Камені в нирках - небезпечне захворювання, що утрудняє життєдіяльність людини і створює загрозу порушення роботи сечовивідної системи. Медики з усього світу ретельно вивчають цю проблем, проте причини її виникнення і до цього дня залишаються невстановленими. Проте, сучасним лікарям відомо безліч способів ефективного лікування цієї хвороби. До того ж, для зниження ризику появи ускладнень рекомендується спеціальна дієта при каменях у нирках. Здоровий режим харчування і вживання рідини може помітно поліпшити стан справ і прискорити одужання.
Навіщо дотримуватися дієти при хворих нирках
Прогрес сечокам'яної хвороби завжди пов'язаний з порушеннями обмінних процесів. Організм накопичує деякі види солей або виробляє «неправильну» кислотно-лужну реакцію. Вчені встановили, що стан нирок безпосередньо залежить від складу крові. На підставі цього взаємозв'язку був зроблений висновок: змінюючи раціон харчування і режим вживання їжі, можна контролювати хворобу. Прислухаючись до рекомендацій фахівців, пацієнт може дуже швидко одужати.
Ігнорування необхідності нормалізації раціону неминуче призводить до тяжких наслідків. Систематичне порушення балансу речовин в нирках викликає підвищення концентрації солей, що сприяє збільшенню старих і утворення нових каменів. У самих запущених випадках розвиваються небезпечні супутні захворювання: калькульозний пієлонефрит, гідронефроз, гостра / хронічна ниркова недостатність, уросепсис і т.д.
Дієта при оксалатних каменях у нирках
Як правило, оксалатних камені розвиваються через дефіцит магнію і нестачі вітаміну B6. Крім того, дана різновид сечокам'яної хвороби часто виникає через порушення обмінних процесів. При виявленні оксалатів в сечі пацієнтам призначається інтенсивне стаціонарне лікування. Разом з тим, велику роль відіграє дотримання дієтичного харчування. Переліки дозволених і заборонених продуктів ви знайдете в наведеній нижче таблиці:
|
дозволені продукти |
заборонені продукти |
|
Крупи: гречана, вівсяна, перлова, пшоняна |
оцет |
|
Картопля |
солодощі |
|
Лужна мінеральна вода |
Мариновані / консервовані продукти |
|
Яблука, груші, айва |
Жирні сорти м'яса |
|
М'ясо нежирних сортів |
Гірчиця |
|
огірки |
Ягоди винних сортів |
|
нежирне м'ясо |
помідори |
|
Нежирна молочна продукція |
Копчена / в'ялена їжа |
Дієта при уратних каменях у нирках
Уратних камені розвиваються через перевищення норми концентрації сечової кислоти і солей. Дієта при захворюванні нирок, викликаному цим фактором, спрямована на зменшення надходження в організм кількості пуринових підстав, які є джерелом утворення шкідливих компонентів. Правильний раціон харчування в комплексі з медикаментозним лікуванням, допоможе уникнути подальшого погіршення стану сечовивідних шляхів і зруйнувати уратних камені. Ознайомившись з таблицею, наведеною нижче, ви дізнаєтеся, що можна а що не можна вживати при загостренні цього захворювання.
|
дозволені продукти |
заборонені продукти |
|
М'ясо / птиця нежирних сортів |
М'ясні / грибні бульйони |
|
Риба, приготована на пару |
Копчене / консервоване м'ясо |
|
Варені / тушковані овочі |
Солена риба |
|
фрукти |
Жирне м'ясо (баранина, свинина) |
|
Нежирні молочні продукти |
солоний сир |
|
крупи |
Субпродукти (печінка, нирки, мізки) |
|
Макаронні вироби (помірно) |
Какао, чай, шоколад |
Меню дієти при захворюванні нирок
Раціон здорового харчування при сечокам'яній хворобі має на увазі істотні обмеження, однак ви зможете радувати себе різноманітними стравами, приготованими з дозволених продуктів. Утримуючись від шкідливої їжі, ви зможете уникнути ускладнень, які бувають досить гнітючими. Нижче наведена приблизна дієта при хворобі нирок, яка допоможе поліпшити стан здоров'я і вивести камені з нирок.
|
Основне блюдо |
додаткове блюдо |
десерт |
напій |
|
|
сніданок |
Картопляне пюре Овочеве рагу Гречана каша |
Бутерброди з маслом Тости омлет |
галетное печиво ванільні вафлі |
овочевий сік компот |
|
обід |
борщ Суп з фрикадельками Молочна каша |
відбивні Легкий овочевий салат Бутерброди з плавленим сиром |
оладки Фруктове асорті дієтичний йогурт |
сік Морс |
|
вечеря |
Плов з нежирним м'ясом Вівсяна каша Капуста тушкована з м'ясом |
котлети Овочевий салат картопляні деруни |
- |
кефір кисіль |