Багато покупців намагаються замінити класичну плиту незалежної і кухонної технікою. Пов'язано це з тим, що духова шафа може покинути своє традиційне місце під поверхнею і бути встановленим в довільному місці в межах кухні. Наприклад, такий пристрій може розташуватися над стільницею або під нею. Особливу популярність придбала вмонтовувані газових духових шаф на рівні грудей, тому що на практиці таке розташування техніки зручно: немає потреби нагинатися під час готування, щоб ставити або діставати що-небудь з неї.
Вбудована газова духовка - що це
Якщо ви хочете здивувати своїх домочадців вишуканим і смачним блюдом, то для варки поверхня плити в такому випадку навряд чи допоможе вам. Для цієї мети краще купити газову духовку, що відноситься до вбудовуваної техніки. Такий тип пристрою допоможе заощадити простір і створити задуманий дизайн інтер'єру, де кожен елемент підібраний по стилю, формою, кольором.
Розігрівається така шафа за рахунок газового пальника. Щоб прогрів був успішним, в конструкції передбачено наявність конвекційного вентилятора. Цей елемент служить для перемішування потоків теплого і холодного повітря, що сприяє рівномірному прогріванню робочої зони. Такий газовий духову шафу як зрозуміло з назви, працює від газу - цей варіант побутового приладу стане ідеальним, якщо стан електричної проводки у вас вдома погане.
функціональність
Що стосується функціональності такого обладнання, то сучасні моделі духовок забезпечені великою кількістю опцій. Наявність додаткових функцій позначається на вартості приладу, тому, перш ніж купити газовий духову шафу в інтернет-магазині з доставкою поштою, виділіть для себе найважливіші з них. До затребуваних функцій відносяться автоматичне припинення подачі газу при випадковому згасанні полум'я, захист від дітей, звуковий таймер, електрозапалювання. Добре, якщо духовка оснащена каталітичної системою самоочищення, конвекції.
Переваги і недоліки
Газова духова шафа, як правило, більш поширений, ніж електричний, тому що це пов'язано з цілим рядом переваг. Крім того, у продажу в Москві, Санкт-Петербурзі та інших великих містах країни представлений широкий асортимент такої побутової техніки. Будь-яка навіть найякісніша комплектація має як плюси, так і мінуси - обов'язково ознайомтеся з ними перед покупкою. Переваги полягають:
- в економічності, тому що газ коштує дешевше електрики;
- простоті управління;
- наявності необхідного набору функцій;
- простоті конструкції;
- легкості в обслуговуванні;
- смак страв, який наближений до тих, що приготовані на вугіллі;
- можливості застосування навіть при слабкій електричній проводці.
Правда, нагрівання в газових духових шафах відбувається повільніше, ніж в електричних аналогах. Останні виділяються тим, що вони прогріваються рівномірно з усіх боків: з боків, знизу і зверху. Плюс до цього, температура в духовці електричного типу досягається з високою точністю і за короткий час. До інших мінусів побутового приладу відносяться:
- Незважаючи на всі досягнення сучасної інженерії, не можна виключити ризик витоку газу.
- Недорогі моделі не мають функції конвекції, і їжа, приготована в них, часом буває або недостатньо просмажене, або підгорів знизу.
- Температура в приладі, що працює на газі, часто не піднімається вище 230 ° c, а в електричному аналогу розігрівається до 300 ° c.
- Кількість функцій у газового обладнання дещо менше, ніж у електричного.
Як вибрати
Якщо вас цікавить газова духовка незалежна від вручений поверхні з конвекцією, підсвічуванням і оригінальним дизайном, яка буде органічно поєднуватися з іншими кухонними меблями, зверніть увагу на цілий ряд параметрів. Покупка повинна повністю влаштовувати вас по набору базових і додаткових функцій, габаритами, робочому об'єму, зовнішнім виглядом, вартості. Асортимент такої побутової техніки величезний - до популярних брендів відноситься Bosch, Indesit, Maunfeld, Electrolux, Fornelli і деякі інші.
Залежна або незалежна духовка
Перш за все, зробіть вибір між залежним і незалежним типом обладнання. Пристрій першого виду вбудовується безпосередньо під плиту - підключення до неї виконується по дротах. Друга модель є незалежною тому, що її можна встановити в практично будь-яке місце кухонного простір, де господині буде зручно готувати. При покупці вбудованого газового духової шафи врахуйте, що він повинен бути виготовлений тим же виробником, що і панель. Приєднання вручений панелі, що працює від газу, до електричної духовці неможливо.
Тип управління
Важливою характеристикою кожного газового духової шафи є тип системи управління, які буває механічним, електронним. Перший варіант зустрічається в більшості випадків на бюджетних пристроях, його головна перевага - це простота управління. Механічне управління часто реалізується у вигляді 2-3 поворотних регуляторів, розташованих на передній панелі над дверцятами. З їх допомогою можна виставляти температуру, таймер, режим нагріву. У духовках з таким управлінням не буває автоматичних програм, але буває класичний і конвекційний режими нагріву.
Що стосується електронної системи управління, то вона представлена кнопками на спеціальній панелі або цілими сенсорними полями. Газова духова шафа з таким управлінням оснащений зручним дисплеєм, призначеним для висвітлювання інформації про процес готування: температурі, обраному режимі, часу приготування, типі продукту. Дорогі модифікації мають можливість перегортання сторінок меню, як на смартфоні або планшеті.
Техніка з електронним управлінням зручніше, з її допомогою можна більш точно налаштовувати духову шафу. Сучасні модифікації оснащені функцією виставлення автоматичних програм і можливістю контролю температури в робочій камері. Правда, така система, як і будь-яка електроніка, може виходити з ладу - її ремонт обійдеться не так вже дешево. Як варіант, можна вибрати духовку з комбінованим керуванням, де таймер відключення і годинник електронні, а решта все механічне - поворотні регулятори для установки режиму роботи, температури.
перемикачі
Визначтеся і з такою частиною приладу, як перемикачі. Вони бувають кнопковими, сенсорними і механічними у вигляді ручки. Виберіть підходящий варіант відповідно до своїх уподобань і фінансами. Модель з сенсорними перемикачами обійдеться дорожче, але електроніка, як уже було сказано вище, схильна до виходу з ладу. Кнопковий і механічний варіанти можуть бути надійними, але не найзручнішими. До того ж, багато останнім часом перейшли на сенсорні телефони і сенсорний перемикач для них стане оптимальним.
Розміри і робочий об'єм
Важливо вибрати газовий духову шафу, який буде мати оптимальну ширину, глибину і висоту, щоб встановити його в підготовлене для нього місце. Велике значення габарити мають, якщо у вас невелика кухня. Економія навіть в 10-15 см в такому випадку зіграє чималу роль. При підборі розміру виходите з чисельного складу сім'ї, частоти готування і смакових пристрастей. З великим обсягом робочого простору зростає можливість помістити в духовку габаритний продукт. Залежно від ширини виділяють наступні духовки:
- Вузькі - 45 см. Відмінно вписують в малогабаритні кухонні приміщення, підходять для приготування їжі на сім'ю з 2-3 чоловік. Обсяг становить 37-45 літрів.
- Класичні - 59-60 см. Підходять для середніх і великих приміщень. Місткі, універсальні і оптимальні для приготування страв на сім'ю з 5-6 чоловік. Обсяг коливається від 56 до 74 літрів.
- Широкі - 90 см. Найбільш місткі - їх вибирають в разі, якщо готувати доводиться в великих обсягах. Обсяг становить від 74 літрів.
Дизайн і зовнішній вигляд
Вбудовувані газові духові шафи відрізняються не тільки функціоналом і габаритами, але і зовнішнім виглядом - виробники стали приділяти цим параметром велике значення. Щоб не розбивати цілісність інтер'єру кухні, вибирайте техніку під загальний стиль приміщення. Асортимент трохи обмежений і вам доведеться вибирати з наступною колірної гами:
- Сріблястий колір. Самий універсальний варіант для фасаду духовки, який легко вписується практично в будь-який інтер'єр.
- Чорний. Здатний створити контрастний декор або доповнити гарнітур, оформлений в темних тонах.
- Бежевий, кремовий, білий. Відтінки оптимальні для інтер'єру, витриманого в світлих тонах.
базові функції
До обов'язкових опцій часто відносять внутрішнє підсвічування, газ-контроль і електрозапалювання (ручний або автоматичний). Їх наявність вважається багатьма обов'язковим. Залежно від конструкції, прилад має:
- Підсвічування. Важливий елемент приладу для випічки і запікання. Завдяки підсвічуванню можна попередньо оцінювати ступінь готовності страви, без відкривання шафи.
- Режим верхнього і нижнього нагріву. Ще його називають класичним, традиційним. При цій функції верхній і нижній нагрів включаються одночасно, при цьому зверху опускається холодне повітря, а знизу - піднімається гарячий потік. Процес приготування страви протікає неспішно.
- Звуковий таймер, температурні щупи. Датчик температури присутній в спеціальних елітних моделях. Їм здійснюють контроль температури їжі, що готується. Вся інформація відображається на цифровому дисплеї. Що стосується таймера, то він завдяки лічильнику часу по закінченню заданого періоду, повідомляє користувача характерним звуком.
- Програми нагрівання. Деякі пристрої мають більше 10-ти варіантів нагріву для різноманітних страв. Режими можуть бути наступними: підігрів страви, розморожування, закваска йогурту і т.д.
- Електропідпал. Така функція присутня в деяких газових духових шафах. Полум'я розпалюється з передньої панелі або вручну шляхом натискання кнопки. Готувати з пристроєм з автоподжиг зручніше і легше.
- Захист. Є дві системи захисту духових шаф: від дітей з блокуванням всіх функцій і захисне відключення пристрою через певний час.
Додаткові функції
Підсумкова вартість газового духової шафи і зручність приготування сильно залежать від того, які додаткові функції є у техніки. Спочатку визначитеся зі списком потрібного функціоналу, щоб не переплачувати за ті опції, які ви практично не збираєтеся використовувати. До популярних додаткових функцій відносяться:
- Конвекція. Одна з поширених опцій в сучасних духових шафах. Особливий вентилятор, розташований на задній стінці пристрою, допомагає гарячому повітрю краще циркулювати всередині робочого простору. Газова духовка з конвекцією сприяє рівномірному запіканню страв.
- Висувні решітки. Зручна опція, тому що при її наявності немає потреби сильно нахилятися до кухонної техніки, інакше великий ризик того, що гаряче повітря вдарить прямо в обличчя. Крім того, з висувними гратами зручніше встановлювати посуд, укладати продукти. Зменшується ймовірність опіку рук.
- Ненагревающаяся дверцята. Крім забезпечення додаткової безпеки вона здатна гарантувати більшу енергоекономічність, тому що ненагревающаяся дверцята зменшує тепловтрати. Такий ефект створюється за рахунок додаткових шарів скла і спеціалізованого покриття.
- Гриль. Функція забезпечує неповторний смак страви, обсмаженого на вугіллі. Так можна приготувати рибу, тости, м'ясо і т.д.
- Веретено. Металевий крутив вставляється в спеціальні отвори. На ньому можна приготувати курку, шашлики та інші страви. Нагрівання при цьому рівномірний, тому що електричний рожен повертає шматок м'яса.
- Самоочищення духовки. Якщо газова духова шафа має таку функцію, то це великий плюс. Лопаті вентилятора і стінки внутрішньої камери в приладі в своєму покритті містять каталізатор, що сприяє руйнуванню залишків їжі. Після цього на внутрішніх поверхнях залишається невеликий наліт, який легко забирається вологою серветкою.
- Телескопічні направляючі. Їх наявність здатне полегшити процес готування, тому що встановлювати і доставити ними листи зручно і легко. Свою назву напрямні отримали за рахунок схожості з конструкцією телескопа: всі частини висуваються і ховаються одна в одну. Ризик неправильного попадання в паз при наявності телескопічних направляючих виключається. Значить, деко не зможе перекинутися.
- Особлива емаль. Застосовується в деяких модифікаціях, має особливу міцність і відрізняється тривалим експлуатаційним терміном. Крім того, така поверхня стійка до фруктових кислот і високих температур. Вона легко чиститься простий вологою ганчіркою без використання спеціальних засобів.
Скільки коштують вбудовані духовки
Плануючи замовити економічний і дешевий газовий духову шафу, ознайомтеся з зразковим розкидом цін на таку кухонну техніку. Сучасні виробники пропонують споживачам моделі декількох цінових категорій. Іноді торгові точки влаштовують розпродажі, пропонуючи покупцям зробити придбання з непоганою знижкою. Ціновий розкид виглядає наступним чином:
- за 19200-25000 рублів ви зможете купити просту газову духовку з простим дизайном і базовим набором функцій;
- за 25000-30000 рублів ви отримаєте практичний і надійний прилад з газ-контролем, традиційної очищенням, грилем;
- за 30000-40000 рублів можна придбати духову шафу від провідного виробника з газ-контролем, традиційної очищенням, грилем і дверцятами, оснащеної 3-4 стеклами;
- за 40000 рублів і більше є можливість підшукати сучасний газовий духову шафу з широкими функціональними можливостями, включаючи телескопічні направляючі, каталітичну очищення, електронне управління.
Рейтинг - топ-10 кращих моделей
Обрана кухонна техніка для приготування страв повинна мати як мінімум базовий функціонал і бути довговічною в плані експлуатації. Перед тим як зробити ту чи іншу покупку, ознайомтеся з ТОП-10 популярних моделей газових духових шаф від відомих виробників. Їх актуальні ціни та основні характеристики вказані в таблиці:
|
Найменування моделі |
Виробник |
Габарити |
перемикачі |
клас енергоспоживання |
Основні характеристики і функції |
Ціна в рублях |
|
MGOG 673S |
MAUNFELD |
ширина - 60 см, об'єм - 67 л |
поворотні |
А |
|
34780 |
|
IGW 324 IX |
Indesit |
розміри - 59, 5х59, 5х55, 1 см, об'єм - 71 л |
поворотні |
А + |
|
20040 |
|
MBOGE 202 S |
Monsher |
розміри - 59, 5х59, 5х57 см, об'єм - 60 л |
поворотні |
A |
|
22900 |
|
HGN22F350 |
Bosch |
розміри - 59, 5х59, 5, обсяг |
поворотні |
А |
|
47790 |
|
FGА 45 Stretto WH |
Fornelli |
розміри - 59, 4х45х55 см, об'єм - 45 л |
поворотні |
А |
|
30750 |
|
MGOG 673B |
MAUNFELD |
ширина - 60 см, об'єм - 67 л |
поворотні |
А |
|
34780 |
|
FGB 4 |
De'Longhi |
розміри - 59, 4х59, 4х54 см, об'єм - 60 л |
поворотні |
А |
|
26000 |
|
CGGBA |
De'Longhi |
Розміри - 59, 4х59, 4х54 см, об'єм - 55 л |
поворотні |
А |
|
35990 |
|
HX 020G X |
Ardesia |
розміри - 59, 7х59, 5х56, 4 см, об'єм - 60 л |
поворотні |
А |
|
27010 |
|
OGG +1052 CRI |
Korting |
розміри - 60х59, 8х56, 5 см, об'єм - 60 л |
поворотні |
A |
|
57990 |
Відео
Відгуки
Ігор, 38 років
Зацікавив газовий шафа ДГЕ 601-01 А від Gefest вартістю 10564 рубля. Сподобався дизайн пристрою, чорний колір, невисока ціна, наявність електричного гриля. Додатково зазначу оптимальні габарити (59, 8х59, 5х56, 5 см), обсяг (52 л). Є газ-контроль, підсвічування камери, але відсутня така функція, як конвекція.
Микола, 32 роки
Придбав по акції газова духова шафа Kuppersberg HG 751 с поворотними перемикачами, звуковим таймером, грилем, рожном, гідролізним очищенням. Виділю хромовані напрямні, сріблястий колір корпусу. Перемикачів мінімальна кількість, в цілому покупкою задоволений - особливо сподобався електрогриль. Мінусів не виявив.
Антон, 41 рік
За 20 тисяч рублів купив незалежну духовку Indesit IGW 324 IX, що працює від газу. До переваг віднесу наявність гриля, естетичний і стильний дизайн, великий обсяг (71 л). Страви пропікаються більш-менш рівномірно, працює без нарікань. Недолік - кілька завищена ціна, тому що немає конвекції, вертіла.