Регулярний контроль за тим, що ви їсте, допоможе покращити здоров'я ротової порожнини. Стоматологи радять уникати солодких, оброблених, кислих та високовуглеводних продуктів, які не мають харчової цінності. Найкращий спосіб зміцнити зуби та ясна – це дієта. У раціоні обов'язково повинні бути продукти з високим вмістом клітковини, а також багаті кальцієм, фосфором і магнієм.
Какао, кава та чай
Поліфеноли в какао вбивають бактерії, що викликають карієс, створюють бар'єр між зубами та нальотом на них.Гіркий чорний шоколад з мінімальним вмістом цукру допоможе запобігти карієсу та утворенню зубного каменю. Дослідження американських учених показали, що аналогічні властивості мають зелений чай і натуральна заварна кава.
Натуральні молочні продукти
Модний термін «органічний» (або біо-) означає, що продукцію сільського господарства та харчової промисловості виготовлено або вирощено без синтетичних добрив (пестицидів), підсилювачів росту, антибіотиків у кормах, харчових добавок. Натуральні продукти – молоко, йогурти, кефір, сметана, сири, олія – містять велику кількість вітаміну K2 (менахінону), який стимулює зростання зубного дентину. Це тверда тканина зуба, що становить його основну частину.
Риба жирних сортів
Тунець, скумбрія, лосось і форель багаті на вітамін Д. Холекальциферол взаємодіє з вітамінами A і K2, «доставляє» кальцій у зуби, зміцнює емаль. Жирна риба також містить Омега-3 поліненасичені кислоти, які запобігають та зменшують симптоми пародонтиту.Якщо ясна регулярно кровоточать при чищенні зубів щіткою, увімкніть у щоденний раціон скумбрію або «червону» рибу, щоб прибрати запалення і зупинити руйнування кісткової тканини.
Зелень
Капуста, шпинат, рукола, листові салати відносяться до природних пребіотиків. Листова зелень «відповідає» за вироблення корисних бактерій, які роблять зуби чистішими та активно підтримують здоровий мікробіом ротової порожнини. Темно-зелені овочі містять мінерали та зміцнюють структуру основної частини зуба.
Цитрусові
У грейпфрутах, лимонах та апельсинах високий вміст вітаміну С. Аскорбінова кислота зміцнює судини та сполучні тканини ясен та зубів. Результати останніх досліджень вчених показують, що щоденне вживання 1 грейпфрута на добу протягом 14 днів зменшує прояв пародонтозу (кровоточивості ясен) на 80%.