- Як і чим знизити холестерин в крові в домашніх умовах
- Продукти, що підвищують холестерин
- Таблиця змісту холестерину в продуктах
- Відео про зниження холестерину
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Холестерин в організмі має подвійну функцію. При його недоліку спостерігаються депресії, знижується імунітет, підвищується чутливість до болю. Надлишок же стає причиною уповільнення обміну речовин і навіть ожиріння. Для зниження ризику таких наслідків рекомендується використовувати продукти, що знижують холестерин і очищають судини. Чи знаєте ви, діти, якоїсь поживи володіє такими властивостями? Інструкції нижче допоможуть урізноманітнити раціон подібними продуктами.
Як і чим знизити холестерин в крові в домашніх умовах
Розглядається речовина є представником класу ліпідів. З продуктів харчування ми отримуємо тільки 1/5-а частина його норми, решта синтезується печінкою. Крім того, він ділиться на ліпотреіди високою і низькою площині. Перша речовина є хорошим холестерином, друге - поганим через появу тромбів на стінках судин. Щоб знизити рівень холестерину в крові, використовуйте кілька простих порад:
- Скоротіть в раціоні вміст насиченого жиру.
- Обмежте вживання яєць.
- Контролюйте масу тіла.
- Дотримуйтеся активного способу життя.
- Виключіть шкідливі звички.
- Відмовтеся від перекусів бутербродами.
За допомогою продуктів, що знижують високий холестерин
|
Продукти, що знижують холестерин |
Як здійснюється боротьба з холестерином |
Рекомендації до вживання для зниження холестерину |
|
морква |
Містить речовину пектин |
2 штуки щодня протягом одного місяця |
|
томат |
Багатий каротиноїдні пігментом лікопіном, 25 мг якого знижують холестерин на 10% |
2 ст. свіжовичавленого соку щодня близько місяця |
|
часник |
Включає природний статин, що гальмує процес синтезу печінкою цієї речовини |
Вживати по 1-2 ст. л. тричі на день перетертого зубчики часнику з половиною яблука |
|
мигдаль |
Містить вітамін Е, клітковину і антиоксиданти, які захищають судини від атеросклерозу |
Включити в раціон хоча б 60 г цих горіхів |
|
Горох або квасоля |
Характеризуються високою кількістю грубої клітковини |
Вживати по 300 г протягом місяця щодня |
|
салат латук |
Збагачений фолієвою кислотою |
Включайте в салати хоча б через день |
|
Жирна риба - лосось, тунець, форель, скумбрія, сардина |
Включає кислоти Омега-3 |
Включіть в раціон не менше 2 порцій риби щодня протягом місяця |
Продуктами, які чистять судини
|
Продукти, які очищають печінку і судини |
вплив |
Рекомендації до вживання |
|
хурма |
Поліфеноли, бета-каротин, йод, залізо, калій і магній знижують кількість жирів в організмі |
Додайте до раціону близько 100 г фрукта |
|
журавлина |
Лимонна кислота покращує енергетичний обмін |
Вживайте по 100-150 г щодня близько місяця |
|
кавун |
L-сітрулін сприяє виробленню азотної кислоти, яка розширює судини |
Збагатите свій раціон цією ягодою, але краще в сезонне для неї час, тобто в липні-серпні |
|
Сік апельсиновий |
Вітамін С і антиоксиданти нормалізують артеріальний тиск |
Вживайте щодня по 2 ст. свіжовичавленого соку |
|
Зелений чай |
Катехіни в складі здатні зменшити засвоєння цієї речовини |
Замініть чорний чай на зелений |
|
Темний шоколад з кількістю какао не менше 75% |
Феноли борються проти тромбів на судинних стінках |
З'їдайте по 20 г щодоби |
|
Вівсяні висівки |
Харчові волокна знижують рівень інсуліну, проводять профілактику ожиріння |
Вживайте систематично не менше місяця |
Продукти, що підвищують холестерин
Добова норма дорівнює 300 мг. Не допустити збільшення можна тільки вживаючи продукти, що знижують холестерин і очищають стінки судин, і обмежуючи їжу з високим його вмістом. Кількість ліпоїдного речовини легко визначити по таблиці. Вона дозволяє скласти список продуктів для дієти так, щоб було простіше виводити холестерин із стінок вен і артерій.
|
продукт |
Зміст холестерину, мг |
|
8% -й сир |
32 |
|
18% -й сир |
57 |
|
Плавлений сир |
62 |
|
Твердий сир |
80 |
|
хліб білий |
200 |
|
Вершкове масло |
180 |
|
Варена ковбаса |
60 |
|
короп |
96 |
|
ставрида |
40 |
|
мізки |
800 |
|
нирки |
1140 |
|
печінка |
450 |
|
Вершкове морозиво |
34 |
|
курка |
80 |
|
жовток яйця |
250 |
|
рибна ікра |
300 |
|
креветки |
65 |
|
макарони |
55 |
|
телятина |
110 |
|
Кондитерські вироби |
50 |
Таблиця змісту холестерину в продуктах
Деякі продукти, що знижують холестерин і очищають стінки судин, включають в себе корисну форму цієї речовини. Погані ж ліпотреіди, тобто з низькою щільністю, характеризуються не таким швидким транспортуванням по організму. Це і веде до проблеми утворення бляшок, характерних для захворювання під назвою атеросклероз. Знизити холестерин без таблеток можна тільки вживанням продуктів з вмістом корисної його форми. Крім того, потрібно прибрати з раціону або обмежити їжу, яка характеризується високим рівнем погану форму цієї речовини. Дізнайтеся більше інформації про продукти, що знижують холестерин.
корисного
|
продукт |
Зміст холестерину на 100 г, мг |
|
риба |
|
|
лосось |
150 |
|
макрель |
85 |
|
сардина |
110 |
|
оселедець |
97 |
|
минтай |
110 |
|
палтус |
85 |
|
тунець |
55 |
|
Фрукти та овочі |
|
|
яблука |
0 |
|
апельсини |
0 |
|
морква |
0 |
|
Буряк |
0 |
|
горох |
0 |
|
капуста |
0 |
|
Цибуля |
0 |
|
часник |
0 |
|
брокколі |
0 |
|
шпинат |
0 |
|
крупи |
|
|
гречана |
0 |
|
рисова |
0 |
|
вівсяна |
0 |
|
пшоняна |
0 |
|
перлова |
0 |
|
манна |
0 |
|
Молочні продукти |
|
|
кефір |
2 |
|
ряжанка |
9 |
|
йогурт |
50 |
|
молоко |
2 |
шкідливого
|
продукт |
Зміст холестерину на 100 г, мг |
|
м'ясо |
|
|
Мова свинячий |
50 |
|
Свинина |
380 |
|
телятина |
99 |
|
баранина |
98 |
|
ягнятина |
70 |
|
кролятина |
90 |
|
салямі |
85 |
|
Риба та морепродукти |
|
|
каракатиця |
275 |
|
вугор |
190 |
|
Краб |
87 |
|
Сардина в маслі |
140 |
|
устриці |
170 |
|
севрюга |
300 |
|
рак |
45 |
|
яйця |
|
|
перепелині |
600 |
|
курячі |
570 |
|
Молочні продукти |
|
|
сметана жирна |
100 |
|
жирний кефір |
10 |
|
жирний сир |
40 |
|
масла |
|
|
Масло вершкове топлене |
280 |
|
Масло вершкове свіже |
240 |
|
Маргарини на рослинних жирах |
0 |
|
сир |
|
|
сир копчений |
57 |
|
Сир вершковий 60% -й |
105 |
|
Сир «Тильзит» - 45% |
60 |
|
Сир «Гауда» - 45% |
114 |