Ягоди та вершки
Десерт має класичне поєднання, практично не містить цукру. Солодкі, соковиті та низькокалорійні ягоди багаті на клітковину, антиоксиданти, вітаміни та мінерали. Покладіть їх у чашку і додайте трохи збитих вершків, сметани або нежирного йогурту.
Темний шоколадПорція 30 г кілька разів на тиждень не завдасть шкоди фігурі. У ньому менше цукру, калорій, більше поживних речовин, ніж у молочному шоколаді. Краще вибирати плитки із вмістом какао понад 70%.
Йогуртове парфе
Страва нагадує морозиво, але в ньому більше клітковини, вітамінів, менше цукру. Візьміть солодкий йогурт, охолодіть його. Зверху посипте свіжими ягодами та горіхами.
Запечені яблука
Страву можна готувати в духовці або мікрохвильовій печі. Видаліть із плодів серцевину, покладіть їх у форму. За бажанням зверху посипте корицею, ваніліном, меленими горіхами, додайте трохи меду. Такий десерт має природну насолоду.
Фрукти та сирПоріжте на шматочки і покладіть у салатник яблуко, грушу, інжир, фініки або курагу. Додайте кубики козячого сиру, брі чи чеддера (50 г на порцію десерту 200 г).
Заморожені банани в шоколадіПоріжте плоди на невеликі шматочки, покладіть їх у морозилку. Розтопіть трохи темного шоколаду. Обвалюйте в ньому банани, зверху посипте горіхами. Заберіть десерт назад на холод.
Груші-пашотПроста у приготуванні страва вимагає відварювання плодів у рідині - яблучному соку, лимонній воді, червоному вині. Грушу необхідно очистити, нарізати на великі шматки і трохи припустити на повільному вогні. Подавати її слід з рідиною для варіння. За бажання можна зверху покласти збиті вершки, але вони додадуть трохи калорій.
Підсолоджений попкорн
