Щоб організм був здоровим, потрібно плекати його безліччю корисних речовин. Водорозчинні вітаміни - це речовини, які підтримують нормальну діяльність всіх систем організму. Синтез деяких елементів в тілі людини неможливий, тому необхідно повноцінне харчування. Важливо урізноманітнити свій раціон овочами та фруктами, продуктами тваринного походження.
Які бувають водорозчинні вітаміни
У цей список входять елементи групи B, вітамін C, біотин, пантотенова і фолієва кислоти. Особливість речовин полягає в тому, що вони не можуть накопичуватися в організмі. Водорозчинні речовини швидко переробляються і виводяться, досягти передозування ними неможливо. Зате високий ризик їх дефіциту, що загрожує порушенням роботи багатьох систем людського тіла.
Таблиця з усіма вітамінами і їх функціями
Загальна класифікація вітамінів розділяє речовини на жиророзчинні і водорозчинні. Останніх менше, але це не зменшує їх важливість. Комплекс вітамінів групи B, аскорбінова кислота, біотин відіграють велику роль у формуванні здоров'я людини. Всі дані про водорозчинних вітамінів знаходяться в таблицях, представлених нижче.
Вітаміни групи B
|
Назва |
Корисні властивості |
|
B1 (тіамін) |
Відноситься до активних учасників тканинного дихання, нормалізує роботу печінки, серця. Учасник вуглеводного обміну, «лікар» шкірних захворювань. |
|
B2 (Рибофлавін) |
Синтезує гемоглобін, підтримує роботу зорового апарату. Зміцнює коріння волосся. |
|
B3 (Нікотинова кислота) |
Бере активну участь в обміні речовин, біохімічних процесах. Корисний для нормального функціонування травної системи. |
|
B5 (Пантотенова кислота) |
Зміцнює м'язові тканини. Виробляє жирні кислоти і холестерин. |
|
В6, об'єднує коферментниє форми (Піридоксин) |
Необхідний для метаболізму. Корисний для коректної роботи нервової системи. |
|
B8 |
Попереджає розвиток склерозу. |
|
B12 (Ціанкобаламін) |
Учасник з'єднання рибонуклеїнової кислоти. Відіграє важливу роль для клітин кісткового мозку і нервових тканин. |
|
Фолієва кислота |
Бере участь в утворенні еритроцитів, роботі репродуктивної системи .. |
Аскорбінова кислота
Приймати вітамін С людині необхідно регулярно. Його основні функції:
- бере участь у розвитку сполучних тканин, сприяє їх пружності та еластичності;
- загоює зруйновані тканини;
- підвищує рівень стресостійкості;
- підтримує імунну систему, посилюючи її захисні функції;
- бере участь в кровотворенні;
- попереджає болі в суглобах і м'язах;
- підвищує стійкість організму до інфекцій.
джерела вітамінів
|
Назва |
де міститься |
|
B1 |
Дріжджі, зародки пшениці, горіхи, житній хліб, зелений горошок, печінка. |
|
B2 |
М'ясо, молочна продукція, жовток. |
|
B3 |
Хліб із зерна, дріжджі, м'ясні продукти, печінку. |
|
B5 |
Морська капуста, сир, нирки, пророслі паростки пшениці. |
|
B6 |
М'ясо курки, хліб, горіхи, банани. |
|
B8 |
Горіхи, борошно, мідії та інші морепродукти. |
|
B12 |
Серосодержащіе продукти: м'ясо нежирних сортів, молоко, яйця, сир, сир, риба і субпродукти. |
|
Фолієва кислота |
Нирки, печінка, зелень, біла риба, овочі зелених кольорів. |
|
біотин |
Печінка, нирки, зародки редиски і пшениці. |
|
Аскорбінова кислота |
Цитруси, смородина, шипшина, болгарський перець, грейпфрут, щавель, картопля, полуниця, томат. |
Як правильно приймати вітаміни
Користь водорозчинних вітамінів буде отримана, якщо дотримуватись таких правил:
- Приймати вітаміни потрібно з водою за півгодини до прийому їжі. За ці 30 хвилин всі корисні частинки розчиняються і засвоюються в кишечнику. Якщо пити комплекси до їжі, то максимум корисної дії забезпечено.
- Наступні дії застосування засобу, в якій повинно бути зазначено, скільки разів його потрібно приймати на добу. Стандартна дозування - від одного до трьох прийомів.
- Вітаміни не принесуть ефекту, якщо поєднувати їх з іншими препаратами, хімічні формули яких не будуть поєднуватися. З антибіотиками застосовувати вітаміни не можна, краще пропити їх після лікувального курсу. Інші кошти можна приймати з вітамінами, але в різний час доби, добавки- вранці, ліки - ввечері.
- Повний курс прийому триває до двох місяців, потім потрібно зробити перерву.
- Чергуйте різні вітамінні комплекси.
- Необхідна добова доза: вітамін C - 60 мг, B6 - 2 мг, рибофлавін - 1, 7 мг, біотин - 300 мкг, пантотенова кислота - 10 мг, B12 - 6 мкг.