Зварена в мультиварці манка виходить повітряної, ніжною і не утворює грудок. Це не єдина перевага використання мультиварки для готування каші. Легка їжа, яка задовольнить запити всієї родини, буде готова за короткий час.
Як приготувати манну кашу в мультиварці
Приготування манної каші в мультиварці буде успішним, якщо для готування буде обрана крупа високої якості. Просійте її двічі через сито і злегка обсмажте. Після таких маніпуляцій блюдо буде пишним, що не слизовим. Готовому страві треба дати час настоятися. Зварена манка не утворює плівку, не пригорає, не збирається грудками. У дитини виникне бажання поснідати такою їжею, доросла людина також буде є її із задоволенням.
Готують страву з урахуванням рекомендацій:
- У молочну страву додайте трохи води - воно не буде пригорати.
- Молоко з водою розлучається 1: 1.
- На 200 мл рідини покладається 7 ч. Л. манки. Її кількість можна зменшувати, або навпаки - збільшувати.
- Всипати манку не поспішаючи, тонкою цівкою, в кипляче рідина, перемішуючи при цьому масу.
Манна каша в мультиварці Редмонд
- Час приготування: 25 хвилин.
- Кількість порцій: 6 персон.
- Калорійність страви: 112 ккал / 100 г.
- Призначення: на вечерю.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: легка.
Манна каша в мультиварці Редмонд (Redmond) готується легко, на цей процес не йде багато часу. Техніка стане відмінною помічницею на кухні і заміною різної кухонного начиння: каструлях і сковорідок. Готову страву виходить однорідним, легким і ніжним. Використовуючи мультиварку-скороварку, можна швидко і якісно зварити манку навіть з морквою.
Складові:
- молоко - 1 л;
- крупа - 200 г;
- цукор - 2 ст. л .;
- сіль;
- родзинки - 1 ст.
Спосіб приготування:
- Довести рідину до кипіння, вибравши режим «Суп».
- У мисці перемішайте манку з сіллю і цукровим піском.
- Всипте крупу і додайте пропарений родзинки.
- Потримайте кришку закритою 3 хвилини, скористайтеся режимом «Молочна каша».
- Вимісити, тримайте під закритою кришкою ще чверть години.
- Заправте свіжим маслом.
Поларіс
- Час приготування: 20 хвилин.
- Кількість порцій: 4 персони.
- Калорійність страви: 112 ккал / 100 г.
- Призначення: на сніданок.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: легка.
Завжди проблематично кип'ятити молочні продукти за допомогою каструлі на газовій плиті. Молоко намагається втекти, як би пильно господиня ні доглядала за ним. Манна каша в мультиварці Поларіс допоможе уникнути неприємних клопотів. Манка не пригорає завдяки режиму «Мультіповар». Їжа виходить однорідною повітряної, без грудочок і плівки, як на фото.
Складові:
- манка - 1 ст .;
- 2 ст. молока;
- вода -2 ст .;
- цукор - 3 ст. л .;
- шматочок масла - 30 г.
Спосіб приготування:
- Кількість крупи і рідини має становити 1: 8.
- Засипте манку з цукром, перемішайте масу.
- Налийте молоко і додайте олію.
- Виберіть програму «Мультіповар», готуйте 20 хвилин.
- Пробуйте блюдо на готовність, подавайте, полив ягідним сиропом.
Панасонік
- Час приготування: 25 хвилин.
- Кількість порцій: 3 персони.
- Калорійність страви: 132 ккал / 100 г.
- Призначення: на сніданок.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: легка.
Дотримуйтесь рецептуру, і манна каша в мультиварці Панасонік (Panasonic) вийде однорідної консистенції, без грудок. Зручний варіант, коли манка готується до сніданку на відкладеному старті. Заклавши необхідні продукти з вечора, процес готування можна відкласти на ранок. Легкий, свіжоприготований сніданок буде готовий швидко, вранці потрібно буде тільки натиснути кнопку приладу.
Складові:
- крупа - 3 ст. л .;
- молоко - 1, 5 склянки;
- вода - ½ ст .;
- жовток - 1 шт .;
- цукор - 3 ст. л .;
Спосіб приготування:
- Змішайте рідина з молочними продуктами 1: 1.
- Залийте в чашу приладу.
- Круговими рухами всейте крупу.
- Жовток яйця потрібно збити мутовкой, акуратно внести його в масу.
- Необхідно закрити кришку мультиварки, дати постояти. Час очікування - 15 хвилин.
- Розмішайте крупу з рідиною.
- Додайте сіль з цукром.
- Встановіть режим стандартної програми для молочних продуктів на чверть години.
Філіпс
- Час приготування: 25 хвилин.
- Кількість порцій: 3 персони.
- Калорійність страви: 118 ккал / 100 г.
- Призначення: на сніданок.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: легка.
Манна каша в мультиварці Філіпс вийде навіть у тій господині, яка не має досвіду поводження з технікою. Зварити її можна не тільки в режимі готування молочних продуктів: ще використовують програму «Підтримка тепла». Використовуйте такий режим, при ньому страва готується на пару, максимально зберігаючи свою користь. Буде смачно, якщо посипати готову їжу подрібненим шоколадом, горіхами, подати з варенням, додати свіжі ягоди.
Складові:
- 2 ст. молока;
- вода - 1 ст .;
- манка - 7 ст. л .;
- цукор - 2 ст. л .;
- сіль - щіпка;
- масло - 1, 5 ст. л .;
- фрукти;
Спосіб приготування:
- Закип'ятіть молоко, кипіти воно повинне не більше 8-10 хвилин.
- Посоліть і акуратно помішуючи, всипати цукор і додайте просіяне через сито крупу.
- Перемішайте знову і виставте режим «підтримки тепла», закрийте кришку, витримаєте 20 хвилин.
- Відкривайте прилад, коли прозвучить сигнал, що сповіщає про закінчення роботи.
- Блюдо заправте вершковим маслом.
Рецепт манної каші в мультиварці
- Час приготування: 20 хвилин.
- Кількість порцій: 4 персони.
- Калорійність страви: 149 ккал / 100 г.
- Призначення: на сніданок.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: легка.
Моделі «Редмонд» або «Поларіс» містять зручну програму підігріву вже готового продукту. Якщо використовувати цей вигідний режим, з'являється чудова можливість щоранку їсти свіжу, смачну їжу, хоч і приготовлену напередодні. Класичний рецепт манної каші в мультиварці придатний для застосування в будь-який з наявних моделей мультіварок.
Складові:
- манка - 4 ст. л .;
- молоко - 2 ст .;
- цукор - 2 ст. л .;
- шматочок масла - 30 г.
Спосіб приготування:
- Засипте манку, залийте молоком.
- Покладіть туди цукор з маслом, посоліть.
- Ретельно змішуйте масу.
- Закривайте кришку, режим - «Молочна каша».
- Через 10 хвилин знову перемішайте вміст чаші.
- Додайте шматочок масла.
- Готуйте ще хвилин 10.
на молоці
- Час приготування: 40 хвилин.
- Кількість порцій: 4 персони.
- Калорійність страви: 294 ккал / 100 г.
- Призначення: на сніданок.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: легка.
Манна каша в мультиварці на молоці вариться просто і швидко. Багатьом господаркам хочеться урізноманітнити повсякденне меню, залишивши в щоденному раціоні корисні продукти харчування. Є рецепти, користуючись якими звичайну манку можна перетворити в незвичайне, відмінне за якістю блюдо. Манка стає воістину королівської, з насиченим, фруктовим ароматом і смаком.
Складові:
- манка - 3 ст. л .;
- молоко - 2 ст .;
- яйця - 2 шт .;
- цукор - 4 ст. л .;
- плоди вишні - 200 г;
- вершкове масло - 60 г;
- сіль - за бажанням;
- яблука - 4 шт.
Спосіб приготування:
- Наповніть чашу мультиварки рідкими інгредієнтами. Поставте час - 40 хвилин, режим - «Молочна каша».
- Додайте цукор з манкою, перемішайте.
- Зніміть з яблук шкірку, позбавте вишні від кісточок.
- Протушкувати яблука з вишнями на маслі, використовуючи окремий посуд.
- Готову страву потрібно остудити і ввести яйця, збиті мутовкой.
- У чашу необхідно вилити половину маси.
- Покладіть тушковані фрукти, залийте рештою маси.
- Накрийте кришку, готуйте 20 хвилин, прогамма «Випічка».
На воді
- Час приготування: 20 хвилин.
- Кількість порцій: 4 персони.
- Калорійність страви: 98 ккал / 100 г.
- Призначення: на сніданок.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: легка.
Легка манна каша на воді в мультиварці виходить повітряної, без грудок і плівки, як і зварена на молоці. Таке блюдо вийде смачніше, якщо манку обсмажити перед варінням до рудого кольору. Така дія змінить звичну колірну гамму готового блюда і додасть йому оригінальний смак. Обсмажувати крупу потрібно без додавання масла, сковорідка повинна бути сухою. Манка на воді в мультиварці може подаватися холодною.
Складові:
- манка - 1 ст .;
- вода - 3 ст .;
- масло - 30 г.
- сіль - за бажанням.
Спосіб приготування:
- Засипте в чашку мультиварки крупу, залийте воду.
- Посоліть, покладіть масло.
- Всі компоненти перемішайте.
- Готуйте 10 хвилин.
- Знову перемішайте масу.
- Додайте масло, варіть 10 хвилин.
Рідка манна каша в мультиварці
- Час приготування: 20 хвилин.
- Кількість порцій: 4 персони.
- Калорійність страви: 111 ккал / 100 г.
- Призначення: на сніданок.
- Кухня: російська.
- Складність приготування: легка.
Маленькі дітки більше люблять ріденьку манку. Рідка манна каша в мультиварці подається не тільки гарячої. Її можна остудити і подати з шматочками ягід або варенням або полити свіжим медом. Процес її готування господиню зовсім не важко, а готову страву вийде ситним і одночасно корисним. Шлунково-кишковий тракт легше засвоює рідку по консистенції їжу.
Складові:
- молоко - 4 ст .;
- вода -1, 5 ст .;
- крупа - 0, 5 ст .;
- шматочок масла - 30 г;
- сіль.
Спосіб приготування:
- Молоко з водою підігрійте, виставляйте режим «Варка на пару» на 10 хвилин.
- Змішайте цукор з маслрм і додайте до решти маси.
- Ретельно перемішайте масу.
- Варіть 7 хвилин.
- Потім в режимі «Підігрів» - 15 хвилин.
- Готову їжу заправте маслом.
Як варити манку в мультиварці - поради шеф-кухарів
Цей абсолютно нескладний процес може виконати навіть починаюча господиня, адже варити манку в мультиварці просто. Однак відступаючи від рецептурних правил, блюдо можна остаточно зіпсувати. Починати підготовку манки потрібно з простого, класичного рецепту. Враховуйте деякі моменти, щоб все зробити правильно:
- Змастіть стінки мультиварки маслом перед закладкою інгредієнтів, так манка в мультиварці на молоко не буде пригорати.
- Якщо хочете отримати густе блюдо, залийте менше рідини.
- Час готування страви змінюється, це залежить від моделі мультиварки.
- Вибирайте манну крупу високої якості.