- Як зробити ковбаску з печива
- Рецепт солодкої ковбаски з печива
- зі згущеним молоком
- шоколадна
- З какао
- Вершкова
- з ірисок
- Відео
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Своїми руками солодка ковбаска в домашніх умовах готується швидко. Це дуже простий десерт, що нагадує смак дитинства. Ласощі порадує легким рецептом з самими звичайними інгредієнтами, а весь процес не займе багато часу. Можна використовувати будь-які варіанти цього смачного солодкого страви.
Як зробити ковбаску з печива
Коли господині думають, як зробити солодку ковбаску з печива, щоб приготування десерту не викликало труднощів, їм рекомендують спочатку підготувати всі компоненти. Важливо, щоб кожен інгредієнт був свіжим і якісним, адже від цього безпосередньо залежить смак готового блюда. Ознайомившись з кількома рецептами, можна зрозуміти, як готувати солодку ковбаску самостійно в домашніх умовах з наявних у вас продуктів.
Рецепт солодкої ковбаски з печива
Неймовірно смачною виходить кондитерська ковбаска з печива - фото-рецепт цієї страви допомагає значно полегшити процес його приготування. Це унікальна і цінна знахідка для всіх ласунів, особливо якщо є в сім'ї маленькі діти. Готується солодка ковбаса в домашніх умовах швидко і просто. Потрібні лише найпростіші продукти. Це класичний домашній солодкий і неймовірно смачний шоколадний десерт, який повертає в дитинство.
Складові:
- печиво - 380-420 г;
- згущене молоко - 180-190 г;
- порошок-какао - 2, 5-3 ст. л .;
- вершкове масло (вершковий маргарин) - 80-90 г;
- волоський горіх - 45-55 м
Спосіб приготування:
- Шматочок масла залишається при кімнатній температурі на час, поки не розм'якне.
- Горіхи потрібно дрібно порубати. Повинна вийти крихта.
- Робити десерт починають з печива, ламаючи його до маси однорідної консистенції. Варто залишити трохи великих шматочків.
- Коли консистенція масла стане м'якою - продукт змішується з горіхами, какао, згущеним молоком. Всі компоненти ретельно перемішуються.
- Потім маса перекладається на харчову плівку, щільно загортається, формується у вигляді ковбаси. Обов'язково закручуються кінці.
- Рулет залишається в холодильнику, щоб продукт застиг.
- Через півгодини десертне ковбасне страва готова.
зі згущеним молоком
Ковбаска з печива і згущеного молока робиться дуже швидко, адже для цього не буде потрібно випічка продукту. Смачний шоколадний десерт буде готовий вже через годину. Блюдо завжди виходить з першого разу, не вимагає якихось спеціальних кулінарних навичок або освіти кондитера. Рецептура містить прості компоненти, приготування не викличе труднощів.
Складові:
- какао-порошок - 2, 5-3 ст. л .;
- згущене молоко - 1 банка;
- вершкове масло (вершковий маргарин) - 180-210 г;
- печиво - 500-550 м
Спосіб приготування:
- Таке блюдо, як солодка ковбаска з печива, має простий рецепт, а готовий кондитерський десерт виходить, як на фото кулінарних журналів.
- Половина печива ламається руками на великі шматочки, а решта - на дрібні. Можна для цього використовувати качалку.
- Щоб ласощі вийшло гарної форми, змішуються великі і дрібні шматочки.
- На плиту ставиться каструля, наповнюється водою, робиться парова лазня для масла.
- В печиво додається розтоплене масло, згущене молоко, какао - все компоненти перемішуються, поки маса не стане однорідною (це важлива умова!), Щоб кондитерський десерт був смачним і мав привабливий зовнішній вигляд.
- На столі розстеляється шар харчової плівки, зверху викладається маса.
- Формується ковбаска, щільно загортається плівкою.
- Шоколадний кондитерський десерт відправляється на 60 хвилин в холодильник.
- Солодка ковбаска з печива повністю готова. Можна подавати ласощі до столу, попередньо нарізавши кільцями. Оптимальна товщина - приблизно 1, 5-2 см, як на фото готових виробів.
шоколадна
Неймовірно смачна домашня солодка ковбаска з шоколадом є улюбленим десертом, як дітей, так і дорослих. Докладні рецепти з покроковими фото допомагають зрозуміти, як приготувати цю страву, секрет і тонкощі його створення. До його достоїнств відноситься і те, що використовуються цілком доступні, прості і недорогі продукти, які є практично в кожному холодильнику.
Складові:
- порошок какао - 2, 5-3 ст. л .;
- яйця - 1 шт .;
- цукор - 1 ст .;
- печиво (пісочне) - 450-550 г;
- молоко - 3 ст. л .;
- горіхи (арахіс і мигдаль) - 145-155 г;
- вершкове масло (вершковий маргарин) - 190-210 г;
- ванілін - 0, 5 ч. л.
Спосіб приготування:
- Змішується молоко з цукром, вводиться какао, масло (нарізане шматочками, щоб швидше розтануло), потім склад поміщається на плиту.
- Потрібно дати закипіти, потім зняти з плити.
- Маса залишається на час, поки не охолоне, потім вводиться яйце з ваніліном - суміш збивається віночком.
- Горіхи злегка обсмажують на розпеченій сковороді, далі подрібнюються за допомогою кавомолки, але не занадто дрібно.
- Руками розламується печиво, додається до маси з какао, викладаються горішки.
- Після того, як всі компоненти будуть ретельно перемішані, маса розміщується на харчовій плівці.
- Ласощі на кілька годин відправляється в холодильник, щоб застигло.
З какао
Не всі господині знають, як готувати солодку ковбаску з какао в домашніх умовах і відмовляють собі в задоволенні поласувати цим смачним десертом. Для приготування використовуються пісочне печиво і крем, в основі якого знаходиться какао. Щоб зробити смак страви більш яскравим, цікавим і насиченим, варто додати трохи горіхів (можна брати волоські, мигдаль, арахіс).
Складові:
- цукор ванільний - 5 г;
- печиво пісочне - 520-530 г;
- вода - 1, 5 ст .;
- волоські горіхи - 4-5 ст. л .;
- порошок-какао - 2 ст. л .;
- цукор - 1 ст .;
- вершкове масло - 190-210 м
Спосіб приготування:
- Щоб приготувати чайний десерт, беруть печиво, ламають на дрібні шматочки.
- Основу потрібно змішати з подрібненими горіхами.
- Можна залишити великі шматочки продуктів.
- Змішується вода з маслом, какао, вводиться цукор.
- Склад кип'ятиться, додається ванілін (це необов'язковий інгредієнт).
- Вводяться горіхи і печиво - всі компоненти ретельно перемішуються, поки маса не придбає однорідну консистенцію.
- Викладається на харчову плівку, загортається, поміщається в холодильник.
Вершкова
Готується вершкова солодка ковбаска в домашніх умовах дуже швидко і просто, не викликаючи труднощів навіть у недосвідчених і початківців кулінарів, адже не потрібно якихось спеціальних навичок. Можна використовувати звичайний білий цукор або замість нього додати згущене молоко, зробивши десерт більш цікавим. Ласощі виходить м'яким, ніжним і неймовірно смачним.
Складові:
- печиво - 380-400 г;
- цукор - 1 ст .;
- арахіс - 1 ст .;
- масло вершкове - 180-210 г;
- молоко - 0, 5 ст .;
- какао-порошок - 2, 5-3 ст. л.
Спосіб приготування:
- Печиво пропускається через м'ясорубку і ламається руками, щоб вийшли більші шматочки.
- На сухій сковороді обсмажують арахіс, остуджують, потім подрібнюється, але обов'язково попередньо знімається шкірка.
- Масло вершкове розтоплюється на водяній бані, додається какао з молоком - все добре перемішується.
- На харчову плівку викладається маса, поміщається на 2-3 години в морозильну камеру.
- Ласощі нарізається шматочками, подається до столу.
з ірисок
Солодка ковбаса з ірисками виходить дуже смачною. У рецепті замість простого білого цукру використовуються цукерки або тиражений варіант (суцільним бруском). Завдяки цьому ласощі набуває більш цікавий і насичений смак. Рецепт швидко стане улюбленим, адже приготування десерту з простими інгредієнти не зайняттям багато часу.
Складові:
- іриски - 450-550 г;
- вершкове масло - 240-260 г;
- ванільні сухарі - 380-420 г;
- волоські горіхи - 90-110 м
Спосіб приготування:
- У каструлі розтоплюється вершкове масло, викладаються іриски.
- Маса безперервно заважає, поки не розчиняться всі інгредієнти.
- Суміш знімається з плити, додають подрібнені горіхи і крихта сухарів.
- Всі компоненти ретельно перемішуються.
- Отримана маса викладається на поліетиленову плівку, на пару годин поміщається в холодильник.
Дізнайтеся більше рецептів приготування солодкої ковбаски з печива.