Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Для багатьох людей банан з дитинства є найулюбленішим фруктом, але не всі замислюються про те, чим він корисний для організму. У дорослому віці стежать за фігурою дівчата часто відмовляються від цих фруктів, оскільки в них міститься багато вуглеводів. Однак грамотне вживання плодів може відмінно зміцнити організм.
Хімічний склад банана
Люди, які страждають від алергії або непереносимості якихось продуктів, звикли сприймати банан як свого роду паличка-виручалочка. Комплексом корисних властивостей банан зобов'язаний своїм хімічним складом. У цьому фрукті міститься безліч речовин, необхідних для нормальної роботи організму:
- калій, яким багаті сушені банани, виводить зайву рідину;
- натрій, кальцій і фосфор зміцнюють кістки, зуби, нігті, допомагають при підвищених розумових навантаженнях;
- залізо нормалізує кровообіг, підвищує рівень гемоглобіну в крові;
- клітковина допомагає при шлункових хворобах, оскільки обволікає стінки шлунка, служить профілактикою гастриту;
- магній допомагає роботі серця і мозку.
калорійність
Дівчата, які стежать за своєю фігурою, часто поспішають відмовитися від бананів слідом за картоплею. У їх побоювань є логічне підгрунтя: це калорійний плід. Скільки калорій в банані? Харчова цінність банана на 100 г становить 95 ккал, а один плід (без шкірки) буде "коштувати" приблизно 120-150 кілокалорій. Щоб не було проблем з фігурою, їжте їх 2-3 рази в тиждень. Найкраще вибирати ранкові години: наприклад, порція вівсянки з сушеними бананами стане відмінним сніданком.
Білки, жири і вуглеводи
Корисні властивості банана пов'язані з тим, які речовини він містить. На один плід доводиться:
- білків - 3 г;
- жирів - 0, 2 г;
- вуглеводів - 42 г.
Оскільки в плодах міститься так багато вуглеводів, найкраще використовувати їх властивості в перекуси після фізичних навантажень, занять спортом. У них багато фруктози, властивості якої блокують відчуття голоду, дозволяють організму після тренування спалювати накопичені раніше жири. Крім того, властивості білка допомагають «побудувати» м'язи, тому відмінним коктейлем після фітнесу стане банановий смузі з молоком.
Які вітаміни містяться в бананах
Як інші фрукти, банани багаті вітамінами, мінералами і мікроелементами. Для здоров'я людини особливо важливі вітаміни А, Е, групи В, а також С і РР, які надають комплексний вплив на стан шкіри і волосся, зміцнюють імунітет, допомагають справлятися зі стресами. Велика кількість вітаміну А допомагає зберегти гарний колір обличчя, міцні нігті і блискуче волосся, а властивості вітаміну Е допомагають вирішити проблеми зі шкірою.
Крім того, серед корисних властивостей банана можна виділити високий вміст триптофану, який допомагає виробляти серотонін (його називають «гормоном щастя»). Доведено, що вживання плоду 2-3 рази в тиждень підвищує настрій, покращує самопочуття. Деякі фахівці говорять про корисні властивості цього фрукта для чоловічого і жіночого лібідо, називаючи його природним афродизіаком, нарівні з шоколадом і устрицями.
Користь і шкода бананів
Як і будь-який продукт, банан не можна називати абсолютно нешкідливим за властивостями. Існує ряд протипоказань, при яких вживання цього фрукта потрібно звести до мінімуму або зовсім виключити. наприклад:
- не можна їсти банани при тромбофлебіті, варикозному розширенні вен, після інфарктів та інсультів, оскільки міститься в цих плодах крохмаль загущающих кров, через що виникає ризик тромбу;
- не варто зловживати бананами тим, хто страждає на цукровий діабет;
- обережними повинні бути годувальниці.
при вагітності
Для майбутніх мам особливо корисні вітаміни А (каротин) і В9, які містяться в бананах. Якщо вплив каротину на організм комплексне - здорові зуби, волосся, нігті, зірко зір, то вітамін В9 (його називають фолієвою кислотою) є справжнім будівельним матеріалом для жіночого організму, особливо для вагітних. Вітамін Е, який теж є в цих фруктах, допомагає шкірі зберегти еластичність, а це важливо і під час вагітності, і після пологів.
При гастриті і виразці шлунка
Багаті клітковиною і крохмалем банани при гастриті виступають в якості відмінною огортає субстанції для стінок шлунка. Прекрасно, якщо ваш сніданок складається з каші і бананового пюре (або можна порізати м'якоть шматочками). Вітамін В6 контролює вироблення здорового кількості шлункового соку, а вітамін В2 загоює дрібні ранки (в тому числі внутрішні) і сприяє нормальній роботі шлунково-кишкового тракту.
для серця
Лікарі відзначають, що банани корисні для серця, оскільки вітамін А служить хорошою профілактикою серцево-судинних захворювань, перешкоджає появі злоякісних пухлин. Вітамін В6 виводить з тіла зайву рідину, завдяки чому знижується навантаження на серце. Якщо є проблеми в цій галузі, найкраще є сушені банани, оскільки вміст калію і магнію в них більше.
Для жінок
Поживна цінність фруктів можуть виявлятися не тільки в їжі. Відомі рецепти бананових масок для обличчя та волосся, які ефективні для відновлення водного балансу, позбавлення від сухості, поліпшення кольору обличчя. Корисність досягається завдяки високій концентрації вітамінів А і Е, а при косметичному використанні фрукта калорії фігурі не страшні. Однак банани, що вживаються в їжу, можуть:
- нормалізувати менструальний цикл;
- позбавити від ПМС;
- підвищити здатність до зачаття, оскільки містять фолієву кислоту (В9).
Для чоловіків
Корисний для жіночого організму вітамін В9 (фолієва кислота) стане в нагоді чоловікам, оскільки служить профілактикою труднощів інтимного характеру. Доведено, що любителі бананів завжди можуть похвалитися стабільною ерекцією і здоровим статевим потягом, в тому числі після 45 років. Крім того, властивості калію добре впливають на якість сперми, підвищуючи шанси чоловіки на батьківство.
при проносі
Вживати банани при проносі потрібно з обережністю, оскільки їх в'язка текстура може спровокувати посилення діареї. Особливо це стосується перестиглих плодів. Однак один фрукт, з'їдений під час хвороби або отруєння, буде корисний, оскільки його вітамінний комплекс зміцнить ослаблений організм. Високий вміст В2 сприяє нормалізації роботи шлунка і кишечника.
для спортсменів
У бананах міститься багато вуглеводів, які забезпечують організм енергією, тому все одна порція може забезпечити потрібним для тренування кількістю калорій. Щоб виключити вживання зайвої рідини, можна їсти сушені плоди або бананові чіпси. Корисні властивості оброблених плодів вище, ніж у свіжих фруктів, що містять воду.
Для дітей
Лікарі не рекомендують давати банани дітям до трьох років. Справа в тому, що в цьому віці можуть не проявитися алергічні реакції, крім того, великий вміст вітаміну К може привести до жовтяниці. Травна система малюків не завжди готова переварювати ці плоди, зате дошкільнику можна пропонувати банановий коктейль замість полудня.
Для схуднення
Колись банани визнавали шкідливими для схуднення, однак зараз думка змінилася. Ефективною визнана триденна бананова монодієта, а сухофрукти - дуже корисний перекус після тренувань у спортзалі. Вони заглушають відчуття голоду і контролюють рівень холестерину в крові, завдяки чому швидше вдається позбутися від зайвої ваги. Найкраще їсти свіжі фрукти на сніданок.
