Найдивовижніший з органів людського організму - печінка. Якщо турбує тяжкість і почало хворіти праворуч у підребер'ї - значить, ви в небезпеці: печінка перестала правильно працювати. Це призводить до дуже серйозних проблем – гепатиту, цирозу, раку. Щоб орган працював правильно, йому потрібна увага. Що корисно для печінки? Спробуємо розібратися у її роботі, які слід вживати продукти, що необхідно зробити підтримки функцій, виключення причин хвороби.
Навіщо необхідне відновлення печінки
Цей орган у нашому тілі проводить величезну роботу, рятуючи у важких ситуаціях, нейтралізує всі токсини, що потрапляють в організм, знешкоджує та виводить продукти розпаду. Крім того, печінка допомагає:
- виробляти жовч, що накопичується в жовчному міхурі;
- регулювати згортання крові;
- руйнувати алкоголь;
- контролювати рівень холестерину;
- регулювати обмінні процеси;
- створювати запаси вітамінів;
- регулювати рівень глюкози;
- перерозподіляти поживні речовини;
- синтезувати білки;
- боротися з інфекціями.
Печень - єдиний орган, який після порушення роботи здатний до самовідновлення клітин, необхідно лише допомогти. Що ж шкодить печінці, від яких речовин, продуктів її потрібно захистити, щоб поліпшити роботу? До згубних факторів належать:
- алкоголь, куріння;
- лікарські препарати;
- інфекційні захворювання;
- запалення печінки, жовчного міхура;
- ожиріння;
- вживання солодких продуктів;
- жирна, смажена їжа.
Особливо слід сказати про продукти, шкідливі для роботи органу. До них належать:
- маргарин та їжа з ним;
- фруктоза - призводить до підвищення концентрації інсуліну, появи жиру та порушення роботи печінки;
- продукти, що містять глутамат натрію (соєвий соус, китайська локшина, чіпси). Мають руйнівну дію для печінки, утворюючи рубці і викликаючи цироз.
Що любить печінка
Що корисного для роботи печінки може зробити кожен? Насамперед, необхідний здоровий спосіб життя - відмова від алкоголю, куріння. Важливо дотримуватись режиму роботи та відпочинку, давати помірні фізичні навантаження. Найбільше впливає на правильну роботу печінки харчування.Нормалізувати його допоможуть:
- розвантажувальні дні;
- правильне приготування їжі - без смаження, копчення;
- корисні продукти;
- дієтичне харчування;
- прийом вітамінів;
- обмеження солодких продуктів;
- чиста вода.
Дієта при захворюванні
Нормалізації роботи органу допомагає дієта з використанням корисних продуктів. Важливо скласти меню, дотримуючись рекомендацій лікарів-дієтологів, та правильно приготувати страви. Які продукти включає дієта для печінки?
|
Риба |
Хек, тріска, морепродукти |
|
М'ясо |
Нежирна яловичина, курка, індичка |
|
Яйця |
Омлет, варені |
|
Супи |
Овочеві вегетаріанські, пюре, молочні |
|
Салати |
Овочі, зелень |
|
Хліб |
Грубого помелу, здоба виключена |
|
Крупи |
Овсянка, гречка, рис |
|
Молочні продукти |
Нежирний кефір, сир, молоко |
|
Овочі, фрукти |
Буряк, банан, хурма |
|
Солодке |
Муси, желе |
|
Жири |
Олія соняшникова, оливкова, лляна |
|
Напої |
Чай, компот |
Корисні продукти
Поліпшити роботу органу допоможуть деякі речовини, що відновлюють клітини, що захищають від негативного впливу. Які продукти корисні для печінки, допомагають її функціонуванню?
|
Грейпфрут |
Запускає ферменти, що захищають печінку. Не дає руйнуватися клітинам. |
|
Яблуко |
Містить пектин, який працює в організмі, пов'язуючи солі важких металів, холестерин, токсичні речовини. |
|
Хурма |
Створює запас рослинних цукрів. Затримує і виводить з клітковиною 15% токсинів, минаючи печінку. |
|
Капуста брокколі |
Містить речовини, які видаляють токсини |
|
Куркума |
Запускає вироблення жовчних кислот. Перешкоджає утворенню каменів, піску в жовчному міхурі. |
|
Гречка |
Продукт запускає процес виведення жиру |
|
Ягоди годжі |
Спалюють жир, виводять холестерин, шкідливий для судин. |
|
Буряк |
Запобігає поверненню токсинів у печінку завдяки вмісту пектину. |
|
Зелень, трава |
Стимулює роботу жовчного міхура. Містить вітаміни для підтримки, бере участь в усуненні токсинів. |
|
Часник |
Допомагає спорожняти жовчний міхур. Знижує рівень холестерину. Захищає клітини від руйнування |
Як підлікувати печінку очищенням
Чистка є популярним засобом для лікування захворювань печінки, жовчного міхура. Існують різноманітні методи проведення процедури. Є добре працюючий рецепт для щоденного використання: вранці натще випивати велику ложку оливкової олії. Рекомендують чистити печінку, жовчний міхур травами.У термос об'ємом півлітра налити окріп, покласти 4 ложки збору – це порція на день. Пити вранці натще і ввечері перед сном. Трави чергують чи змішують у рівній кількості. До складу збору можуть входити:
- безсмертник;
- кульбаба;
- кукурудзяні приймочки;
- чистотіл;
- шипшина;
- кропива;
- подорожник.
Особливо варто зупинитися на способі очищення, що вимагає часу для проведення. Детоксикацію рекомендують виконувати раз на тиждень та продовжувати курс півтора місяці. Тюбаж – очищення жовчних шляхів – проводять за допомогою сорбіту. Через пару годин після початку процесу вас послабить - відбудеться викид з жовчного міхура, очищення органу.
Порядок роботи:
- розвести в чашці з водою 3 ложки сорбіту;
- випити вранці, натще;
- лягти в ліжко;
- з електричною грілкою полежати на правому боці 2 години.
Існують складніший спосіб - чищення печінки, жовчного міхура за допомогою продуктів: оливкової олії, лимонного соку. Метод потребує триденного підготовчого етапу, спеціальної дієти; обов'язково очистити кишечник. Спосіб не рекомендується використовувати, якщо у вас каміння в жовчному міхурі - можливі напади гострого болю через їх рух і може знадобитися видалення органу. Збираючись робити чищення, спочатку проконсультуйтеся з лікарем.
Лікування народними засобами
Існують рецепти для щоденного застосування Регулярне використання доступних продуктів допомагає роботі органу, має жовчогінну дію:
- замість одного прийому їжі, з'їсти сто грам кедрових горіхів;
- натщесерце вжити склянку відвару шипшини;
- запити ложку меду водою з соком лимона;
- вжити склянку кефіру або іншого кисломолочного продукту з двома ложками порошку кропиви;
- пити теплу мінералку;
- з'їдати по жмені насіння гарбуза.
Є рецепти тривалого користування, що допомагають вилікувати орган, налагодити його роботу. Застосовують їх два місяці, вранці та ввечері. Радять випивати по половині склянки соку квашеної капусти, чергуючи його із соком буряків. Добре допомагає фіточай, до якого входять трави: звіробій, безсмертник, спориш – пити склянку. Рекомендують 20 крапель спиртового розчину прополісу на склянку води. Можете перевірити роботу рецепта:
- взяти півсклянки вівса;
- закип'ятити 2,5 літра води;
- залити овес;
- додати 150 грам меду;
- у теплі витримати добу;
- відфільтрувати;
- пити по склянці після їжі.
Профілактика захворювань печінки
Для того, щоб печінка правильно працювала, а при необхідності могла швидко відновитися, їй потрібна допомога. Що робити для профілактики? У цій ситуації корисно:
- Організувати правильне харчування - виключити смажене, жирне, копчене. Вживати грубу клітковину, зменшити кількість білкових продуктів. Обмежити кисле, солодке, гостре.
- Скинути зайву вагу.
- Приймати лікарські препарати за призначенням лікаря.
- Позбутися шкідливих звичок. Припинити прийом алкоголю, не курити.
Профілактика захворювань передбачає використання гепатопротекторів: Аллохола, Есенціалі Форте. Крім цього, рекомендується:
- періодично проводити чищення жовчного міхура, печінки;
- позбутися паразитів (амеб, лямблій, аскарид);
- не допускати швидкого зниження ваги;
- утриматися від голодування;
- пити воду;
- застерігатися токсичних речовин і продуктів;
- не допускати роботи на зношування, обмежити важкі фізичні навантаження.