1. Невисока вартість.
  2. Наявність кварцового гриля і семи режимів вибору потужності.
  3. Простота монтажу.

  • мінуси:

  1. Щодо маленька потужність і невеликі розміри.
  2. Періодичний нерівномірний прогрів страв.

20 літрова мікрохвильова піч AMM 20BIH володіє 5-ма рівнями потужності для підбору оптимального режиму приготування будь-якої страви. Модель оснащена 8-ю автоматичними програмами і кварцовим грилем для рівномірного запікання і і рум'яної скоринки страв. Мікрохвильовка призначена для установки в спеціальний шафа для звільнення простору на кухні.

  • Назва: AMM 20BIH

  • Ціна: 15, 32 тис. Р.

  • Характеристики: об'єм робочої області - 20 л, діаметр піддона - 24, 5 см, покриття внутрішньої зони - нержавіюча сталь, маса - 12 кг, потужність споживання - 1, 25 кВт, режим гриля - 1 кВт, режим мікрохвиль - 0, 9 кВт, управління - електронне з тактовими перемикачами.

  • плюси:

  1. Низька вартість.
  2. Стильний дизайн.
  3. Продуманий функціонал з різноманітністю опцій.

  • мінуси:

  1. Металева поверхня сильно нагрівається.
  2. Незручна система управління.

Відео

Відгуки

Олена, 34 роки

Вирішила купити вбудовану мікрохвильову піч Bosh BFL634GW1. Користуюся пристроєм більше року, за цей час воно показало себе дуже добре. Особливо сподобалася функція автоматичного розігріву продуктів. Хоча зізнаюся, що перший час виникли деякі складності з освоєнням системи сенсорного управління.

В'ячеслав, 54 роки

У мене вдома стоїть підвісну шафу з Ікеа, до нього потрібно було купити вбудовану мікроволовку. Порадившись з дружиною, придбав мікрохвильову піч FW87R-W від Samsung і не пошкодував, вона увійшла ідеально.

Владислав, 27 років

Менше року тому купив мікрохвильовку AMM 20BIH тільки для того, щоб розігрівати їжу в перервах між роботою, тому не тестував функцію гриля. Протягом цього часу, проблем не виникало і вони не з'являються. Єдине зауважив, що годинник трохи поспішають і їх треба час від часу коригувати, але це не мене особливо хвилює.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Будинок і Побут