Для в'ялення рибної продукції передбачено спеціальний пристрій, який задіють в домашній обстановці. Перш ніж купити для риби сушилку, необхідно ознайомитися з усіма існуючими моделями, прицінитися і підібрати для себе оптимальний за вартістю, функцій і дизайну варіант. Всі різновиди сушарок переважають у вільному продажі, якась модель обов'язково сподобається господарці.
Що таке сушарка для риби
Це спеціальне пристосування для сушіння риби, яке продається в спеціалізованому магазині. Головні відмінності моделей - по ряду характеристик, щоб спростити вибір кожної господині. Розрізняються сушарки по місткості, зовнішнім виглядом, функцій, дизайну, ціною. Вибираючи сушильну конструкцію для приготування смачних страв, потрібно врахувати, що є ряд моделей російських і зарубіжних виробників, які передбачають гарантію якості, розширюють можливості господині на кухні.
Сушарка для риби підвісна
Вивчивши всі різновиди сушарок, більшість рибалок віддають перевагу перевіреним часом підвісним моделям, які виконані з сталевого каркаса і капронової полотна. Основними перевагами такого матеріалу вважаються надійність конструкції при сушінні, захист риби від небажаного контакту з комахами, досвід десятиліть.
Конструкція передбачає кілька ярусів, ніж забезпечує надходження свіжого повітря для отримання якісного і безпечного продукту харчування. Для господарок такі універсальні варіанти не підходять (можуть здатися неестетичними), а ось справжніх рибалок зацікавлять. Щоб сушити рибу після риболовлі, можна задіяти представлені підвісні моделі.
Три кити
Це популярний російський виробник, який займається серійним виробництвом і реалізацією всього необхідного для полювання і риболовлі. Якщо потрібно сушка для риби, ось надійна модель у вільному продажу:
- назва: Три Кита;
- ціна 1 400 рублів;
- характеристики: підвісна модель, параметри (довжина, глибина, висота) - 120х80х40 см, 4 ланцюжки для риби, 20 гачків в комплектації;
- плюси: практична модель для домашнього використання за оптимальною ціною;
- мінуси: відсутні.
Sport-Fish
Це імпортна продукція, яка є не менш актуальною для початківців і професійних рибалок. Нижче представлена універсальна модель, яку, крім в'ялення риби, можна задіяти, щоб сушити овочі, фрукти, гриби:
- назва: Sport-Fish;
- ціна: 560 рублів;
- характеристики: підвісна, 50х50х60 см, наявність блискавки з подвійною застібкою, дротяний каркас, 3 рівня;
- плюси: зручна конструкція для повсякденного використання на свіжому повітрі, достатня місткість, розумна ціна;
- мінуси: відсутні.
кедр
Щоб полегшити життя рибалкам, спеціально розроблена сітка для сушіння риби від виробника «Кедр». Конструкція надійна і довговічна, дозволяє займатися сушінням риби в дальній поїздці або на дачі. Нижче представлений найоптимальніший варіант «на кожен день»:
- назва: Кедр 6 ланцюгів SU-02;
- ціна: 1 250 рублів;
- характеристики: конструкція є складною, основні параметри - 100х80х75 см, 6 ланцюгів при 2 рівнях, регулювання положень;
- плюси: швидко збирається і розбирається, не займає багато місця, недорого коштує, можна купити на розпродажі;
- мінуси: відсутні.
Апарати для автоматичного риби
Всі вищеописані моделі мають ручне керування, тобто бажаний результат залежить від людського фактора. По суті, таку універсальну конструкцію можна відтворити в домашніх умовах, використовуючи кілька шарів марлі, дерев'яні (металеві) поперечини. Рибу потрібно буде не тільки наловити, а й підвісити, при цьому регулярно контролювати природний процес її в'ялення.
Щоб прискорити отримання результату, рекомендується використовувати більш прогресивні моделі - електросушарки. Такі сучасні конструкції стоять на порядок дорожче, зате в найкоротші терміни дають можливість господині насолоджуватися незабутнім смаком в'яленої риби. Якщо має бути купівля сушарки для риби, нижче представлено кілька рейтингових виробників і їх продукція.
RAWMID
Моделі зазначеного бренду виконуються з нержавіючої сталі, тому відрізняються підвищеною міцністю і довгим терміном служби. Серед інших переваг слід виділити наявність ступеневої таймера і декількох режимів роботи, підвищену місткість при компактних габаритах на випадок великого улову, стильний дизайн, гарантію якості від виробника. Зовні, це металевий ящик. Ось, на яких моделях варто зупинити свій вибір:
- назва: Rawmid Dream Modern DDM-11;
- ціна: 24 000 рублів;
- характеристики: електронна панель управління, 11 знімних лотків, 3 режими зміни температури, підсвічування, вбудований фільтр повітря, вентилятор;
- плюси: рівномірна сушка, робота з відритої дверцятами;
- мінуси: висока вартість.
Ціна вищеописаної моделі «кусається», тому покупці шукають пропозиції подешевше. Ось другий варіант зазначеного бренду, який вважається бюджетним, більше підходить для використання в домашній обстановці:
- назва: RAWMID Dream Vitamin DDV-06;
- ціна: 11 500 рублів;
- характеристики: конвективна сушка потужністю 0, 5 кВт з електронним управлінням, пластиковий корпус, 6 піддонів з прозорого пластика, захист від перегріву, таймер, дисплей, розміри 34, 5x45x31 см;
- плюси: зручна і містка конструкція за оптимальною ціною;
- мінуси: відсутні.
ENDEVER
При виборі сушарки для риби варто розглянути ще один впізнаваний бренд, заявлений як в роздрібній торгівлі, так і в інтернет-магазинах. В останньому випадку замовити каркасне пристрій можна з хорошою знижкою і швидкою доставкою поштою. Ось найбільш впізнавані моделі зазначеного бренду:
- назва: ENDEVER Skyline FD-59;
- ціна 2 200 рублів;
- характеристики: конвективна сушка потужністю 0, 35 кВт з електронним управлінням, пластиковий корпус, 5 піддонів з прозорого пластика, захист від перегріву, таймер, розміри 27x21, 5x27 см;
- плюси: бюджетна модель для повсякденного використання, можна купити дешево по акції;
- мінуси: нетривалий термін служби пристрою.
Судячи з відгуків, така модель не завжди надійна і довговічна. Друге не менш як актуальна пропозиція сушарки, яке приємно порадує багатьох покупців:
- назва: ENDEVER Skyline FD-58;
- ціна 1 800 рублів;
- характеристики: конвективна сушка потужністю 0, 35 кВт з електронним управлінням, пластиковий корпус білого кольору, захист від перегріву, регулювання висоти піддону, автоматичний вентилятор, розміри 26x25x18 см;
- плюси: стінки з міцного пластику, оригінальний дизайн, наявність функцій, можливість вибору і покупки по фото з каталогу;
- мінуси: не встановлені.
чудесніца
Сушарка для в'ялення риби зовні являє собою невелика шафа, який при своїй роботі виконує функцію нагрівача. Щоб істотно заощадити на ціні, при цьому отримати довговічного помічника високої якості на кухні, рекомендується звернути особливу увагу на торгову марку «Чарівниця» і її позиції-фаворити. Отже:
- назва: Чудесница СШ-008;
- ціна 1 900 рублів;
- характеристики: конвективна сушка на механічному управлінні потужністю 0, 5 кВт, регулювання температури, 5 пластикових піддонів, обсяг 17 л, розміри 39x39x40 см;
- плюси: дешево коштує, багатофункціональна модель, яка переважає у вільному продажі не тільки в Москві та Санкт-Петербурзі;
- мінуси: тривалий процес в'ялення риби.
Вітчизняні моделі відрізняються своєю практичністю, довговічністю. Друга пропозиція від даного виробника представлено нижче:
- назва: Чудесница Люкс СШ-010;
- ціна 1 600 рублів;
- характеристики: конвективна сушка на механічному управлінні потужністю 0, 5 кВт, максимальна нагрузка 5 кг, регулювання температури, 5 пластикових піддонів, обсяг 17 л, розміри 40x40x39 см;
- плюси: зручна конструкція, доступна ціна, стильний дизайн, компактні габарити, позитивні відгуки покупців;
- мінуси: відсутні.
Gemlux
Рибна сушарка представлена механічними і електричними моделями, тому ціновий ряд доволі різноманітний. Перш ніж зробити остаточний вибір, рекомендується вивчити основні параметри і характеристики так званих фаворитів, прицінитися, вивчити реальні відгуки покупців. Отже:
- назва: Gemlux GL-FD-01R;
- ціна 3 100 рублів;
- характеристики: електронне управління з ЖК-дисплеєм, діапазон температур варіюється від +40 до +75 ° С, час роботи 48 годин, наявність системи захисту від перегріву;
- плюси: повністю відповідає заявленій ціні (оптимальний бюджетний варіант);
- мінуси: вартість, відсутність режимів роботи, не завжди позитивні відгуки на тематичних форумах.
Ще одна універсальна сушарка зазначеного виробника. Модель стане в нагоді не тільки для в'ялення риби, але і для сушіння грибів, фруктів, овочів:
- назва: Gemlux GL-FD-800D;
- ціна: 12 000 рублів;
- характеристики: чорного кольору, потужність 800 Вт, 8 секцій, кілька схем захисту, наявність таймера і функція регулювання температур;
- плюси: зручність, швидкість приготування риби;
- мінуси: висока ціна.
Як вибрати сушарку для риби
Багато господині прагнуть купити сушилку дешево, але цей показник не повинен ставати основним критерієм вибору. Головне - вивчити функції шафи, визначити розміри і приблизно уявити місце його майбутнього зберігання. Тільки в цьому випадку покупка буде вдалою, і на кухні не з'явиться незручного інвентарю - громіздкого і, по суті, марного. Ось основні критерії вибору:
- Особливості пристрою. Є механічні, ручні і електричні сушарки. Останній варіант можна сміливо назвати самим прогресивним, оскільки спрощує працю господині і скорочує інтервал часу для отримання в'яленої риби. Важливо розуміти, що і коштувати такі конструкції будуть на порядок дорожче.
- Функції. Чим більше додаткових функцій має сушарка, тим дорожче вона буде коштувати. Важливо розуміти, що присутність кнопок не свідчить про багатофункціональності обраної моделі, частина з них може так і залишитися незадіяною протягом терміну експлуатації. Так що попередньо не завадить ознайомитися з інструкцією.
- Дизайн. У цьому питанні бажано відштовхуватися від смакових уподобань господині. Моделі зустрічаються круглої, овальної, прямокутної форми, мають один або кілька ярусів. Щоб розмістити конструкцію на кухні, необхідно заздалегідь вивчити параметри (висота, ширина, глибина, довжина), габарити.
- Виробник. Більшість покупців довіряють імпортній продукції, але і російські виробники не поступаються за якістю, функціями і терміну експлуатації. Є великий список торгових марок, які займаються серійним випуском сушарок. Відгуки про їх продукції теж мають позитивний зміст.
- Ціна. Цей критерій вибору залежить від ряду показників. Якщо купувати продукцію іноземного виробника, вартість завищена. При виборі сушарки вітчизняного виробника можна заощадити на покупці, але при цьому анітрохи не втратити за параметрами якості.
Відео
Відгуки
Марго, 34 роки
У мене 5 років є сушарка Skyline, в якій я сушу не тільки рибу, але й гриби з овочами. Річ на кухні просто незамінна, оскільки надає різноманітність звичних продуктів харчування. Головне - навчитися правильно користуватися і гарненько чистити після кожного використання. Ціна сушарки доступна, але гарантійний випадок поки не настав.
Карина, 35 років
Придбала цей пристрій, але використовувати його ніяк не виходить. Занадто багато незрозумілих функцій, а інструкція із застосування взагалі незрозуміло написана. Хотіла блиснути новим вмінням сушити рибу, але в підсумку сушарка стоїть у кутку без потреби, вільне місце займає. А у подруг бюджетні моделі, так вони дивують смакотою.
Ольга, 29 років
Вирішила купити сушилку для риби. Щось середнє за ціною і якістю - Gemlux. Купила в магазині за 3 000 рублів і залишилася задоволена покупкою. Якість гідне, пластиком риба не смердить, а на виході смачно пахне і апетитно виглядає. За функціями агрегату - тільки найнеобхідніше, та й в інструкції все детально розписано, коли і куди натискати.
Світлана, 33 роки
Мій чоловік відчайдушний рибалка, так подруги виручили - подарували мені на день народження електричну модель Skyline. Це просто знахідка для нашої сім'ї, оскільки в будинку зник неприємний запах в'яленої риби, та й мухи на балконі більше не товпляться. Відтепер риба культурно сушиться, потім під пиво охоче йде. Раніше тільки дратувалася на процес.