Кожній господині необхідно знати рецепти смачних і швидких десертів. До таких цілком можна зарахувати яблука, печені в мікрохвильовці. Подібне блюдо дуже корисно і сподобається як дорослим, так і дітям. Читайте кілька способів його приготування.
Як запекти яблука в мікрохвильовці
Рецептів цього десерту дуже багато. Залежно від того, яку начинку для яблук ви виберете, можете зробити їх ситними або дієтичними. Десерт сприяє виведенню токсинів, холестерину, покращує стан серця і судин, травної системи. Корисні печені фрукти і для схуднення: вони низькокалорійні і надовго насичують. До того як запікати яблука в мікрохвильовці, потрібно вибрати їх сорт. Не всі плоди однаково підходять для цього способу готування.
Які яблука краще для запікання
Переважно брати кисло-солодкі плоди. Важливо, щоб у них була жорстка шкірка. Якщо не знаєте, який сорт яблук краще для запікання, спробуйте Симиренка, Антонівку, Ранет, Макінтош. Як правило, з фруктів виймають серцевину, а порожнечу заповнюють начинкою. Якщо хочете заощадити час, можете просто порізати їх навпіл, а потім вже видалити серединку і зробити виїмку під наповнювач.
Рецепт печених яблук в мікрохвильовці
Перелік варіантів приготування страви неймовірно широкий. Сміливо можете експериментувати і додавати різні начинки: сухофрукти, ягоди, варення, джеми, горішки. Кожен раз ви будете отримувати новий приголомшливий смак. Зовсім маленьким діткам краще запікати плоди без наповнювача, вони дуже для них корисні. Запам'ятайте кілька найпопулярніших рецептів.
Яблука з медом
Класичний варіант страви, який користується популярністю вже багато років. Яблука, запечені в мікрохвильовці з медом - справжнє джерело вітамінів. Вони виходять дуже смачними, ароматними. Якщо ви зробите їх до сніданку і з'їсте, то отримаєте заряд бадьорості та енергії на цілий день. Обов'язково запам'ятайте, як приготувати це просте, корисне і смачне ласощі.
Складові:
- яблука - 2 великих;
- мед гречаний - 2 ст. л .;
- чорнослив - 40 г;
- родзинки - 40 г.
Спосіб приготування:
- Вимийте фрукти перед тим, як приготувати. Акуратно відріжте верхівки, вони вам ще знадобляться. Виріжте сердцевінкі так, щоб вийшли кошики з денцем. Кожен плід проколіть в різних місцях зубочисткою.
- Помийте родзинки з чорносливом, залийте окропом на пару хвилин, поріжте, перемішайте з медом.
- Заповніть начинкою плоди, накрийте верхівками, які зрізали. Поставте їх у глибоку тарілку або іншу підходящу для СВЧ-печі посуд. Під кришкою готуйте на високій потужності хвилин 5-7.
Запечені яблука з цукром
Фрукти, приготовані за таким рецептом, ви можете давати навіть грудничку в якості першого прикорму. Десерт виходить дуже легким, смачним, сподобається людині будь-якого віку. Готується він дуже легко, весь процес займе у вас не більше 10 хвилин. Прочитайте, як запекти яблука в мікрохвильовці з цукром і спробуйте зробити такі ласощі самостійно.
Складові:
- масло вершкове - 30 г;
- яблука - 3 кислих середніх;
- цукор коричневий - 30 м
Спосіб приготування:
- Фрукти помийте, зріжте з них верхівки. Акуратним рухом ножа дістаньте серединки з насінням. Не забудьте проткнути шкірку зубочисткою.
- Масло розділіть на три однакових шматочка, покладіть в кожен плід. Зверху притрусіть цукром і накрийте верхівками.
- Помістіть начинені кошики в глибоку ємність. Накрийте і печіть від трьох до п'яти хвилин (в залежності від розміру фруктів).
З сиром
Смак цього десерту дуже незвичайний, можна сказати, тропічний. Запечені яблука з сиром в мікрохвильовці ви можете приготувати дитині на сніданок, такі ласощі йому обов'язково сподобається. Якщо ви сидите на дієті і намагаєтеся позбутися від зайвих кілограмів, то сміливо робіть собі ці ласощі на вечерю: у ньому мінімум калорій, але маса корисних речовин.
Складові:
- яблука - 2 великих;
- мед - 4 ст. л .;
- сир - 200 г;
- ананас консервований шматочками - 100 г;
- кокосова стружка - 20 м
Спосіб приготування:
- Помийте фрукти. Виріжте їх верхню частину і серединки, щоб у вас залишалася кошик зі стінками товщиною не більше сантиметра. Зубочисткою або іншим гострим предметом проткніть кожну в різних місцях.
- М'якоть плодів не викидайте, а дрібно поріжте, позбувшись від насіння.
- Перетріть сир. Додайте в нього шматочки ананаса з яблучною м'якоттю, мед, добре перемішайте.
- Начините фрукти. Зверху прикрасьте кокосовою стружкою.
- Печіть їх в мікрохвильовці, поставивши в глибоку тарілку і накривши зверху кришкою, приблизно 7-10 хвилин.
З медом і корицею
Наступний фруктовий десерт порадує вас пряним смаком і приємним ароматом. Печені яблука з корицею в мікрохвильовці виходять дуже ніжними, соковитими. Соус, з яким вони готуються, оживляти всю м'якоть. Обов'язково спробуйте приготувати таку страву перед приходом гостей - і вони гарантовано вразяться вашому кулінарному таланту, коли спробують ласощі.
Складові:
- яблука - 2 кислих;
- кориця мелена - 2 ч. л .;
- мед - 2-3 ст. л .;
- імбир мелений - чайна ложка;
- палички кориці - 2 шт.
Спосіб приготування:
- Помийте плоди, акуратно виріжте серединки, зробивши невелике заглиблення. Поверхня проткніть п'ять-шість разів зубочисткою.
- У невеликій мисці перемішайте мед з імбиром і корицею.
- Заповніть отриманим соусом ваші фрукти. Помістіть їх в глибоку ємність, поставте в піч. Готуйте близько п'яти хвилин на середньої потужності.
- Подавайте кожну порцію, зануривши в виїмку з соусом коричну паличку. Для краси можете притрусити цукровою пудрою.
З медом і горіхами
Десерт, приготований за цим рецептом, виходить не тільки чудово смачним, але і містить безліч вітамінів. Всі інгредієнти, що входять до складу, дуже корисні для організму. Яблука запечені з медом і горіхами, готуються дуже швидко: щоб зробити їх, вам знадобиться мінімум часу. Вони чудово виглядають навіть на фото, а вже на столі зовсім є головною прикрасою.
Складові:
- яблука - 2 великих;
- кориця (мелена) - 0, 5 ч. л .;
- суміш арахісу, мигдальних, волоських горішків - 100 г;
- мед - 40 г.
Спосіб приготування:
- Плоди помийте, виріжте серединки, зробивши в кожному поглиблення. На поверхні поставте кілька проколів.
- Горішки потовчіть, але не сильно, перемішайте з медом.
- Наповніть фрукти начинкою. Зверху акуратно посипте їх корицею. Поставте в глибокий посуд, обов'язково накрийте.
- Печені яблука в мікрохвильовці на високій потужності будуть готуватися приблизно 8 хвилин. Подавайте їх теплими.
З журавлиною і медом
Черговий рецепт смачного і корисного десерту. Для приготування страви краще брати більш солодкі сорти фруктів, тому що кислинку забезпечать ягоди. Десерт чудово виглядає на фото, виглядає дуже святково, яскраво. Яблука, запечені з журавлиною - прекрасне блюдо як для дорослих, так і для малюків. Зробіть їх хоча б раз - і самі в цьому переконаєтеся.
Складові:
- яблука - 2 великих;
- коричневий цукор - 50 г;
- журавлина - половина склянки;
- мед - 30-40 м
Спосіб приготування:
- Помийте фрукти з ягодами. З кожного плода видаліть серцевини і трохи м'якоті. Проколіть кожне яблучко в декількох місцях зубочисткою або іншим гострим предметом.
- В виїмки у фруктах насипте цукру, а зверху викладіть ягоди журавлини. Залийте медом.
- Поставте в глибоку форму, накрийте. Помістіть в мікрохвильову піч. Готуйте при високій потужності хвилин 5-7.
Як смачно запекти яблука в мікрохвильовці - секрети приготування
Є маса рад для тих господинь, які хочуть довести смак страви до досконалості:
- Перед тим як приготувати яблука, можете нарізати їх часточками і просто перемішати з начинкою або укладати шарами. У вас вийде блюдо, що нагадує фруктову запіканку.
- Що виділився в процесі випічки сік не поспішайте викидати. Їм ви можете полити десерт перед подачею.
- Якщо ви хочете спекти яблучка з начинкою, то вирізуйте м'якоть так, щоб товщина стінок і дна становила не менше сантиметра.
- Фрукти потрібно запікати в глибокій ємності під кришкою. Бажано, щоб вона була зроблена з товстого скла або спеціального пластику.
- Обов'язково пробивайте плоди в декількох місцях чимось гострим. В іншому випадку їх шкірка полопаються, що зіпсує зовнішній вигляд.
- Необхідно знати, скільки запікати яблуко в мікрохвильовці: цей процес може зайняти від трьох до десяти хвилин. Час приготування залежить від розмірів і сорти фруктів, кількості начинки і її складу, потужності приладу. Якщо хочете, щоб усередині яблуко було м'яким, то готуйте довше. А вимкнувши прилад раніше, ви залишите його всередині більш щільним.
- Якщо ви наллє в ємність з фруктом трохи води і накриє її, то печене яблуко в мікрохвильовці приготується швидше.
- В якості начинки можете використовувати варення, тертий шоколад, свіжі або морожені ягоди та інші фрукти.
- Якщо ви притрусіть печені яблука в мікрохвильовці корицею, то вони будуть не тільки гарніше виглядати на фото, але і стануть ароматні.
- Бажано перед подачею присипати чимось десерт. Для цього підійде кокосова стружка, цукрова пудра, какао-порошок.