Одним з найбільш корисних фруктів є інжир (фіга, винна ягода, смоква). Цей соковитий солодкий плід містить величезну кількість корисних вітамінів і мінералів. Щоб фрукт не приніс шкоди організму, необхідно правильно вибрати смокви, а також знати лікувальні властивості інжиру та протипоказання.
Корисні властивості інжиру сушеного
Смоква має яскравий дивним смаком. Зелені плоди фігового дерева примхливі в транспортуванні і зберіганні, тому часто вони продаються в сушеному вигляді. При цьому корисність такого продукту не поступається свіжому фрукту. Багатьох людей часто цікавить питання, що являє собою інжир сушений - користь і шкода його для організму? Такий продукт здатний поліпшити настрій.
В'ялений чорний плід смоковниці є рекордсменом за вмістом клітковини, тому споживання такого сухофрукти покращує роботу шлунково-кишкового тракту і гарантує довге відчуття ситості. Крім того, користь інжиру сушеного полягає в утриманні великої кількості вітамінів і мікроелементів, необхідних суглобам. Сухофрукти мають наступні властивості:
- ліквідують запальні процеси;
- допомагають при запорах (фото смокви часто можна знайти на проносних препаратах);
- є профілактичним засобом від простудних захворювань;
- нормалізують роботу легенів;
- захищають організм від втоми і стресів;
- є хорошим відхаркувальну засобом;
- допомагають при недокрів'ї;
- завдяки вмісту пектину сприяють швидкому загоєнню ран;
- виводять токсини;
- позбавляють від неприємного запаху з рота;
- сприятливо впливають на роботу нирок і сечостатевої системи;
- впливають на еластичність і пружність шкіри;
- допомагають знизити ризик появи хронічних серцево-судинних захворювань;
- перешкоджають виникненню артеріальної гіпертензії.
Інжир сушений - калорійність
Під час сушіння фруктів змінюється співвідношення компонентів: число білків збільшується на 5%, вміст вуглеводів досягає 70%. Харчова цінність смокви становить 49 ккал на 100 г продукту. Це мало для організму, тому свіжі фіги можна спокійно їсти, не турбуючись про шкоду для фігури. Калорійність інжиру сушеного в 4 рази більше, ніж у свіжому продукті (на 100 г доводиться 214 кілокалорій). Тому тим, хто хоче підтримувати себе в ідеальній формі, не варто сильно захоплюватися в'яленим фруктом. Хоча багато з'їсти його не можна, т. К. В сушеному вигляді смоква володіє нудотним смаком.
Інжир - склад
Сушені фіги багаті вітамінами і мінералами, які потрібні для безперебійної роботи організму. Найголовніше, чим цікавий хімічний склад інжиру - наявність калію. За змістом даного елемента плід займає друге місце серед продуктів, поступаючись горіхів. Сушена смоква в своєму складі має мало води і 70% калоризатора (сахарози). У в'яленої ФІГЕ може міститися практично той же вітамінно-мінеральний комплекс, що і в свіжої. Основними компонентами сухофрукта є:
- вітамін РР;
- вітамін А;
- вітамін С;
- вітаміни В2, В1, В9;
- калій;
- залізо;
- магній;
- натрій;
- кальцій;
- харчові волокна;
- органічні кислоти;
- крохмаль;
- Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти;
- фітостероли;
- антиоксиданти;
- жири;
- білки;
- дубильні речовини.
Чим корисний інжир сушений для жінок
Вживання плодів фігового дерева має велике значення для жіночого організму. Вчені стверджують, що корисні властивості сушеного інжиру допомагають жінкам добре виглядати. Завдяки великому вмісту кальцію, можна забути про поганий стан нігтів і про випаданні волосся. Знаходяться в складі фіги цілющі речовини благотворно впливають на здоров'я під час менструації. Смоква допомагає побороти емоційні спалахи і вгамувати біль. Крім того, виділяють такі корисні властивості інжиру сушеного для жінок:
- завдяки великому вмісту фолієвої кислоти, сухофрукт часто призначається при плануванні вагітності;
- усуває запальний процес при хворобах статевих органів;
- регулярне використання смокви в домашніх умовах допомагає знизити ризик виникнення варикозу;
- сприяє збереженню плаценти, без шкоди для дитини;
- допомагає боротися з анемією.
Сушений інжир при вагітності
Багато жінок часто задаються питанням, чим корисний сушений інжир при вагітності? В'ялений плід смоковниці містить велику кількість вітамінів і корисних речовин, необхідних майбутній мамі. При цьому, слід правильно їсти цей плід, щоб не завдати шкоди своїй дитині. Крім того, з обережністю слід їсти фігу вагітним з цукровим діабетом, тому що сухофрукт містить багато цукру. Користь сушеного інжиру при вагітності:
- допомагає позбутися від кашлю без використання лікарських препаратів;
- підтримує необхідний рівень вітамінів;
- сприяє схудненню;
- покращує стан крові;
- допомагає швидше впоратися з застудою;
- ліквідує проблеми з травленням (розлади, запори).
Сушений інжир при грудному вигодовуванні
При лактації медики можуть порадити пацієнткам, що стежить за фігурою, включити в свій раціон плоди фігового дерева, які стануть відмінним доповненням до дієти. Регулярне вживання сушеного інжиру при грудному вигодовуванні нормалізує стілець, регулює сольовий баланс в організмі. Крім того, новоспечені матусі, які відчувають труднощі з дефекацією, замість проносних засобів можуть їсти цей натуральний продукт. Корисні властивості інжиру для годуючих жінок:
- покращує кровообіг,
- підвищує тонус судин;
- очищає організм від токсинів;
- зміцнює нервову систему;
- регулярний прийом в їжу плодів смоковниці допомагає уникнути розвитку геморою, варикозу, гіпертонії;
- формує імунну систему малюка;
- покращує якість молока;
- усуває набряки.
Чим корисний інжир сушений для чоловіків
Чоловіки теж зацікавлені у вживанні плодів фігового дерева, адже основна користь сушеного інжиру полягає в тому, що він підсилює чоловічу потенцію, запобігає простатит і допомагає забути про недугах, пов'язаних зі статевими органами. Крім того, користь інжиру сушеного для чоловіків в наступному:
- прискорює кровообіг;
- допомагає зменшити жир на животі;
- покращує репродуктивне здоров'я;
- знижує рівень холестерину;
- нормалізує артеріальний тиск;
- запобігає розвитку раку прямої кишки.
Інжир - протипоказання
Сушена винна ягода майже не має побічних ефектів, її вживання в рідкісних випадках може завдати шкоди організму. Через великий вміст калорій обережно слід вживати сухофрукт при ожирінні і огрядності. Сушена фіга є сильним проносним, тому не варто їсти плід перед довгою поїздкою або важливим нарадою. Як правило, інжир, протипоказання має наступні:
- цукровий діабет;
- гострі шлунково-кишкові захворювання (гастрит, коліт);
- панкреатит;
- запалення шлунка;
- подагра.