Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Оля ЛіхачоваКраса - як дорогоцінний камінь: чим вона простіше, тим дорогоцінніше :)11 квіт. 2017 р.

Для схуднення відмінно підійде дієта в пост, яка включає харчування з обмеженням у меню м'яса та продуктів тваринного походження. Тривалість дієти визначає людина – можна постити усі сім тижнів православного Великого посту, а можна лише частково. Є у такої відмови від м'яса, риби, молока та яєць свої протипоказання. Перед тим, як зважитися на пісну дієту, проконсультуйтеся з лікарем та дієтологом.

Що таке пісна дієта

Вегетаріанським є харчування в пост, яке багато хто сприймає як пораду для схуднення. Прийом їжі в цей період маложирний та низькокалорійний, тому гарантовано знижує вагу. Овочі, фрукти, злаки – рослинна їжа в піст, яка оновлює організм, налагоджує оптимальний режим травлення, розганяє метаболізм. Ті, хто дотримується посту, не хворіють на захворювання серця, судин, не мають проблем з холестерином. За тиждень губиться 2-7 кілограмів зайвої маси. Пост як дієта дає стійкий ефект, надлишок ваги не повертається.

Що можна їсти під час посту

Дієта на час посту включає обмеження щодо прийнятих продуктів. До рекомендованих належать:

  • крупи;
  • овочі, фрукти, ягоди;
  • гриби;
  • горіхи, сухофрукти, цукати;
  • мед, варення, компоти;
  • соління, квашені овочі;
  • спеції, приправи, зелень;
  • бобові;
  • олія.

Дієта в піст дозволяє їсти рибу три рази та ікру в останній день за весь час дотримання. В решту періоду рекомендовано таке меню:

  • по понеділках, середах та п'ятницях - дієтичні холодні страви без олії;
  • вівторок, четвер - пісна гаряча їжа без додавання олії;
  • субота, неділя - їжа з олією, можна випити трохи вина;
  • кілька днів із церковного календаря потрібно дотримуватися голодування, а їжу приймати ввечері, вони випадають на перший та останній тиждень.

Які продукти не можна їсти в пост

Для правильного схуднення варто знати, що в піст не можна їсти продукти тваринного походження - м'ясо, рибу, яйця, тваринний жир і молоко.Знежирені молочні продукти, курка та морепродукти також під забороною. Дієта в піст не рекомендує вживати дуже багато хліба та картоплі – це призведе до набору зайвої маси. Допускається приймати вино тільки у свята згідно з календарем, плюс є послаблення для прийому риби та ікри.

Як правильно харчуватися під час посту

Проста і правильна пісна дієта для схуднення включає фруктові та овочеві страви, щодо яких не потрібно думати, як приготувати. Ідеально підійдуть квашення, соління, грибні заготовки. Робити можна варені, тушковані страви, використовувати гриль, пароварку, мультиварку. Дієта посту днями передбачає коротку теплову обробку продуктів для збереження вітамінів та корисних речовин.

Найважливішою пісною стравою вважається каша - варіть її на воді, без вершкового масла. Щоб покращити смак, додайте до злакових пісні добавки – смажену цибулю з грибами для несолодкої страви та горіхи з родзинками для солодкого.Якщо складно відмовитися від білка тваринного походження майже на два місяці, купіть «соєве м'ясо» або тофу – подрібніть, згасіть у соусі та спеціях. Страва замінить м'ясні продукти за цінністю та смаком, буде простою у приготуванні.

Дієта у Великий піст

Дієтологи запевняють, що Великий піст та ПП під час нього допомагають схуднути. Щоб дієта під час посту на кожен день принесла позитивний результат, дотримуйтесь правил методики:

  1. Включайте в харчування соєві продукти, бобові, горіхи, насіння, злакові каші, вироби з грубого борошна.
  2. Макарони та картопля варто їсти рідше, ніж інші продукти.
  3. Овочі та фрукти їжте мінімум по півкіло щодня.
  4. Корисними варіантами є бурий рис, пшоно, гречка, соя, сочевиця, фініки, банани, арахіс.
  5. Для задоволення потреб організму у вітаміні В12, залозі приймайте комплексні БАД.
  6. Чистої води потрібно пити щонайменше 1,5 літра щодня.
  7. Мед та смачні сухофрукти можна з'їсти замість солодощів, цукру.
  8. Харкуйтеся 4-5 разів на день, дотримуйтесь розпорядку раціону, ретельно пережовуйте їжу.
    9. Виходьте з дієти акуратно - не накидайтеся на м'ясо, смажену їжу. Поступово збільшуйте калорійність їжі на 200 ккал на день.

Меню під час посту

Для полегшення пошуків правильних рецептів ознайомтеся з приблизним меню пісної дієти для схуднення на тиждень. Воно включає повноцінне триразове харчування. Полудень у ній не передбачений, порції – невеликі. Дієта для посту днями представлена в таблиці і виглядає так:

День/Прийом їжі

Сніданок

Обід

Вечеря

Понеділок

Рисова каша на воді, ягоди, трав'яний чай

Овочевий суп-пюре з селерою

Рагу з овочів на пару, фруктовий салат

Вівторок

Хліб з баклажанною ікрою, сухофрукти, напій з цикорію

Салат із свіжого солодкого перцю, огірків, помідорів, трохи овочевого бульйону

Запечений гарбуз або ріпа

Середа

Кабачкові оладки, томатний сік

Голубці з рисом та морквою, трав'яний чай

Вівсяна каша на воді або запечена картопля з лимонним соком

Четвер

Оладки на ложці олії, які можна заправити джемом

Макарони, томатний соус, компот

Рагу з капустою, морквою, кабачком, солодким перцем і картоплею

П'ятниця

Тушені печериці, цикорій, шматочок чорного хліба

Суп з броколі або пісний борщ, яблуко

Гречка, чорнослив, відвар трав

Субота

Злакова каша, сирі ягоди, склянка компоту

Тушена квасоля з цибулею та морквою

Відварена картопля, яблучний сік

Неділя

Манна каша з невеликою кількістю варення, кисіль

Запечена картопля з овочами

Запіканка або пиріжки з житнього борошна, ягідний морс

Кому не можна постити

Лікарі попереджають, що не всім можна постити і дотримуватися суворого режиму прийому їжі. Протипоказання посту слід враховувати, якщо ви належите до наступних категорій:

  • з хронічними хворобами;
  • при заняттях важкою працею;
  • вагітні матері, що годують;
  • діти до 14 років;
  • люди, які нещодавно перенесли психічну або емоційну травму або тяжку хворобу;
  • процес реабілітації;
  • виразка, панкреатит, гастрит;
  • цукровий діабет;
  • ниркова недостатність.

Відео: Пост та дієта

Великий піст. Меню та рецепти Поста. Правильне збалансоване харчування під час посту.

Раїса, 46 років Дієта у Великий піст завжди була для мене випробуванням, але я щорічно сідаю на неї, щоб підтримати фігуру. Дається відмова від тварин продуктів тяжко, але я вже звикла. Втрачаю до семи кілограмів, які потім не повертаються назад.Роман, 38 років Я віруючий, тому дотримуюся всіх постів. Найважчий із них – перед Великоднем. Дієта у Великий піст сприймається мною, як очисна методика. Організм втрачає зайві кілограми, до кінця з'являється легкість, не хочеться їсти багато. Всім раджу хоч раз пройти піст від початку до кінця.
Ольга, 31 рік Я щороку намагаюся хоча б тиждень, але постити.Вибираю найсуворіший піст - Великий, і на якийсь час обмежую себе в тваринній їжі. Втрачаються зайві кілограми, покращується стан травної системи, стає більш красивою шкіра. Голодування дається легко - я не відчуваю складнощів.
Увага! Інформація, подана у статті, має ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Краса