Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Крім курки в кулінарії використовується індичка. При тій же кількості білків вона відрізняється меншою жирністю. Дієтичним це м'ясо вважається за рахунок низького рівня холестерину. Готувати його можна різними способами. Дуже смачною виходить індичка в мультиварці. Способи, як приготувати з неї цікаве блюдо, ви знайдете в рецептах з фото нижче.

Як приготувати індичку в мультиварці

Варіантів такого блюда налічується багато. Ви можете загасити, обсмажити або запекти індичку в мультиварці. Стояти довго біля плити точно не доведеться. Прилад приготує все сам, а вам залишиться тільки чекати сигнал про закінчення. Приготування індички в мультиварці залежить від рецепта, але має і загальні принципи. Філе або навіть печінку кладуть цільним шматком або ж нарізають скибочками. Все залежить від особистих переваг. Загальну технологію можна уявити так:

  1. Спочатку м'ясо необхідно очищати від плівок, промивати, а потім обсушивать.
  2. Далі філе натирають сіллю і спеціями, залишають маринуватися на 30-60 хвилин. Так воно вийде смачніше.
  3. Потім м'ясо обсмажують на дні чаші приладу з цибулею, морквою та іншими інгредієнтами, які вимагає рецепт індички в мультиварці.
  4. Блюдо залишають гаситися. Включати краще програму «Гасіння», «Випічка» або «Мультіповар».

Тепловій обробці можна піддавати тільки індичку кімнатної температури. Готувати її відразу холодної не рекомендується. Найсмачніше м'ясо вийде тільки в рецептах з маринуванням. Крім соєвого соусу з цією метою часто використовують коньяк з цукром, вино, сік лимона або пряні трави. Можна і просто натерти індичку сумішшю перцю з часником і оливковою олією.

Індичка в мультиварці - рецепти з фото

Крім простих рецептів, де індичку гасять або запікають шматочками або ж цільним шматком, можна виділити її багато цікавих варіантів страв. Печеня, медальйони, котлетки або суп - все це легко приготувати, використовуючи той чи інший режим мультиварки. Вибирайте конкретну страву виходячи з ситуації. Для свята підійдуть медальйони з індички, печеня, стейк або буженина. Якщо ж ви готуєте до простого сімейного вечері, то тушкуйте шматочки філе з картоплею, овочами або грибами. Ці та інші рецепти індички в мультиварці ви і знайдете нижче.

філе

  • Час: 1 година 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 5 персон.
  • Калорійність страви: 143 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Ви знаєте, як приготувати філе індички в мультиварці? З нього можна зробити соковитий і апетитний гуляш. Це смачне і ситне блюдо, яке подають з різними гарнірами. Картопляне пюре, макарони, гречка - гуляш з індички з чим завгодно буде смачним. З ж рисом вийде ароматний плов. Якщо ж ви прихильник здорового харчування, то можна обійтися і без гарніру. Вийде легкий, але ситний обід або вечерю.

Складові:

  • болгарський перець - 0, 5 шт .;
  • оливкова олія - 3 ст.ложек;
  • цибуля - 3 шт .;
  • томатна паста - 1 ст.л .;
  • лавровий лист - 1 шт .;
  • морква - 2 шт .;
  • борошно - 1 ст.л .;
  • спеції - за смаком;
  • індиче філе - 600 г;
  • вода або бульйон - 100 мл.

Спосіб приготування:

  1. Використовуючи режим «Жарка» або «Гасіння», пасерувати до м'якості нарізку з лука з морквою.
  2. Філе промити, промокнути серветками і порізати скибками.
  3. Надіслати до овочів, додати за смаком спеції. Готувати, поки м'ясо не придбає білий колір.
  4. Далі по черзі додавати нашатковану перчик, томат-пасту, лаврушку. Посипати борошном і залити компоненти водою або бульйоном.
  5. Томити індичку в мультиварці, включивши режим «Гасіння» на півгодини.

З картоплею

  • Час: 2 години.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 132 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Ще одне блюдо зі складом із серії «пальчики оближеш» - індичка з картоплею в мультиварці. Готується не складніше, ніж в попередньому рецепті. М'ясо теж гасять з додаванням овочів. Гарнір готувати не доведеться, адже він блюдо його вже містить - це картопля. В цілому дуже схоже на овочеве рагу. Тільки воно має «родзинку» у вигляді печериць. Вони надають страві особливого аромату.

Складові:

  • сухі пряні трави - 0, 5 ч.л .;
  • печериці - 4 шт .;
  • філе індички - 400 г;
  • сметана - 2 ст.л .;
  • часник - 2 зубчики;
  • молоко - 100 мл;
  • цибуля - 1 шт .;
  • рослинне масло - 1, 5 ст.л .;
  • сіль - 2/3 ч.л .;
  • картопля - 400 г;
  • морква - 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Чисте сухе м'ясо порізати брусочками, посипати спеціями, посолити.
  2. Зайнятися овочами - промити, очистити. Лук порубати півкільцями, а моркву перетерти на тертці.
  3. На дно чаші мультиварки налити масло, викласти туди м'ясо з овочами.
  4. Додати сметану, кришку закрити і включити програму «Гасіння» на 1 годину.
  5. Через 15 хвилин перешкодити продукти.
  6. Очищену картоплю вимити, потім нарізати кубиками. Грибочки дрібно нашаткувати.
  7. Через годину додати решту складових, залити молоко, заправити часником, все перемішати.
  8. Готувати вже в режимі «Жарка» близько 30 хвилин.

З овочами

  • Час: 2 години.
  • Кількість порцій: 7 персон.
  • Калорійність страви: 146 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Індичка з овочами в мультиварці готується теж просто. Це ситне, але легке блюдо має не тільки приголомшливий смак, але і гарний зовнішній вигляд. Все завдяки поєднанню контрастних за кольором овочів - помідорів з кабачками, цибулею і болгарським перцем. Гостроту страві додає часник. Його можна брати на свій смак, збільшуючи або зменшуючи вказане в рецепті кількість.

Складові:

  • болгарський перець - 2 шт .;
  • ріпчаста цибуля - 2 шт .;
  • помідори - 2 шт .;
  • морква - 1 шт .;
  • часник - 3 зубчики;
  • оливкова олія - за смаком;
  • індичка - 1, 5 кг;
  • перець, сіль - за смаком;
  • кабачок - 1 шт .;
  • зелень, прованські трави - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Тушку промити і поділити на порційні шматки.
  2. Далі зайнятися овочами - промити, очистити.
  3. Моркву натерти або ж нашаткувати кубиками, цибулю посікти півкільцями, кабачок нарізати шматочками, перчик - соломкою, а помідори - часточками. Часник пропустити через прес.
  4. Використовуючи режим «Гасіння» або «Жарка», пасерувати на маслі спочатку цибулю, потім додати до нього шматки м'яса, а через пару хвилин і овочі, що залишилися.
  5. Заправити травами, посолити і поперчити.
  6. Готувати 1 годину, включивши програму «Суп» або «Гасіння».
  7. При подачі присипати посіченою зеленню.

тушкована

  • Час: 1 година 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 3 персони.
  • Калорійність страви: 141 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Тушкована індичка в мультиварці може готуватися і без будь-яких додаткових інгредієнтів. Просто шматочки м'яса в підливі теж виходять дуже смачними. Але є один незвичайний рецепт, що описує, як загасити індичку в мультиварці з чорносливом. За рахунок сухофруктів блюдо набуває цікавий кисло-солодкий присмак. Чорнослив краще замочити заздалегідь в теплій воді. Він розпариться, і блюдо буде ще ароматні.

Складові:

  • рослинне масло - 1 ст.л .;
  • сіль - 1 щіпка;
  • ріпчаста цибуля - 2 шт .;
  • чорнослив - 100 г;
  • філе індички - 400 г;
  • вода - 50 мл;
  • чорний мелений перець - 1 щіпка.

Спосіб приготування:

  1. Масло прогріти на дні мультіварочной чаші, включивши програму «Жарка».
  2. Пасерувати на ньому нашатковану цибулю до зарум'янювання.
  3. В цей час промити філе, обсушити, після чого нарізати маленькими скибочками.
  4. Чорнослив теж вимити, запарити окропом, дати постояти 5 хвилин, потім дрібно порізати.
  5. Додати до поджарістая цибулі філе, поперчити і посолити, влити воду.
  6. Останнім закинути чорнослив. Томити блюдо 1 годину, виставивши програму «Гасіння».

стегно

  • Час 4 години 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 157 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Для готування можна використовувати будь-яку частину индюшиной тушки. Однією з найсмачніших вважаються стегенця. Їх теж смажать, тушкують або запікають. Дуже легко готувати стегно індички в мультиварці. Воно повчає апетитним, м'яким і соковитим. За смаком нагадує м'ясо, приготоване в рукаві або пакеті для запікання, тобто немає хрусткої скоринки. Так вона і не потрібна, адже стегенця не втрачають від цього своєї апетитності.

Складові:

  • вода - 50 мл;
  • картопля - 7 шт .;
  • пряні трави, перець, сіль - за смаком;
  • сирокопчена грудка - 150 г;
  • лимонний сік - 2 ст.л .;
  • індичі стегенця - 4 шт .;
  • цибуля - 2 шт .;
  • рослинне масло - на смак.

Спосіб приготування:

  1. Стегна промити, обсушити, за бажанням зняти шкірку.
  2. Натерти птицю травами, сіллю і перцем, дати постояти близько 3 годин.
  3. У цей час зайнятися іншими компонентами - нарізати грудинку, нашаткувати півкільцями цибулю, картоплю нарізати брусочками.
  4. Далі перекласти подрібнені інгредієнти в миску, полити олією, посолити, поперчити, полити соком лимона і перемішати.
  5. На дно мультвіарочной чаші викладати спочатку овочі, а потім і стегна.
  6. Залити все водою, томити блюдо 1 годину, включивши «Гасіння».

грудка

  • Час: 1 година 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 3 персони.
  • Калорійність страви: 112 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Хочете зробити дієтичне блюдо? Тоді дізнайтеся, як приготувати грудку індички в мультиварці. Ця страва відноситься до категорії низькокалорійних не тільки через використовуваних інгредієнтів, а й за рахунок обробки. Готується воно на пару. Для цього буде потрібно використовувати спеціальні ємності, які присутні у всіх комплектах мультіварок. Для додання пісному м'ясу особливого смаку за рецептом беруться розмарин, перець і соєвий соус.

Складові:

  • кунжут - 1 ст.л .;
  • індичих грудка - 2 шт .;
  • розмарин, перець - на свій смак;
  • соєвий соус - 2 ст.л.

Спосіб приготування:

  1. Насамперед промити грудку, очистити від плівок і шкірки, за бажанням відокремити м'ясо від кісточок.
  2. Викласти філе в миску, натерти спеціями, перцем, залити соєвий соусом і перемішати, залишити мінімум на півгодини для маринування.
  3. Далі підготувати мультиварку - основну чашу заповнити на 1/3 водою, а ємність для приготування на пару помістити зверху.
  4. Викласти в верхню миску філе. Включити режим «Пар» на 50 хвилин.
  5. При подачі посипати кунжутом.

З грибами

  • Час: 50 хвилин.
  • Кількість порцій: 3 персони.
  • Калорійність страви: 149 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

За цим рецептом ви дізнаєтеся, як готується індичка з грибами в мультиварці. М'ясо виходить м'яким за рахунок гасіння в вершках. Це класичний варіант підливи до будь-якого м'ясо, але особливо він підходить для птиці. Шматочки індички в вершково-грибному соусі дуже ніжні, але одночасно пікантні за рахунок додавання сушених трав. Що стосується гарніру, то можна вибрати між картопляним пюре або легким овочевим салатом.

Складові:

  • печериці - 200 г;
  • сушені трав, перець, сіль - за смаком;
  • індиче філе - 500 г;
  • морква - 1 шт .;
  • вершки - 150 мл;
  • рослинне масло - 3 ст.л .;
  • цибуля - 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Чисте і сухе філе нарізати середніми за розміром скибочками.
  2. Викласти м'ясо на дно мультіварочной чаші, туди ж налити масло.
  3. Грибочки очистити, дрібно порізати. Морквину натерти, а цибулю нашаткувати кубиками.
  4. Викласти подрібнені компоненти поверх м'яса, додати пряні трави, посолити і поперчити.
  5. Готувати 10 хвилин в програмі «Жарка», потім влити вершки і перемкнути режим на «Гасіння».
  6. Томити блюдо індичку в мультиварці ще півгодини.

Бажання

  • Час: 4 години.
  • Кількість порцій: 5 персон.
  • Калорійність страви: 93 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Бажання - це одне з традиційних страв російської кухні. Свинина, рідше ведмежатина або баранина, запікаються в духовці цілим шматком. Згодом з'явилося безліч інших варіантів такої закуски. По одному з рецептів готується буженина з індички в мультиварці. Продукт виходить м'яким, ніжним і абсолютно нежирним. Для готування буде потрібно спеціальний пакет, який використовується при запіканні.

Складові:

  • коріандр - 1 щіпка;
  • часник - 4 зубчики;
  • сушені помідори - 1 щіпка;
  • сіль за смаком;
  • перець - 1 щіпка;
  • оливкова олія - 1 ст.л .;
  • філе індички - 1 кг;
  • паприка - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Взяти філе, промити і обсушити паперовими серветками.
  2. Далі по всій поверхні зробити кілька надрізів.
  3. Взяти мисочку, де змішати все приправи з перцем і сіллю. Туди ж додати масло.
  4. Тільки 2 головки часнику розрізати навпіл, начинити ними філе. Решта зубчики пропустити через прес.
  5. Натерти м'ясо сумішшю спецій з маслом, помістити в пакет для запікання, залишити на пару годин, щоб промаринувалося.
  6. Далі укласти на до мультіварочной чаші, готувати 1, 5 години, вибравши на панелі приладу програму «Гасіння».
  7. По завершенні виймати разом з пакетом, розрізати його, випустити пар.

печеня

  • Час: 45 хвилин.
  • Кількість порцій: 3 персони.
  • Калорійність страви: 111 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Класичне спекотне - це шматочки будь-якого м'яса, в тому числі і птиці, тушковані з овочами у власному соку. Хоча іноді роблять густий соус або легку підливу. Таке блюдо можна подавати як самостійне або ж з гарніром з макаронів, картопляного пюре або крупами. Особливо легко готувати печеня з індички в мультиварці. М'ясо виходить соковитим і ароматним. Для свята таке блюдо може і не підійде, але на обід або вечерю - варіант безпрограшний.

Складові:

  • картопля - 3 шт .;
  • петрушка, кріп - 1 пучок;
  • морква - 1 шт .;
  • рослинне масло - 2 ст.л .;
  • цибуля - 1 шт .;
  • помідор - 1 шт .;
  • часник - 2 зубчики;
  • сіль - 3 щіпки;
  • філе індички - 500 г;
  • чорний перець - 1 щіпка.

Спосіб приготування:

  1. М'ясо вимити й обсушити, нарізати кубиками, включити програму «Жарка», готувати філе на олії до золотистого кольору.
  2. Морквину очистити, нашаткувати кубиками. Теж повторити з цибулею, а часник пропустити через прес.
  3. Порізати кубиками очищену картоплю.
  4. Коли м'ясо обсмажити, додати до нього спочатку моркву з цибулею, томити до їх м'якості.
  5. Далі ввести картопля, часник, перемішати.
  6. За допомогою блендера пюрировать помідори разом із зеленню, поперчити і посолити отриману суміш.
  7. Томатної заправкою потрібно заливати продукти в чаші, готувати ще 20 хвилин, переключившись на програму «Гасіння».

індичка запечена

  • Час: 50 хвилин.
  • Кількість порцій: 2 персони.
  • Калорійність страви: 129 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Індичка, запечена в мультиварці, це дієтичне та навіть корисне блюдо. Тільки для його приготування використовуються вже не звичні режими гасіння або смаження. За цим рецептом м'ясо нудиться в програмі «Випічка». В результаті виходить апетитна скоринка зовні і ніжна м'якоть всередині. Доповнюють індичку знову овочі і соєвий соус з цукром. Тому смак страви виходить кислувато-солодкий.

Складові:

  • зелена цибуля - 1 пучок;
  • індиче філе - 500 г;
  • рослинне масло - 1 чашка;
  • цукор-пісок - 50 г;
  • цибуля - 1 шт .;
  • кип'ячена вода - 0, 5 ст .;
  • сіль за смаком;
  • соєвий соус - 140 мл.

Спосіб приготування:

  1. Взяти чашку глибше, влити туди соєвий соус, всипати цукор, додати половину склянки води і перемішати.
  2. Очищену цибулю дрібно порубати.
  3. Чисте і обсохлу філе порізати порційними шматочками.
  4. Активувати режим «Випічка», влити олію. Коли воно прогріється, викласти цибулю, смажити до зарум'янювання.
  5. Далі залити густою соєвий соус, перемішати.
  6. Викласти філе, підсолити, готувати із закритою кришкою півгодини.
  7. При подачі присипати зеленою цибулею.

стейк

  • Час: 50 хвилин.
  • Кількість порцій: 2 персони.
  • Калорійність страви: 128 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Стейк - це вже не просто котлета. Під такою назвою ховається товстий шматок м'яса, який вирізують в поперечному напрямку. Щоб таке м'ясо вийшло дійсно соковитим, важливо дотримуватися технологію смаження. Довести стейк з індички в мультиварці до готовності можна в режимі «Випічка», «Гасіння» або ж «Жарка». Головне - готувати під кришкою, щоб м'ясо повністю пропеклося і стало м'яким.

Складові:

  • перець, сіль - по 1 щіпці;
  • масло рослинне - 1 ст.л .;
  • індиче філе - 450 г;
  • морква - 1 шт .;
  • цибуля - 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Філе ретельно промити, обсушити паперовими рушниками, потім порізати приблизно однаковими шматками.
  2. Кожну заготовку підсолити і поперчити з обох сторін.
  3. Включивши програму «Жарка», пасерувати на маслі до м'якості кубики цибулі з тертою морквиною.
  4. Далі на них викладе стейки, готувати 3-4 хвилини. Перевернути, смажити ще стільки ж.
  5. Кришку закрити, потомить м'ясо ще 3 хвилини.

медальйони

  • Час: 1 година.
  • Кількість порцій: 3 персони.
  • Калорійність страви: 126 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю / на святковий стіл.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Якщо ви приготуєте м'ясні медальйони з індички в мультиварці, то знайте, що це практично делікатес. Таке блюдо є в меню практично всіх ресторанів. Для нього використовується вирізка, тобто філейний край, який вважається найціннішим і поживним. Якщо брати індичку, то більш соковитими в даному блюді виходять гомілки. З них і вирізують медальйони - шматочки круглої або овальної форми.

Складові:

  • спеції, сіль - на свій смак;
  • рослинне масло - 4 ст.л .;
  • гомілки індички - 1 шт .;
  • вода - 50 мл;
  • лимон - 1 шт .;
  • цибуля - 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Гомілку промити, нарізати на порційні шматки товщиною близько 1, 5 см.
  2. Взяти миску побільше, куди викласти м'ясо, скропити соком лимона, посипати сіллю, спеціями, перемішати, дати настоятися близько 20 хвилин.
  3. Включити режим «Жарка», готувати на олії гомілки до золотистої скоринки.
  4. Далі поверх м'яса укласти нашатковану цибулю, пасерувати ще 15 хвилин.
  5. Залити продукти водою, переключити на програму «Гасіння», готувати близько півгодини.

З яблуками

  • Час: 2 години.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 136 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Любителі оригінальних поєднань продуктів можуть приготувати індичку з яблуками в мультиварці. У цієї страви маса особливостей. Яблука при гасінні стають м'якими і навіть більше схожі на пюре, через що практично непомітні. Зате який приємний аромат вони надають м'ясу птиці - тонкий кисло-солодкий. З ніжним індиче філе він поєднується ідеально. Використовувати можна будь-яку частину тушки. Особливо смачними виходять ніжки.

Складові:

  • сушені гриби - 100 г;
  • спеції - за смаком;
  • яблука - 200 г;
  • індичі ніжки - 40 г;
  • картопля - 1 кг.

Спосіб приготування:

  1. Грибочки замочити водою, згасити їх окремо на сковороді близько півгодини.
  2. Індичі ніжки в цей час підрум'янити на маслі, використовуючи мультіварочний режим смаження. Для цього буде потрібно близько півгодини. Додати за смаком спеції.
  3. Далі додати до м'яса грибочки, переключитися на «Гасіння», довести до кипіння.
  4. Потім закласти кубики картоплі і очищених яблук.
  5. Наполовину заповнити чашу окропом, додати спеції, включити на 1, 5 години програму «Гасіння».

На пару

  • Час: 2 години.
  • Кількість порцій: 6 персон.
  • Калорійність страви: 168 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Рецепт курячої грудки не єдиний серед дієтичних. Спробуйте приготувати котлети з індички на пару в мультиварці. Низькокалорійні, м'які, ніжні і дуже смачні - як тут встояти. Для легкого дієтичного вечері такий варіант підійде як не можна краще. Смак цієї страви з індички в мультиварці злегка солодкуватий за рахунок проваренного лука. Скоринки ж у котлеток немає, адже заготовки обробляються парою. Але менш апетитними вони від цього не стають.

Складові:

  • цибуля - 1 шт .;
  • молоко - 150 мл;
  • рослинне масло - на смак;
  • філе індиче - 700 г;
  • білий хліб - 80 г;
  • спеції - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Лучок очистити, нашаткувати і пасерувати на маслі до м'якості.
  2. Філе ж добре промити, розкласти на паперовому рушнику, щоб обсохло.
  3. Далі порізати м'ясо невеликими скибочками, пропустити їх через м'ясорубку.
  4. Далі додати до фаршу вимочений в молоці хліб, смажену цибулю.
  5. Посолити, заправити перцем і спеціями, все перемішати.
  6. Наліпити з замішаного фаршу невеликі котлетки, розмістити їх на дні ємності для приготування на пару.
  7. В основну мультіварочную чашу налити води за інструкцією.
  8. Зверху в неї поставити ємність з котлетами.
  9. Готувати 25 хвилин, включивши програму «Пар».

У соєвому соусі

  • Час: 1 година.
  • Кількість порцій: 3 персони.
  • Калорійність страви: 125 ккал.
  • Призначення: на обід / на вечерю.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Спробуйте зробити індичку в соєвому соусі в мультиварці. За таким рецептом м'ясо набуває дуже незвичайний смак. За рахунок томління в густому соусі, приготовленому на основі соєвого, на поверхні шматочків філе утворюється апетитна золотава скоринка. М'ясо нібито в якійсь глазурі - блищить і переливається. Все завдяки цукру, який змішують з соєвим соусом і кип'ятять до певної густоти.

Складові:

  • питна вода - 150 мл;
  • цукор - 50 г;
  • соєвий соус - 120 мл;
  • індиче філе - 400 г;
  • цибуля - 0, 5 шт .;
  • пір'я зеленої цибулі - трохи для прикраси.

Спосіб приготування:

  1. Лук очистити, не надто крупно нашаткувати.
  2. Включити програму «Випічка» на 40 хвилин.
  3. Викласти на дно чаші цибулька, залити соєвим соусом з водою, додати цукор, томити під кришкою 10 хвилин.
  4. М'ясо промити, промакнуть паперовими рушниками, порізати скибками.
  5. Надіслати птицю до решти продуктів, смажити при відкритій кришці 2-3 хвилини.
  6. Далі закрити прилад, томити блюдо до сигналу про закінчення програми.
  7. При подачі прикрасити посіченою зеленню.

Відео

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: